手撕包菜小炒肉的做法-手撕包菜小炒肉的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于手撕包菜小炒肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍手撕包菜小炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 手撕包菜炒肉片是怎么做的？
2. 手撕包菜炒肉家常做法王刚？
3. 手撕包菜炒肉怎么做？
4. 手撕包菜炒肉王刚？

手撕包菜炒肉片是怎么做的？

用料

包菜 1个

瘦肉 100-200g

小辣椒 5g

蒜末 3g

盐 2勺

胡椒粉 1g

老抽 2g

鸡精 1g

瘦肉手撕包菜的做法

手撕包菜炒肉家常做法王刚？

1.肉切成小片,用酱油、盐腌制,可以是瘦肉,也可以是五花肉。

2.包菜用手撕成小块并洗干净,大蒜切成丁备用

3.锅中烧干,放油,放大蒜爆香

4.再放入先前腌制好的肉小炒，包菜炒30秒之后放入酱油、剁辣椒一起炒，酱油及剁辣椒炒均匀之后，盖上锅盖焖30秒即可盛起来食用。

食材

五花肉 250克 、 包菜 1个 、 大蒜 5瓣 、 蒸鱼豉油 1勺 、 蚝油 1勺 、 盐 适量 、 花生油 适量 、 料酒 1勺 、 生姜 3片 、 八角 2个

烹饪步骤

1.将包菜洗干净 手撕小块 只要叶片 不要梗 起锅烧油 将菜叶倒入翻炒至断生 盛出备用

2.将五花肉洗净焯水

食材

五花肉适量、包菜一个、大蒜适量、葱适量、胡椒粉适量、花椒粉适量、盐适量、味精适量、酱油适量、醋适量、植物油适量。

步骤

1、五花肉煮七成熟，捞出晾后切片。

2、包菜切成大块，蒜切片，葱切段。

1/7 锅注水，开火，放入姜片和一匙料酒，冷水时即放入五花肉片，大火烧开后



2/7 转中小火继续煮10分钟，捞出，过冷水，洗去浮沫备用



3/7 包菜用手撕成大块，重新烧一锅开水，放入包菜略烫一下（约30秒），捞出过冷水沥干水份备用

做法步骤

1、热锅凉油，放入五花肉炒出油脂，放入蒜瓣炒至五花肉微焦；

2、放入干椒、花椒、葱姜炒香；

3、放入包菜大火翻炒至断生；

4、加入生抽、盐、鸡精、一勺陈醋翻炒均匀即可装盘；

手撕包菜炒肉怎么做？

做法步骤：

1. 将包菜的叶子清洗干净。

2. 用手撕成一般大小的块状。

3. 肉切成2厘米见方，厚0.2或0.3厘米的片状。

4. 葱切成粒，姜切成小粒状。

5. 几种材料来个集体照，呵呵。

6. 锅内倒适量的油，加入适量的盐，下肉片煸炒，火不要太大，容易糊锅粘锅底。

7. 待肉快变色时，加料酒，清酱油，炒制。

8. 下葱、姜炒出香味。

9. 倒入包菜，开大火，翻炒。

手撕包菜炒肉王刚？

食材

五花肉适量、包菜一个、大蒜适量、葱适量、胡椒粉适量、花椒粉适量、盐适量、味精适量、酱油适量、醋适量、植物油适量。

步骤

1、五花肉煮七成熟，捞出晾后切片。

2、包菜切成大块，蒜切片，葱切段。

准备食材：包菜、猪肉、蒜、葱、辣椒、生抽等

　　1、首先将食材全部清洗干净，蒜切片，葱切成葱花，辣椒切段，然后将***撕成小片，猪肉同样切片，分别放到碗里备用。

　　2、在锅中倒入食用油，油热后下入葱花、蒜片以及猪肉片，大火爆炒至肉片微***色，接着加入包菜，继续用大火翻炒，至***断生即可。

　　3、往锅里分别倒入生抽、鸡粉、盐、辣椒进行调味，再适当的翻炒均匀，保证整锅包菜更加入味，最后就可以直接盛出来装盘了。

分

1.肉切成小片,用酱油、盐腌制,可以是瘦肉,也可以是五花肉。

2.包菜用手撕成小块并洗干净,大蒜切成丁备用

3.锅中烧干,放油,放大蒜爆香

4.再放入先前腌制好的肉小炒，包菜炒30秒之后放入酱油、剁辣椒一起炒，酱油及剁辣椒炒均匀之后，盖上锅盖焖30秒即可盛起来食用。

、包菜一个、猪肉50克、干辣椒一个、葱花少许、姜末少许、盐少许、十三香少许、鸡精少许、酱油少许。

2、把包菜洗净切成块。3、肉切片，葱切成葱花，姜切成末，辣椒切丁备用。4、把锅烧热倒入适量的油，油热后下入肉片煸香。

5、倒入葱，姜，辣椒煸出香味，加少许酱油上色。6、倒入包菜略炒。

7、加入盐，十三香，鸡精调味，并翻炒均匀。8、炒好后就可以出锅装盘了。

到此，以上就是小编对于手撕包菜小炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于手撕包菜小炒肉的做法的4点解答对大家有用。