年糕肉丝香菇汤的做法（年糕肉丝香菇汤的做法大全）

本篇文章给大家谈谈年糕肉丝香菇汤的做法，以及年糕肉丝香菇汤的做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、年糕煮汤的做法大全
• 2、怎样做香菇年糕汤?
• 3、香菇年糕汤的做法,香菇年糕汤怎么做好吃,香菇
• 4、青菜香菇年糕汤是怎么做的
• 5、三鲜年糕汤的做法
• 6、黄芽菜肉丝年糕汤怎么做

年糕煮汤的做法大全

1、(1)准备白色年糕300克，盐6克，水3000毫升，瘦牛肉200克，蒜末1小勺，蛋皮丝，紫菜丝。(2)将瘦牛肉切薄片，切好片后用开水氽一下。

2、***肉丝年糕汤 做法 200g大***切丝，2个香菇切片，150g年糕切片，备用。100g猪肉丝，加2g盐、1勺生抽、1勺料酒、适量姜丝、葱花、淀粉和白胡椒粉抓匀，腌制15分钟。

3、三鲜年糕的做法步骤1 将材料洗净切好 2 锅里下油，烧到8成热加入香菇虾干鱼豆腐炒香 3 加入青菜炒半分钟，加入料酒 4 最后加入年糕盐炒2分钟加入水，漫住食物既可，喜欢喝汤的，可以多加点水5。

4、[雪菜肉丝年糕汤]主料：手工年糕250克，雪菜120克，腿肉80克 辅料：猪油30克，小葱2根，盐适量 做法：年糕切薄片，厚薄要均匀，可以借助切年糕的工具，年糕片在水里冲洗干净。腿肉切成肉丝，小葱切粒备用。

5、海鲜汤年糕的做法步骤 1 备好所用食材。2 雪平锅里加水下姜，开火煮至姜丝出味。3 再备一点香菇酱及细盐。4 将调好味香菇酱加至在锅里，一并煮至出味。5 汤底煮开后，再将年糕下锅。

怎样做香菇年糕汤?

小锅煮水，水开后倒入年糕块至水再次沸腾。倒入熟红豆，再煮1-2分钟。

青菜香菇年糕汤 1 青菜和香菇都洗净，切成条状。2 坐锅热油。3 下青菜翻炒。4 倒入香菇丝。5 翻炒均匀，至断生。6 入盐调味。7 倒入少许辣油。8 翻炒均匀，起锅装盆备用。9 年糕洗净切成片。10 锅内入冷水煮开。

锅中继续加入***丝和香菇煸炒片刻。加入500ml水没过食材，煮开后根据个人口味加入适量盐和酱油调味，再次煮开后加入年糕片，煮3分钟。

香菇年糕汤的做法,香菇年糕汤怎么做好吃,香菇

做法：年糕切薄片，厚薄要均匀，可以借助切年糕的工具，年糕片在水里冲洗干净。腿肉切成肉丝，小葱切粒备用。

加入500ml水没过食材，煮开后根据个人口味加入适量盐和酱油调味，再次煮开后加入年糕片，煮3分钟。

香菇年糕汤 材料：切好的白年糕、香菇、鸡蛋、酱油、大葱、大蒜、海苔、胡椒粉 做法：1）牛肉洗净熬汤。熬过后将牛肉取出。2）肉汤加大葱、大蒜熬熟，再加酱油和盐调味。3) 把泡水2个小时的白年糕洗后捞取。

准备配菜。1，牛肉冷冻半小时，切成薄薄的片。2，碗中打入一个鸡蛋，加少许食盐搅拌均匀。3，大虾去头去皮，虾仁放料酒和五香粉腌制十分钟。

年糕汤的做法 将要用的绿色大***和年糕准备好。取适量绿色大***洗净切成小段，年糕洗净并切成片状，同时将姜片切好，以备用。开小火，锅里倒入油，放生姜片。等油温有点热，姜片在里面煎一下。

年糕倒下锅后，应与香菇丝虾皮拌炒一下，才注入清鸡汤和清水煮至变软，经拌炒的年糕会更入味，更好吃2煮年糕的水量可以多一些，因为年糕煮软后会吸收很多水分，水量过少的话，汤汁会过于浓稠3在烹煮年糕。

