五花肉和藕的做法-五花肉和藕的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五花肉和藕的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍五花肉和藕的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 猪肉炖藕的做法？
2. 红烧莲藕五花肉做法？
3. 莲藕炖肉家常做法？
4. 莲藕炒肉的配方？

猪肉炖藕的做法？

1/15 猪肉洗净后切成小块备用



2/15 莲藕去皮洗净，用刀拍松，再切成小块备用



3/15 备好葱姜蒜



4/15 起锅注入适量清水，放入猪肉，拌匀煮沸



5/15 沸腾后再煮3分钟，捞出备用



红烧莲藕五花肉做法？

1.先将五花肉切成等大的小方块，莲藕去皮切块，大葱切断备用。

2.锅中烧开适量清水，将切好的五花肉放入开水中煮变色，捞出洗净血末沥干待用。

3.锅中放油和白糖，开小火熬糖色，待糖液颜色变深时，倒入炒过的五花肉块，翻炒均匀。

4.加入料酒、生抽、老抽、干红辣椒、大料、香叶，炒香，炒制红棕色时，加入开水，没过红烧肉，放入葱段、莲藕开炖。

5.依次放入葱段、莲藕开炖，大火烧开后转小火慢炖，至少要炖30分钟，当肉烧软，开盖，加盐调味，转大火烧，当肉汤收浓变粘稠时即可出锅。

主料：五花肉半斤，莲藕3段，红枣10个

辅料：白糖1碗

做法步骤：

1.煮熟的五花肉切薄片，均匀的撒上白糖，封上保鲜膜，腌制一天两夜。

2.莲藕切片，晾干水分后均匀的撒上白糖，腌制一夜。

1、将购买好的五花肉洗净后，切成合适大小的方块;

2、将洗净的莲藕去皮、切成厚薄适度的片，放入水中浸泡备用;

3、锅内放入适量的清水烧开，将五花肉放入开水中焯一下，捞出后沥干水分;

4、锅内放入适量的油、白糖，用小火熬煮成焦糖色，倒入焯过的五花肉块，翻炒均匀;

5、加入料酒、生抽、老抽、红辣椒、大料、香叶、桂皮翻炒;

1/五花肉洗干净切成适当的块入锅焯水后捞出沥干水 。

2/起油锅，红糖入锅炒糖色。

3/五花肉入锅炒。

4/加酱油炒。

5/加葱姜、大料炒均匀，加适量水盖上锅盖炖，其间适时翻炒。

6/莲藕去皮洗干净。

7/莲藕切成滚刀块。

8/肉炖30分钟后莲藕入锅同炖。

9/食材熟，加盐，炒均匀大火收汁，关火即可盛出享用。

10.美味又好吃的做莲藕红烧肉完成开吃了。

莲藕炖肉家常做法？

1/6猪肉切小丁

2/6下锅焯下水，去血沫。

3/6藕用刀拍，像拍黃瓜一样。

4/6藕、肉、姜用锅，加入水。

5/6我一般爱这样的选择。

6/6吃的时侯弄个蘸水，我喜欢用青海椒和着酱油，感觉吃的是羊肉。

莲藕炒肉的配方？

主料：藕1节、青红辣椒各2个、五花肉1小块。

调料：生姜几片、大蒜2瓣、大葱1节、生抽2勺、蚝油1勺、盐1勺、鸡精1勺、白糖1勺、香醋1勺。

烹饪步骤：

步骤一：把藕去皮，然后破开成两半，再改刀切成3-4毫米这样厚的片，放入清水中泡上，防止发黑。

步骤二：把五花肉切成硬币厚的薄片、青红尖椒切成马耳朵、大蒜生姜、大葱都切成末，然后分别装盘备用。

配方

莲藕一小截，五花肉一小块，大蒜五瓣，鸡精3克，酱油小半勺，盐5克，糖2克

做法



1/6 一小截莲藕洗了切片，



2/6 一小块五花肉洗好切小块，



3/6 锅热下花生油下大蒜爆香下五花肉，

原料：莲藕、猪肉、蒜末、盐。

做法步骤：

第1步、食材:莲藕切片放入清水中加入一勺白醋浸泡，猪肉切片。

第2步、把肥肉煸岀油。

第3步、放入瘦肉炒至变色。

第4步、放入蒜末煸香。

第5步、放入莲藕翻炒。

第6步、放入两汤勺水中小火煮三至五分钟。

第7步、岀锅前放盐调味翻炒均匀即可。

步骤1/4

先将瘦肉切片用生粉和酱油腌一腌

步骤2/4

将莲藕切片，泡在水里，准备炒时将水倒出既可。

步骤3/4

将蒜放进锅中爆出香味，将瘦肉放进锅中翻炒，再加入莲藕翻炒，再加入胡萝卜丝，翻炒。加入一些水盖上盖子

到此，以上就是小编对于五花肉和藕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于五花肉和藕的做法的4点解答对大家有用。