我爱水煮鱼的做法-我要看水煮鱼的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于我爱水煮鱼的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍我爱水煮鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 水煮鱼的家常做法红？
2. 爆香水煮鱼的做法？
3. 椒爱水煮鱼全国多少家店？

水煮鱼的家常做法红？

鱼处理干净，鱼骨切块鱼肉切片，加盐洗净，鱼骨加胡椒粉、料酒、生姜抓匀腌制，鱼肉加胡椒粉、蛋清、淀粉抓匀腌制，锅中倒油放姜葱蒜、泡椒、线椒、麻椒、蒜末、花椒、熟芝麻炒香，放豆瓣酱、水煮鱼料、鱼骨，加开水、糖煮八九分钟捞出，依次放配菜、鱼片煮熟捞出，锅油四成热放花椒、辣椒、蒜末、芝麻，炸好浇在鱼上即可。

食材：鲤鱼1条，豆芽110克，平菇80克，午餐肉1盒，青菜适量，葱1根，姜5克，蒜4瓣，火锅底料1块，葱花适量

1.将鱼处理洗净，切成块状。

2.豆芽、平菇、午餐肉、青菜等配料洗净切好备用；葱切段；姜切片。

3.锅内倒油烧热，放入葱姜蒜炒出香味，倒入足量清水，水烧开后放入火锅底料和鱼肉，待汤沸腾后转至中火。

4.另起一锅，火锅底料用小火炒散出红油，并让其静置沉淀。

5.将豆芽、青菜、午餐肉煮熟并垫在大汤碗底部，再盛入烧好的鱼肉和汤汁，淋上沉淀好的红油，撒上葱花即可。

食材原料

1，准备鲤鱼，黄豆芽， 鸡蛋， 食盐， 胡椒粉， 淀粉， 花椒， 干辣椒，八角， 郫县豆瓣酱，葱，姜， 白酒， 色拉油， 水。

制作方法

2，鲤鱼洗净处理好切大小适中的鱼片，鱼头剁两半，鱼骨剁小块。

3，鱼片里加入盐，打入蛋清，淀粉、白酒、胡椒粉拌匀，腌制30分钟左右，鱼头、鱼尾、鱼骨也加盐和胡椒粉腌制。

4，葱末、姜丝、辣椒段，豆瓣酱剁碎备用，豆芽清洗干净后焯熟铺在盆底。

5，锅里热油，放入花椒小火炸出香味，放入豆瓣酱煸炒红油，加入葱姜、辣椒和八角。

6，鱼头、鱼骨和鱼尾放入锅中翻炒，翻炒均匀后倒入热水，水中加入盐，等水沸腾后转中火，将腌好的鱼片一片片丢入水中，鱼片一熟就关火，将汤和鱼一同倒入装有豆芽的盆中。

7，将一开始炸花椒的油倒入锅中，小火加热，油七成热后关火，将剩下的辣椒放入油里，并迅速浇在盆里的鱼肉上，水煮鱼即成。

爆香水煮鱼的做法？

步骤/方式1

鱼切片，用高度白酒去腥，倒入酒搅拌静置5分钟，再加入清水浸泡10分钟，把水倒出，加入一个蛋清和1勺淀粉搅拌，加入5小勺盐腌制15分钟。

步骤/方式2

准备牛油火锅底料、郫县豆瓣酱，葱姜蒜切末、小葱末、干辣椒段、花椒粒、备用

步骤/方式3

起锅烧油。热油依次放入豆瓣酱、火锅底料、葱姜蒜末炒香。放入鱼头鱼骨翻炒1分钟，加水。 水开后加配菜。将喜爱的蔬菜用水焯熟装盘。喜欢吃豆腐的可以放豆腐代替蔬菜，煮出来的豆腐超级好吃，比鱼还畅销。豆腐在水开后加入与鱼头鱼骨一起中火煮3分钟。 鱼头煮熟后加入鱼片煮2分钟即可，可适量加入盐。

步骤/方式4

椒爱水煮鱼全国多少家店？

目前椒爱水煮鱼在全国开设了约300家门店。
因为椒爱水煮鱼作为一家品牌餐饮企业，目前在国内市场已经有一定影响力，店铺数量也在逐渐扩张。
同时，椒爱水煮鱼具备着独特的特色口味和服务理念，拥有较大的消费人群和市场需求。
因此，在全国范围内开设了约300家门店，创造了很好的经济效益和社会效益。
扩展内容：除了在国内开设了约300家门店外，椒爱水煮鱼还在国际市场上逐渐扩张，如在新加坡、马来西亚、加拿大、美国、澳大利亚等地也开设了多家门店，并受到当地消费者的喜爱和追捧。
这些门店的开设，既增加了品牌的知名度，也对于进一步拓展企业的发展空间和市场份额有积极的促进作用。

暂无明确数据。
目前没有公开的数据显示椒爱水煮鱼在全国开设了多少家店。
但根据该品牌在各大城市的分布情况来看，应该有相对较多的门店数量。
原因是椒爱水煮鱼是一个比较知名的、全国连锁的麻辣火锅品牌，取得了不错的口碑和广泛的消费群体。
在主要城市的繁华商圈、购物中心、步行街等区域，均可以看到该品牌的店面。
因此，可以看出它在全国的门店数量是相当可观的。
相关数据需要向品牌方或者其它可信渠道进一步了解。

目前无法确定椒爱水煮鱼全国有多少家店。
因为椒爱水煮鱼并未公布其全国门店数量，同时也难以估计其店铺增长的速度。
但是可以肯定的是，椒爱水煮鱼在各个城市都有相对较多的门店，而且口味还是很不错的。
如果您想具体了解椒爱水煮鱼的门店情况，可以通过其官方网站或者其他电子商务平台查询。

到此，以上就是小编对于我爱水煮鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于我爱水煮鱼的做法的3点解答对大家有用。