青菜香菇年糕汤是怎么做的

1、青菜香菇年糕汤 1 青菜和香菇都洗净，切成条状。2 坐锅热油。3 下青菜翻炒。4 倒入香菇丝。5 翻炒均匀，至断生。6 入盐调味。7 倒入少许辣油。8 翻炒均匀，起锅装盆备用。9 年糕洗净切成片。10 锅内入冷水煮开。

2、糖 宁波青菜年糕汤的做法 下菜油，炒香姜丝和香菇和卤香干丝和冬笋丝，加酱油和糖和盐，炒匀 加适量水和年糕煮到7-8分熟，下油菜，烫熟关火。

3、烹饪方法：首先把年糕冲洗一下，先切成片，然后再改刀成条状，全部切好待用。

4、***肉丝年糕汤 做法 200g大***切丝，2个香菇切片，150g年糕切片，备用。100g猪肉丝，加2g盐、1勺生抽、1勺料酒、适量姜丝、葱花、淀粉和白胡椒粉抓匀，腌制15分钟。

5、，加入金针菇，西芹和年糕片，放食盐，五香粉，少许的点上几滴酱油（别放多了，否则颜色不好看，而且味重），快出锅的时候倒入鸡蛋条和虾仁，熬煮三分钟就可以关火了。

6、香菇鲜虾年糕汤 这碗早餐是我家孩子非常喜欢的，一碗就能搞定一顿早餐。这碗早餐就是香菇鲜虾年糕汤，用了年糕条、香菇、青菜、鲜虾。年糕不是过年才能吃，年糕是我在超市购买的宁波年糕条，当然年糕可以自己做。

三鲜年糕汤的做法

1、盐适量生抽适量 酱油适量鸡精适量 料酒适量清水适量 三鲜汤糕的做法 年糕冼净用清水浸泡下。干虾洗净，鸡蛋打散，猪肉切片，茭白切丝备用。热油锅，把鸡蛋煎成蛋饼。用锅铲分成四分，盛出备用。

2、这三种食材，成熟速度不一样，所以一起炒熟的难度太大，所以需要预制，把难成熟的茄子和土豆先行过油，然后再合锅一起炒，这种烹饪做法在中国菜中也很常见。座一锅油，5成热左右倒入茄子，将茄子炸软，捞出控油备用。

3、三鲜汤糕的做法 1年糕冼净用清水浸泡下2干虾洗净，鸡蛋打散，猪肉切片，茭白切丝备用3热油锅，把鸡蛋煎成蛋饼4用锅铲分成四分，盛出备用5另起油锅，下肉片煸炒至变色，加料酒煸炒下6然后把干虾放。

4、水量过少的话，汤汁会过于浓稠。在烹煮年糕的过程中，要不时翻炒一下锅内的年糕，以免年糕粘底烧糊。鲜虾久煮易老，要想吃到鲜嫩的虾肉，应先给年糕汤调味，再放入鲜虾煮至虾身变红，便可出锅。

黄芽菜肉丝年糕汤怎么做

1、g大***切丝，2个香菇切片，150g年糕切片，备用。100g猪肉丝，加2g盐、1勺生抽、1勺料酒、适量姜丝、葱花、淀粉和白胡椒粉抓匀，腌制15分钟。

2、在烹饪过程中，先将肉类炖煮成高汤，这是年糕汤鲜美的基础。然后，在高汤中加入适量的韩式大酱和辣椒酱，调出汤底的味道。接着，将年糕、高丽菜、大葱等食材加入汤中，一起炖煮。

3、，牛肉冷冻半小时，切成薄薄的片。2，碗中打入一个鸡蛋，加少许食盐搅拌均匀。3，大虾去头去皮，虾仁放料酒和五香粉腌制十分钟。4，辣***切成小碎片，年糕条切成厚片，放热水中浸泡十几分钟，或者煮锅烫三分钟。

4、做法：年糕切薄片，厚薄要均匀，可以借助切年糕的工具，年糕片在水里冲洗干净。腿肉切成肉丝，小葱切粒备用。

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