三文鱼清蒸的做法-清蒸三文鱼的家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于三文鱼清蒸的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍三文鱼清蒸的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 清蒸三文鱼的做法？
2. 三文鱼的做法，怎么清蒸？
3. 清蒸三文鱼怎么做？
4. 三文鱼清蒸多长时间？
5. 三文鱼鱼片清蒸做法？

清蒸三文鱼的做法？

食材用料

三文鱼100克，蒸鱼豉油适量，豆豉酱2小勺，料酒1小勺，鸡精适量，葱1段，姜8片

做法步骤：

1/7 三文鱼洗净

2/7 姜切片、葱切丝铺在盘底

3/7 放上三文鱼

4/7 豆豉酱放入碗中，加蒸鱼豉油、料酒、鸡精，葱蒜切碎放入碗中，调成酱汁

5/7 酱汁均匀浇在三文鱼上

6/7 放入蒸锅中，开锅蒸十分钟

7/7 取出蒸好的三文鱼，切葱丝放上面即可

三文鱼的做法，怎么清蒸？

用料 三文鱼柳 一块儿 海盐 少许 白胡椒粉 少许 清蒸三文鱼的做法 撒少许海盐和白胡椒粉于三文鱼柳上，入味几分钟。久了鱼肉失水肉就不嫩了。锅中加水烧开，三文鱼入锅蒸。根据鱼块儿大小，一般中火两三分钟就可以关火，开盖上桌。开始吃吧……小贴士关火之后千万不要继续将鱼焖在锅里，时间久了鱼就老而不嫩了！

清蒸三文鱼怎么做？

1、 材料特简单，一块三文鱼，再准备些香菇、洋葱、姜、香菜、大蒜。把三文鱼切大块；洋葱切丝；香菇切片；香菜切段；蒜切末；姜切丝

2、 取一个大盘，盘子不宜太浅，蒸鱼的时候会流出很多汤汁，在盘子上铺上一层洋葱丝，再铺一层香菇片，最后撒上一些姜丝

3、 把三文鱼放在洋葱丝、香菇片还有姜丝上，上锅蒸约6-7分钟

4、 取一个小碗，把刚刚蒸鱼流出来的汤汁倒进来，再放入切好的蒜末，点几滴海鲜酱油，加一点点白糖，拌匀然后淋在三文鱼上，撒少许香菜末就可以了，或者直接取鱼肉蘸着味汁食用

三文鱼清蒸多长时间？

5-8分钟。三文鱼的肉质是十分鲜嫩的，因此很容易就会蒸熟，若蒸的时间过长其肉质就会变老，从而影响食用时的口感。判断三文鱼是否蒸好的方法是看颜色，生的三文鱼颜色为橙红色，而蒸好的三文鱼颜色会有些泛白；若是三文鱼外表变色，但是还是肉眼可见橙红色，表示还没熟透。

三文鱼鱼片清蒸做法？

材料:三文鱼200克，食盐、橄榄油、生抽、葱、蒜、姜丝、蒸鱼豉油各适量。

做法:

1、三文鱼洗净，切片，沥干水分，撒上食盐，腌制30分钟左右。

2、葱姜切丝，铺到三文鱼上。

3、然后放入适曼蒜末、生抽、橄榄油、蒸鱼豉油淋在三文鱼表面。

4、蒸锅放入热水，烧开后放入三文鱼。

5、开大火蒸8分钟左右，直至三文鱼熟透。

6、将蒸好的三文鱼取出，撒上香葱末即可

到此，以上就是小编对于三文鱼清蒸的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于三文鱼清蒸的做法的5点解答对大家有用。