五花肉炒小芹菜的做法-五花肉炒小芹菜的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五花肉炒小芹菜的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍五花肉炒小芹菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 五花肉炒芹菜怎么切？
2. 细香芹怎么炒好吃？
3. 天津肉片炒芹菜的做法？
4. 猪肉挑芹菜怎么炒？
5. 五花肉炒螺肉芹菜蒜苗的做法？

五花肉炒芹菜怎么切？

用料：五花肉一小块、西芹一把、葱姜蒜小米辣适量、豆瓣酱一勺、生抽料酒适量、花椒五粒、白糖少许

步骤：

1.准备食材，五花肉切片，加料酒姜片腌制十分钟，切菜切成薄片，蒜拍一下，小米辣切成片，小葱切碎备用！

2.锅中小火，放入五花肉煸炒出油，加入料酒去腥，姜蒜小米辣花椒依次加入炒出香味

3.放入一勺豆瓣酱，炒出红油

4.倒入芹菜，大火快炒，放入适量生抽调味，白糖少许！炒熟即可，基本不用再加盐

5.出锅装盘

细香芹怎么炒好吃？

用料猪肉 适量蒜 2瓣姜 3片生抽 少糖 适量料酒 适量盐 一点点做法步骤

步骤 1

猪肉切丝，芹菜抽丝掰成小段。

步骤 2

锅内倒油，直接放入肉丝煸炒，炒至肉丝变色，加入姜片和大蒜。

步骤 3

然后倒入芹菜迅速翻炒，加入料酒，酱油少许，糖，，一点点盐。然后起锅装盘。

做法： 1.择取香芹菜枝干，摘掉叶子那头，也把老的根那头切掉，然后切成小段。瘦肉切成小片，红辣椒去籽切成小片；

 2.多放点油，大蒜和姜爆锅，下芹菜和红辣椒片，加盐和味精，炒熟，一定要把芹菜和辣椒彻底炒熟，千万不要加水，熟了之后装盘；

 3.放少许油，下瘦肉片，酱油一小勺，翻炒一下，再把炒好的芹菜和辣椒放进去一起炒，这时也千万不要放水。肉片熟了马上起锅，不然肉片就会炒老了； 4.整个工序中，注意事项就是一点水都不要放

主料 细香芹适量

辅料 花生油 适量 盐适量

蚝油适量

1. 备好食材：细香芹适量洗净，切成段备用，茎和叶子分开放。

2. 热锅倒入适量花生油，放入细香芹翻炒均匀，撒入少许盐炒匀。

3. 待茎炒至翠绿色时，放入叶子翻炒均匀。

4. 加入适量蚝油翻炒均匀即可出锅。

温馨小提示

加入适量蚝油使细香芹更加美味

天津肉片炒芹菜的做法？

我家喜欢用猪肉炒芹菜。猪肉要有肥有瘦。切肉时要将肥瘦分开放。葱姜炝锅放一瓣大料，不喜欢可不放。

然后将肥肉片放锅里炒到出油，白色变透亮了，这时再将瘦肉放里一起炒。

瘦肉变色后放一点甜面酱炸香。

放一点生抽将肉炒熟了再将切好的芹菜放入，一起翻炒，芹菜好熟，根据个人口味掌握火候，淋点薄芡出锅。

猪肉挑芹菜怎么炒？

猪肉切丝，芹菜手撕去筋，锅中烧水加盐，水开后加入芹菜焯水，两三分钟后捞出沥干水分。

锅中加油，炒肉丝变色，加芹菜，加生抽，蚝油，盐，鸡精，再加点儿水，肉烂后出锅。

把芹菜叶摘掉，把梗切成段儿，用开水烫一下猪肉切片放入料酒，生抽和一点蚝油，放一点点盐，放一点玉米淀粉，用水把它用手把它抓一下，上油锅先把肉倒进去煸炒，等肉变了颜色以后，放入生抽蚝油，然后再放入芹菜。再煸炒两分钟，点点香油就可以吃了。

五花肉炒螺肉芹菜蒜苗的做法？

1.食材：螺丝肉300克用盐洗净，蒜苗200克切1厘米段，姜片、料酒、盐、菜籽油、红椒、生抽适量。

2.大火烧热炒锅，倒入菜籽油（其他油均可）。爆香姜片，爆炒螺丝肉，水份炒干，倒入料酒爆炒。

3.倒入蒜苗段丶红椒片、加盐爆炒后加入入生抽少许，关火装盘。 

到此，以上就是小编对于五花肉炒小芹菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于五花肉炒小芹菜的做法的5点解答对大家有用。