咖啡饼干的做法君之（咖啡饼干好吃吗）

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本文目录一览：

• 1、制作咖啡花生饼干时最好选用纯咖啡粉对吗
• 2、咖啡豆曲奇饼干怎么做
• 3、巧克力咖啡饼怎样做?

制作咖啡花生饼干时最好选用纯咖啡粉对吗

之前朋友很喜欢吃花生小圆饼，非说那个不甜。这次看到了用熟面粉做的这款咖啡花生饼干，咖啡，花生都是我的最爱，加上熟面粉，吃起来别有一番风味。口感是那种面面的，个人感觉适合老人吃。

准备好花生和咖啡。2 花生放入微波炉，高火叮6分钟。3 取出花生，去掉红衣。4 锅中放入白糖，加入冷水。5 锅中白糖用小火熬化，加入蜂蜜。6 锅中白糖熬至粘稠，加入咖啡粉。7 咖啡、白糖、蜂蜜混合物拌合，翻炒均匀。

能健筋骨、滋补五脏，对素食者更是佳品。制法：花生浸洗刷干净，黑豆选青肉的浸洗干净。花生先用清水煮10分钟，凉后取出花生肉，试食一两粒便知味道是否腍而香。黑豆加水慢火煲1小时。

将奶油搅拌至柔软程度，加入砂糖与浓咖啡搅拌均匀。将蛋打散分三次加入搅拌。面粉过筛后加入奶油团搅拌，再加入葡萄干与牛奶糖（隔水加热）。

可可粉：可可粉是用可可豆研磨而成，一般用于蛋糕、马卡龙、饼干、布 丁的制作，也可用作装饰，增添西 式糕点的色彩。

咖啡豆曲奇饼干怎么做

1、准备工作：咖啡与水混合调制成咖啡液备用；黄油切小块或者片，放在盆内，室温放至软化，手指按有坑即可；鸡蛋提前拿室温备用。 用手动打蛋器将黄油搅打均匀。

2、食材准备配料表：小麦粉、酥油、白砂糖、鸡蛋、咖啡粉、食盐食材云南小粒咖啡豆云南小粒咖啡生长于云南海拔1100米左右的干热河谷地区，被国际咖啡组织品尝专家评为高品质咖啡。

3、做法：先把黄油室温软化到位，加入白砂糖搅打均匀，加入全蛋液，分3次加完，每加一次都要搅打均匀再加下一次，然后筛入低筋面粉、可可粉、泡打粉翻拌成团 ，最后加入50克耐高温巧克力豆，翻拌均匀就好啦。

4、曲奇饼干的做法如下：食材：牛奶、无盐黄油、糖粉、盐、低筋面粉、扁桃仁粉。工具：电烤箱、打蛋器、裱花袋。首先我们将牛奶和糖隔水加热至糖融化，冷却备用。

5、谢邀。虽然我吃过的饼干不少，但我真的不太喜欢吃饼干……唯一一款吃了又想吃的就只有它了。Shortbread（翻译是酥饼吗？）曲奇的一种，一点儿也不花哨，所以做法也简单。

巧克力咖啡饼怎样做?

1、即溶咖啡粉 茶匙 装饰材料 巧克力 60克 道具 黄梨酥花嘴 1个 做法 （1）除了牛油，把其余的材料过筛，然后搅拌成团。（2）把面团用黄梨花嘴挤出一段一段条状，记得间隔要留点距离。

2、材料 主料：无盐黄油65g、咖啡4g、低筋面粉100g、黑巧克力30g；辅料：细糖30g、红糖50g、鸡蛋25g、开水2小勺、泡打粉1/4小勺、苏打粉1/8小勺 巧克力咖啡圆饼 1 黄油室温软化，加入细糖、红砂糖。

3、做法 用打蛋器用力打蛋清和塔塔粉（或用搅拌机的高速档），直到形成稳定的泡沫。逐步搅入糖，香草精，可可和咖啡，混匀。用勺将混合物舀到铺好铝箔的烤盘上。约12个小堆，每个之间应距5厘米。

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