芹菜油豆腐炒肉的做法-芹菜油豆腐炒肉的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芹菜油豆腐炒肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍芹菜油豆腐炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 芹菜炒油豆腐怎么做好吃？
2. 五花肉炒油豆腐怎么做好吃？
3. 油豆腐炒芹菜的家常做法？
4. 芹菜臊子面的家常做法？

芹菜炒油豆腐怎么做好吃？

食材清单

油豆腐 200克 、 五花肉 100克 、 香葱 适量 、 芹菜 适量 、 洋葱 半粒 、 红椒 半个 、 蚝油 适量

烹饪步骤

1，食材准备好：油豆腐，五花肉，芹菜，蒜苗，红椒，洋葱

2，将油豆腐切开，这个更入味

主料

油豆腐200g

辅料

芹菜1-2棵

大蒜1-2棵

调料

红烧猪蹄汤半碗

盐少许

1. 准备食材，芹菜大蒜洗干净，切段。油豆腐对半切开。蒜头剁碎，热锅热油，爆香蒜泥，油豆腐倒进去翻炒十几秒，吸收蒜香味。

2. 猪蹄底汤。

1. 【做法】 1、豆腐切片入热油炸金***

2. 2、油豆腐切条、芹菜切段、葱头切条、五花肉切粗丝，葱姜蒜切碎，辣椒切段

3. 3、五花肉丝放锅里小火煸炒出油

4. 4、放葱、姜、蒜、辣椒炒出香味

5. 5、芹菜、葱头炒断生，放入豆腐、盐、料酒、生抽、鸡精，翻炒均匀

6. 6、好了

将芹菜摘去叶子洗干净，然后切成段。备用。将油豆腐对半切开，然后再切成丝。

起锅放油，待油热了以后放入芹菜翻炒，炒至断生，然后再把油豆腐丝倒进去翻炒至芹菜熟了为止，放盐料酒调味。就可以吃了。

主料：豆腐

辅料：芹菜一小把，植物油适量，酱油1汤匙，盐适量，水淀粉适量，葱花少许

步骤1，豆腐切条

步骤2，芹菜择去叶子，清洗干净，斜刀切片

步骤3，锅内加入植物油，放入豆腐片，小火煎到两面金黄

五花肉炒油豆腐怎么做好吃？

烹饪步骤

1/5

爆炒五花肉（因为我不吃肥肉，又喜欢油香，所以炒到干干香香的）

2/5

放入辣椒，大蒜炒香，放油豆腐，芹菜炒均匀。

3/5

放入酱油

4/5

放入耗油炒上色，加一点点点盐，炒匀。因为耗油和生抽有盐味，所以少放盐

最后一步

用料

五花肉 500克，油豆腐 一袋，料酒 1勺，生抽 2勺，老抽 半勺，冰糖 3克，白糖 1克，葱 ，姜 ，八角 ，香叶 ，盐 

做法步骤：

步骤 1

猪肉冷水下锅，放姜片、葱结、料酒，大火煮开烧15分钟，取出过冷水降温，切小块；

步骤 2

热锅，适量油滑锅，猪肉下锅小火煎6分钟出油，倒出猪肉沥干油；【煎的时候肉会爆油，小心点】

步骤 3

留底油，下姜片、八角、香叶，加五花肉翻炒，加适量老抽、大量生抽、翻炒，加料酒，加冰糖，炒至融化。

步骤 4

油豆腐炒芹菜的家常做法？

芹菜三百克，摘洗干净后切二寸段捞出来控水备用。

油豆腐三百克，从中间一切两半备用。

尖红辣椒二百克切丝备用。

起锅烧油，油温五成下葱蒜沫爆香，倒入芹菜中火煸炒二分钟断生后放入油豆腐。加耗油十克，盐少许，味极鲜酱油五克，鸡精二克，开水少许中火煸炒二至三分钟，最后倒入尖椒丝大火翻锅后即可。

主料：豆腐

辅料：芹菜一小把，植物油适量，酱油1汤匙，盐适量，水淀粉适量，葱花少许

步骤1，豆腐切条

步骤2，芹菜择去叶子，清洗干净，斜刀切片

步骤3，锅内加入植物油，放入豆腐片，小火煎到两面金黄

1、准备材料：油豆腐6个、芹菜2根、生抽1勺、豆瓣酱1勺、小米辣1根、大蒜1瓣、大蒜叶1根。

2、把油豆腐切开，芹菜、大蒜叶、小米辣都切成小块，大蒜切末。

3、锅中放油，加豆瓣炒出红油，再放入油豆腐，翻炒片刻，加点水焖一下。

4、把芹菜、大蒜叶、小米辣和蒜末都放进去，加一点生抽翻炒均匀，出锅即可。

1、食材有油豆腐对角切三角形青红辣椒切小段芹菜去叶洗净切段五花肉切片调一小碗水两勺淀粉、一勺蚝油、三勺生抽搅匀备用蒜切片忘拍了

2、锅热倒多点油下五花肉煸出油（油豆腐吸油）

3、倒蒜和青红辣椒炒出香味

4、下油豆腐翻炒片刻

食材：曲豆腐300克、芹菜100克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、白糖1克。

步骤 2

油豆腐对半切开。

步骤 3

蒜切末。

步骤 4

姜切末。

步骤 5

大葱切片。

步骤 6

芹菜臊子面的家常做法？

1/8五花肉洗净去皮，顶刀切片，然后改刀切丁。

2/8葱姜蒜切沫，芹菜、土豆、胡萝卜都切丁，切面放入盘中备用。

3/8锅中烧油15克左右，大火烧热。

4/8下入五花肉煸炒，然后放入大料、香叶、草果、小茴香炒香。

5/8然后放入豆瓣酱、辣椒面，改中火，煸出红油，加料酒、放入葱姜蒜爆香。

6/8加清水250克，加盐、味精、鸡粉、胡椒粉、白糖，大火烧开，放入陈醋50克，留50克出锅用。

7/8改中火，盖盖煮10分钟后，放土豆丁，胡萝卜丁，芹菜丁，放入剩余的50克陈醋，再炖5分钟，然后关火备用。

8/8锅中下水500克，大火烧开，放入切面煮熟，盛入碗中，然后把调好的卤汁浇在面上即可。

到此，以上就是小编对于芹菜油豆腐炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于芹菜油豆腐炒肉的做法的4点解答对大家有用。