炖猪蹄汤的家常做法（家庭炖猪蹄最好吃的方法）

今天给各位分享炖猪蹄汤的家常做法的知识，其中也会对家庭炖猪蹄最好吃的方法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、猪蹄汤怎么烧才香?
• 2、猪脚可以和什么一起煲汤
• 3、滋补猪蹄汤的10种做法
• 4、猪蹄汤怎么做不油腻又好喝
• 5、猪脚煲什么汤啊?配些什么料呢?
• 6、炖猪蹄汤怎么做

猪蹄汤怎么烧才香?

1、首先将准备好的猪蹄一个，我们用刀将其剁成小块儿。我们在熬猪蹄汤的时候，一定要使用小火慢慢熬制。所以一定要将猪蹄剁成小块才可以。也可以直接让商家给剁块，然后拿回家直接炖就可以了。

2、取猪蹄800克，焯水去腥味。请点击输入图片描述 2 另取锅，倒入猪蹄，放入料酒25毫升，白糖5克，盐2克，酱油10毫升，姜30克，老抽20毫升。

3、使用盐水焯水法 在猪蹄煮前将其放入加入盐的开水中焯一下，焯去血沫，这样汤就会更清澈，也不会太油腻。

4、黄豆要提前浸泡哦，之后将其放在冷水中浸泡3小时，泡软。洗净猪蹄，用刀刮去细毛，剁成块，放入热水中焯3-5分钟后捞起。把焯好的猪猪蹄、黄豆、生姜片一起放进高压锅里，煲15分钟后取出。

猪脚可以和什么一起煲汤

1、猪脚汤搭配煲汤的食材有：黄豆、花生、红枣、山药、玉米等。

2、黄豆猪脚汤 (1).用清水搓洗黄豆，然后换干净的清水浸泡黄豆4个小时以上。(2).将猪脚洗净，一定要洗得特别干净。

3、胡萝卜炖猪蹄。主料猪蹄750克，辅料大枣20克，胡萝卜100克。调料、味精、料酒等。

4、而猪蹄汤，作为中华传统滋补佳肴之一，以其丰富的胶原蛋白含量、美容养颜的功效，一直备受推崇。我给大家准备了芸豆猪蹄汤。让我们一起学习一下它的做法吧。

5、可以和猪脚搭配煲汤的食材有：黄豆、花生、薏米、山药、白萝卜。黄豆：黄豆和猪蹄一直都是最佳搭配，黄豆猪蹄汤做法简单，营养丰富，猪蹄富含胶原蛋白质，在烹饪过程中转化成明胶，食用起来非常美味。

滋补猪蹄汤的10种做法

1、猪蹄汤的做法有红枣猪蹄汤、香菇猪蹄汤、莲藕猪蹄汤、枸杞猪蹄汤、花菇猪蹄汤、青笋猪蹄汤、黄豆猪蹄汤、花生猪蹄汤、沙参猪蹄汤、银耳猪蹄汤。具体做法步骤如下：红枣猪蹄汤 材料准备：猪蹄、红枣、姜、盐等。

2、第10种：萝卜干蜜枣猪蹄汤 原料：萝卜干30克、猪蹄600克、蜜枣5只、盐5克 做法： 1)萝卜干浸泡1小时，洗净切块，蜜枣洗净； 2)猪蹄斩件，洗净，飞水。

3、第一种做法是“葱姜炖猪蹄汤”，先将猪蹄洗净，放入热水中焯水，然后捞出用清水洗净备用。取一锅水，放入姜片、葱段和冰糖，再将猪蹄加入一起炖煮3小时，最后加入盐和胡椒粉调味即可。

4、步骤：准备500克猪蹄（大概就是一个大猪蹄）、一节莲藕、10克枸杞、一块儿姜、两根小葱、半根大葱、100克花生。（也可以放黄豆）。冷水下锅焯猪蹄、加几片姜和大葱、一勺味达美臻品料酒，待水煮开。

5、莲藕猪蹄汤 的做法 原料：莲藕750g(大条)，猪蹄肉500g，红豆100g，红枣六粒，陈皮适量 做法：1)莲藕洗净去皮，削去藕蒂，切片块备用。2)猪蹄去毛洗净，过水后备用。

猪蹄汤怎么做不油腻又好喝

1、葱姜洗净，改刀。猪蹄漂洗干净，剁成小段。黄豆洗净备用。锅中水烧开，放入葱姜料酒，稍煮一会儿，倒入猪蹄，锅开后再煮上3-5分钟，取出漂洗干净。砂锅中倒入猪蹄和黄豆。搁入葱段和姜片。

2、这样炖出来的猪蹄汤就不会有很多油，吃起来比较鲜美。加些山楂：炖猪蹄的时候可以加些山楂，因为山楂中含一定量的脂肪酶和山楂酸。

3、猪蹄汤做的不油腻又好喝的方法如下：主料：胡萝卜1根、猪蹄1个、玉米1根、黄豆50克 辅料：葱段10克、姜片5克、料酒5克、水适量 胡萝卜1根去皮后切滚刀块，切10g葱段、5g姜片、玉米1根切圈、猪蹄1个切块。

4、猪蹄汤是一道美味又营养的汤品，但是很多人在烹饪过程中会遇到汤底油腻的问题。下面，我们将为大家介绍一种简单易行的猪蹄汤做法，让你轻松炖出清新不油腻的美味猪蹄汤。猪蹄处理首先，将猪蹄洗净，姜、葱切段。

猪脚煲什么汤啊?配些什么料呢?

1、也可以直接让商家给剁块，然后拿回家直接炖就可以了。我们这里的猪蹄价格还算一般吧，买了一个猪蹄花了我25块钱。你们那里的猪蹄多少钱呢？ 黄豆一小碗，将其放在清水中泡发。我们在熬猪蹄汤的时候，一定要配点黄豆才可以。

2、猪脚和黄豆搭配是最常见的，但这种搭配主要是吃肉，不是喝汤。众所周知猪脚富含胶原蛋白，所以炖猪脚的时间需要久一些，一般先炖半小时猪脚，再加入其它搭配食材炖至完全熟。

3、黄豆猪脚汤 做法：首先将黄豆用清水洗干净，然后将黄豆浸泡超过四小时。在浸泡黄豆的期间将猪脚洗干净放入砂锅中加冷水炖煮，待两小时后猪脚炖烂再倒入已浸泡完全的黄豆，切三片生姜，转成小火慢炖约一小时即可。

炖猪蹄汤怎么做

猪蹄2只、山药1根、姜20克、红枣3颗、小葱20克、盐2勺、味精2勺。 猪蹄汤的做法： 把猪蹄洗净。 把猪蹄切块。 把山药切片。 把姜切片。 把小葱切成葱花。

产后恢复，乳汁分泌，一碗猪蹄汤全搞定！今天教你两种做法，让你轻松炖出营养又美味的月子餐做法一：简单易学所需食材：猪蹄2只、黄豆300克、花生一小把、姜1块、适量盐、3勺料酒。猪蹄焯水后，加入所有食材，多放些水，煲上三个小时。

准备好食材，莲藕要买老的熬汤，吃起来口感是粉糯的，枸杞清洗一遍备用，猪蹄买刮去皮毛烧掉砍成小块。猪蹄冷水下锅，焯水一遍，焯水的猪蹄会去除腥味，让汤喝起来更鲜甜。

关于炖猪蹄汤的家常做法和家庭炖猪蹄最好吃的方法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。