四川夹夹肉的做法-四川夹烧肉怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川夹夹肉的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍四川夹夹肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 蒸夹夹肉的做法？
2. 四川夹豆的做法？

蒸夹夹肉的做法？

蒸夹夹肉是一道传统的四川川菜，制作方法如下：

材料：

- 猪肉（五花肉）500克

- 豆瓣酱适量

- 姜蒜末适量

- 料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、花椒粉、辣椒粉各适量

- 葱段适量

- 香菜适量

四川夹豆的做法？

材料

腊肠100g，荷兰豆200g，盐，味精

做法

1.荷兰豆洗净择去两端的丝儿，腊肠切薄片

2.锅中放入适量热水，水开后放入荷兰豆汆烫变色，马上捞起浸入冷水中2分钟沥水备用

3.锅置火上，放入腊肠小火煎至透明，投入荷兰豆大火翻炒几下，加入盐、味精继续翻炒均匀，出锅盛盘即成

到此，以上就是小编对于四川夹夹肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川夹夹肉的做法的2点解答对大家有用。