搭搭面的做法（搭搭面的糊糊怎么做）

本篇文章给大家谈谈搭搭面的做法，以及搭搭面的糊糊怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、四川泸州特色小吃
• 2、豆汤面的豌豆如何煮窍门
• 3、泸州都有哪些特色美食?
• 4、泸州特产有哪些土特产

四川泸州特色小吃

泸州特色美食有：泸州白糕、风雪糕、老泸州麻饼、老卤匠肖鸭子、黄粑。泸州白糕：泸州白糕选用上等大米、白糖、桂花糖、猪油为原料，用提糖方法精制而成，以其美、嫩、香、甜、爽口的特点闻名巴蜀。

泸州特色美食有泸州白糕、古蔺麻辣鸡、泸州烤鱼、泸州黄粑、老卤匠肖鸭子。

泸州美食排行榜前十名有泸州老窖、郎酒、先市酱油、分水油纸伞、泸州桂圆、合江荔枝、泸州白糕、泸州黄粑、纳溪泡糖、真龙柚。泸州老窖 泸州老窖酒，源自中国四川泸州市，是一款中华文化的珍贵瑰宝。

泸州黄粑 泸州黄粑是四川泸州传统地方特产小吃，色泽金黄、香气浓郁、味甜糍和，独到之处在于包料选择的是良姜叶，刚蒸熟的黄粑香气扑鼻，冷却后，可切片油煎或放入醮槽水内煮沸食用，别有一番风味。

泸州火锅：泸州火锅以其独特的麻辣味道而闻名，特点是辣而不燥，麻而不腻。火锅底料选用当地特产的豆瓣酱和花椒，搭配各种鲜美的食材，口感丰富。

豆汤面的豌豆如何煮窍门

1、可以多煮一会，熬的越黏糊口感越好。1切一碗萝卜丝和香菜凉拌一下即可。

2、如果是新鲜豌豆的话，建议将豌豆冷水下锅，等水开之后保持大火再煮20分钟左右就差不多可以将豌豆煮烂了。

3、豌豆泡一晚上。煮30分钟至熟。热锅倒油，放入姜片、蒜炒香。放入豆瓣酱。放入肉末炒匀。放入豌豆、生抽、白糖炒匀。加入适量清水、鸡精略煮，关火。另取锅注入热水，把面煮熟。

4、当高压锅中的豌豆分手以后，就可以加入熬制好的大骨汤，一定要按照1：3的比例加入大骨汤，再加入动物油味道会更香，提前准备好的葱姜蒜以及盐，放入豌豆之中进行搅拌，再用高压锅煮15分钟美味的豌豆就制作好了。

5、先用凉水将豌豆完全浸泡，直到豌豆表面的硬皮裂开，时间一般是5个小时以上。豌豆表皮裂开后，将表皮剥去，就可以上锅煮了。

泸州都有哪些特色美食?

1、泸州地方美食有泸州白糕、古蔺麻辣鸡、泸州黄粑、泸州烤鱼等。泸州白糕，是泸州地方特色小吃之一，以其洁白如雪而得名。它选用优质糯米，经过浸泡、磨浆、蒸制等多道工序制作而成。

2、泸州火锅：泸州火锅以其独特的麻辣味道而闻名，特点是辣而不燥，麻而不腻。火锅底料选用当地特产的豆瓣酱和花椒，搭配各种鲜美的食材，口感丰富。

3、泸州美食排行榜前十名有泸州老窖、郎酒、先市酱油、分水油纸伞、泸州桂圆、合江荔枝、泸州白糕、泸州黄粑、纳溪泡糖、真龙柚。泸州老窖 泸州老窖酒，源自中国四川泸州市，是一款中华文化的珍贵瑰宝。

4、泸州特色美食有：泸州白糕、风雪糕、老泸州麻饼、老卤匠肖鸭子、黄粑。泸州白糕：泸州白糕选用上等大米、白糖、桂花糖、猪油为原料，用提糖方法精制而成，以其美、嫩、香、甜、爽口的特点闻名巴蜀。

5、泸州黄粑是泸州人们家喻户晓的特色美食，分红糖和白糖两种，材料就是糯米与红糖，然后用黄粑叶包出来的，味道十分独特，工艺复杂，口感软糯，味带清凉，可蒸煮、油炸、煎炒，通常吃法是蒸来吃。

泸州特产有哪些土特产

泸州黄粑 泸州黄粑是四川泸州传统地方特产小吃，色泽金黄、香气浓郁、味甜糍和，独到之处在于包料选择的是良姜叶，刚蒸熟的黄粑香气扑鼻，冷却后，可切片油煎或放入醮槽水内煮沸食用，别有一番风味。

泸州可以带走的特产有卢希安甜橙、合江荔枝、泸州龙眼、泸州老窖有限公司、护国沙田柚、郎酒、石现酱油、纳西泡糖、坛酒、索葵砚、血橙、马岭黄酒、郭盛茶。

泸州老窖 四川省泸州市特产，被誉为“浓香鼻祖，酒中泰斗”。

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