大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于减脂酸菜鱼的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍减脂酸菜鱼的做法的解答,让我们一起看看吧。
用料
沙丁鱼 250克,盐 2克,料酒 1勺
淀粉 1勺,老坛酸菜 300克
香菇 5朵,金针菇 1小把
平菇 2片,藤椒 4支,干辣椒 20个
姜 3片
步骤 1鱼切大片,用盐,料酒,淀粉腌制15分钟,香菇切片,金针菇洗净,平菇撕小朵。
步骤 2锅热后倒油,放10个剪开去籽的干辣椒,3片姜,小火炒出香味后,放酸菜,中火继续翻炒3、4分钟。
把腌制好的酸菜洗干净,切碎放在盘里备用
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把沙丁鱼也洗干净放在盘里备用
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起火,放油,等油开了以后撒些盐,然后把沙丁鱼放进锅里煎炸一下,直至变金***为准,然后把酸菜放进去锅里和沙丁鱼一起闷5分钟,然后放些料酒,酱油耗油翻炒一下就可以出锅了
西兰花是减脂菜的好选择。
1.西兰花中含有丰富的纤维素,能够促进肠胃蠕动,控制体内脂肪的吸收和代谢,有利于减少体脂肪的存储。
2.西兰花同时富含维生素C,抗氧化剂和苦味成分,能够帮助身体清除多余的脂肪和毒素,保持身体健康。
此外,沙拉、菠菜、南瓜等蔬菜也适合作为减脂菜的选择,但是在减脂过程中需要注意合理搭配,保证膳食结构的均衡并避免营养不良的出现。
此外,适当的运动和饮食管控也是减脂过程中必不可少的。
减脂并不意味着吃的东西就必须难吃或者单调。以下是一些既减脂又好吃的菜肴:
1. 清炒芦笋:芦笋是一种低热量、低脂肪、高纤维的蔬菜,非常适合减脂期间食用。将芦笋清炒,加入少量盐和胡椒粉,口感清爽,营养丰富。
2. 酸菜鱼汤:酸菜鱼汤是一种非常受欢迎的川菜,但是如果不加入油脂和淀粉,也是一道非常健康的菜肴。可以用清水煮鱼片和酸菜,加入适量的盐和香料,口感鲜美,营养丰富。
3. 红烧茄子:茄子是一种低热量、高纤维的蔬菜,非常适合减脂期间食用。将茄子切成块,加入适量的酱油、糖和香料,小火慢炖,口感香甜,非常美味。
4. 煮鸡胸肉:鸡胸肉是一种低脂肪、高蛋白质的肉类,非常适合减脂期间食用。可以将鸡胸肉用清水煮熟,加入适量的盐和香料,口感清淡,营养丰富。
第一道菜:【白玉菇炒虾仁】
食材:鸡蛋3个,白玉菇1盒,虾仁8个,盐适量,料酒1勺,食用油适量,葱花适量
做法:虾仁去掉虾线洗净沥干水分,加料酒、盐、胡椒粉抓匀腌制5分钟。鸡蛋中加入料酒打散,入油锅炒熟盛出来待用。另起锅放油烧热,油热后放入葱花炒出香味,接着放洗净的白玉菇、虾仁翻炒均匀,炒熟后放入炒好的鸡蛋,翻炒几下出锅装盘即可。
第二道菜:【无油鸡腿焖锅】
鱼肉太油腻了,可以做一些解腻的水果茶
或者果汁之类的
1解油食物一:橙子、木瓜
酒足饭饱后,喝一杯橙汁,具有解油腻、消积食的功效,还可以止渴醒酒。因为橙子中含有丰富的有机酸,可以促进消化。
除此之外,有“百益果王”之称的木瓜,含有独特的蛋白酶,对含有蛋白质的肉类有较强的软化作用。将木瓜与肉类一起烧,容易烧酥,还可以减少油腻感。
2解油食物二:山楂
到此,以上就是小编对于减脂酸菜鱼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于减脂酸菜鱼的做法的3点解答对大家有用。
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