大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于泡菜***五花肉的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍泡菜***五花肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
1、食材展示:五花肉100克、酸菜300克、粉丝50克等所需食材及用量。
2、准备材料:粉丝泡发,五花肉切长条丁,葱姜蒜切片。
3、爆锅:锅中加10毫升油烧热,放入葱姜蒜各10克,炒出香味,然后放入100克肉丁,炒熟后放入300克酸菜爆炒,放入500毫升水,再放入粉丝。
4、调味:粉丝熟后,放上10毫升生抽、10克 盐调味即可。
大***怎么做泡菜
1、食材:大***、葱姜蒜、胡椒粉、酱油、牛肉汤、盐、糖、红辣椒
2、做法:葱姜蒜、红辣椒洗净后切末备用,将***跟摘除,中间切成两半,这个时候还不要进行腌制,先将其置于阳光下晒至半天左右,在放在泡菜坛中,撒上盐和胡椒粉涂抹均匀没放上一层都要撒,等完全放好之后,再将泡菜坛用木头塞盖在***上面,再放上一块大石头,将***中的额水分压出,再撒上之前准备好的葱姜蒜末和红辣椒,牛肉汤加盐和酱油汤搅拌均匀后洒在***上,用盖子密封住,最好是先加上一层油纸,在盖上盖子,等完全做好之后,将其冷冻半个月最好埋在深土里,以免被风雪侵蚀。等到开春的时候即可各种食材一起食用。
第1步.五花肉切片,酸菜切丝,葱姜蒜适量 第二步第2步.放油烧热,加花椒葱姜蒜炒香,下五花肉炒至变色。加水,下酸菜,炖至水减半,加入豆腐,适量生抽和盐,在炖10-15分钟,出锅可食
以下是五花肉酸菜豆腐的做法:所需配料:
- 五花肉 200 克
- 酸菜 100 克
- 豆腐 500 克
- 生姜丝 适量
- 大葱 适量
- 盐、糖 适量
- 食用油 适量
制作步骤:
答五花肉酸菜豆腐做法是五花肉、酸菜和豆腐全部放在一起炖着吃。酸菜一般是用***做成的,酸菜是由多道工序制造而成,然后清洗干净、泡开水、放入坛子内发酵、一个星期后就可以吃了。
您好,五花肉酸菜豆腐的做法很简单。首先将五花肉切成小块,放入油热的锅中煸炒至金***,然后加入切好的酸菜和豆腐一起翻炒。
接着加入少量的水,煮至汤汁收干即可。如果喜欢口感更加鲜美,可以加入一些调料,如盐、鸡精、葱姜蒜等。
最后,将煮好的五花肉酸菜豆腐装盘,撒上一些香菜和辣椒粉即可。这道菜色香味美,营养丰富,是一道很好的下饭菜。
1、将酸菜切成丝装盘中备用。
2、将冻豆腐切快放盘中备用。
3、将五花肉切片备用。
4、将锅烧热,加油。
5、将五花肉放至锅中翻炒10分钟左右。
6、将五花肉翻炒出油后,将酸菜放至锅中翻炒10分钟左右。
7、在翻炒10分钟之后,再加入融化好了的冻豆腐。
8、在加入冻豆腐后,再加适量水大火炖半个小时左右,即可出锅。
以下提供两种吃法:
1. 酸菜炖白肉:将酸菜切丝,与白肉一同放入锅中炖煮,加入适量的盐和调味料,炖至肉烂菜熟即可。
2. 酸菜炒肉片:将猪肉切成薄片,用料酒、生抽腌制一会儿,再将酸菜切丝,与肉片一同炒制,加入适量的盐和鸡精调味,炒至肉片变色即可。
到此,以上就是小编对于泡菜***五花肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于泡菜***五花肉的做法的4点解答对大家有用。
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