团子炒拉面的做法（团子炒拉面的做法***）

今天给各位分享团子炒拉面的做法的知识，其中也会对团子炒拉面的做法***进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、宜昌毛果团子面的比例
• 2、老式玉米面菜团子的做法
• 3、玉米面菜团子的家常做法
• 4、玉米面萝卜团子的做法

宜昌毛果团子面的比例

糯米粉180g 玉米淀粉5大勺 砂糖3大勺 温水145ml （粉色团子）盐渍樱花4朵 红色素少许 （绿团子）盐渍樱叶2到3枚 抹茶1小勺 （白色团子）香草精少许 步骤 1 樱花洗净，切碎，挤水。樱叶切碎，洗净，与水，抹茶混合。

捏成团上锅，屉布往中间拢一拢，便于菜团子受热，蒸30分钟即可。

青团糯米粉和面粉比例：1：1 “ 做青团的糯米粉是面粉的比例是1：这样比例可以使做出来的青团软糯适中，不粘牙齿，不变形不塌馅。

问题一：玉米面菜团子的制作方法 玉米面、面粉、豆面按1：1：1的比例，加水、发酵粉，和成面团，室温下静置30分钟发酵。鸡蛋打好，入锅炒成蛋仔。粉丝、木耳清水浸泡发软后切碎。小***、虾皮也洗净切碎。

老式玉米面菜团子的做法

1、所有食材放入盆中。搅拌均匀放入玉米面。拌均匀。取适量面搓圆放入锅中。上汽蒸20分钟。营养美味。

2、一小碗玉米面，几颗小***，一点泡发的木耳，半根胡萝卜，几个香菇，香油，盐，十三香，鸡精。做法：锅内烧水，水开后放入洗净的小***汆烫。小***烫至变色，变得翠绿后即可捞出，放入凉水中投凉。

3、攥好的玉米面菜团子摆上蒸屉，水开蒸十分钟关火，闷三分钟。1蒸好的菜团子皮薄馅大，来点蒜酱更好吃。

4、肉馅放碗中，加入蚝油、盐、十三香、鸡精、味精、料酒拌匀。加葱姜末拌匀。野菜洗净晾干。切碎。放肉馅中拌匀。玉米面、小苏打、面碱、盐拌匀。加水拌匀。加入拌好的肉馅。和匀。

5、做法：把玉米面、豆面、小米面放在一容器里，放适量苏打，加30℃左右的温水，边倒水边搅拌。菜团子 面和均匀后放在一边，用湿布盖着，防止面变干。这个过程叫醒面，大约需30分钟时间。

6、我认为做法如下：碗中放肉馅，加蚝油、盐、十三香、鸡精、味精、料酒等拌匀。野菜切碎放肉馅中拌匀。玉米面、小苏打、碱、盐加水拌匀，与肉馅一起和匀。揉捏成团，蒸15分钟即可。

玉米面菜团子的家常做法

1、所有食材放入盆中。搅拌均匀放入玉米面。拌均匀。取适量面搓圆放入锅中。上汽蒸20分钟。营养美味。

2、减脂玉米面菜团子 食材准备： 香菇，菠菜，木耳，胡萝卜，鸡蛋海米，白面粉，玉米面。 做法： 香菇焯水后攥干水分切小丁，木耳焯水后沥干水分切碎，菠菜焯水后攥干水分切小段，胡萝卜焯水后沥干水分切碎，鸡蛋炒碎，海米用热水泡发。

3、我认为做法如下：碗中放肉馅，加蚝油、盐、十三香、鸡精、味精、料酒等拌匀。野菜切碎放肉馅中拌匀。玉米面、小苏打、碱、盐加水拌匀，与肉馅一起和匀。揉捏成团，蒸15分钟即可。

4、馅团子熟了。 小贴士 在和面的时候，要一部分面用热水和面，这样面不散好包。

玉米面萝卜团子的做法

所有食材放入盆中。搅拌均匀放入玉米面。拌均匀。取适量面搓圆放入锅中。上汽蒸20分钟。营养美味。

老式玉米面菜团子的做法如下：食材：玉米面、小***、胡萝卜、木耳、葱、花椒粉、盐。工具：不锈钢盆、蒸锅。将小***洗净后切碎，然后放入开水锅中烫1分钟后捞出，挤去水分。

首先准备好食材，萝卜（红、绿、白都可以），玉米面（白、红都可以），鸡蛋、虾皮，萝卜（鲜嫩的可不去皮）去皮，用擦丝器把萝卜擦成丝，用开水焯一下，再过凉水，沥干水分，再放菜板上切几刀，不要切碎。

青萝卜羊肉团子 1 准备适量的玉米面。2 青萝卜，洗净。3 准备羊肉馅。4 葱姜，切末。5 玉米面里加入白糖。6 加入泡打粉。7 加入安琪酵母粉。8 用温水和面，然后醒面半小时。醒面的时候可以调馅。

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