口蘑排骨汤的做法（口蘑排骨汤的做法窍门）

今天给各位分享口蘑排骨汤的做法的知识，其中也会对口蘑排骨汤的做法窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、蘑菇排骨汤的家常做法?
• 2、排骨炖口蘑的做法
• 3、请教一下口蘑鲜笋排骨汤的家常做法?
• 4、口蘑的吃法有哪些
• 5、做法,蘑菇炖排骨怎么做好吃,蘑菇炖排骨的家常做法

蘑菇排骨汤的家常做法?

1、菌菇排骨汤 材料：猴头菇、虫草花、羊肚菌、小香菇、鹿茸菇、姬松茸、红枣、猪骨步骤：猴头菇充分洗净泡发，直到水不是***，菌菇洗净泡发；猪骨焯水；锅里放水，水开放入全部材料，大火煮开之后煲45分钟；出锅前放盐调味。

2、红蘑炖排骨的做法 红蘑菇洗净，锅里开水，下蘑菇，焯一下，捞出，洗净控干。 准备土豆及其它配料，改刀备用。 排骨洗净。 冷水下锅焯一下，捞出，温水冲净控干，备用。 锅里少许底油，下葱、姜、蒜煸。

3、香菇用冷水泡发。剪掉尾端。排骨洗净切小块后，焯水洗净。香菇和排骨都放入高压锅内。加入适量的清水，我加了大概5升，倒入胡椒粉，料酒和姜片，盖上锅盖高压20分钟即可排气盛出。成品。

4、排骨先汆水，汆好后加半勺白醋腌下，这样骨头中的钙容易析出。把红菇洗净浸泡一下 把排骨红菇放进煲中，先加自酿红酒煮，不加水，待酒精挥发差不多再加水，这样煮出来的汤很香没酒味。

5、把各种菌菇洗净备用。4 焯过水的骨头放入沙锅一次性加足水，加入姜片和一点点醋用大火煮半小时再改用小火慢炖。5 骨头捞出，留下骨头汤。6 骨头汤加入各种菌菇小火炖10分钟后放香葱和盐调味。

排骨炖口蘑的做法

1、口蘑的做法如下：食材准备：排骨500克、口蘑400克、小***250克、八角1个、桂皮1块、料酒2勺、香叶2片、甘草2片、冰糖1小勺、姜片3片、小葱末2根、油、盐适量。准备好食材，排骨提前泡水，中间换次水。

2、材料：山药500克，排骨750克，口蘑5个，枸杞适量。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，八角，桂皮，醋，白糖，料酒，油。排骨剁成块，放入水中浸泡，去除血水。然后用水清洗干净，控干水分。

3、排骨炖口蘑的做法 排骨剁成小段，然后凉水下锅，煮开后将浮沫除去，三分钟左右捞出，可以再用温水将排骨洗净，沥干十分备用。

4、第三步往锅里加入适量冷水，先开走红将汤汁煮沸，撇掉表面的白沫子。随后用小火，炖1-2小时。（时间越久，汤汁越浓厚）第四步将切好的口蘑放入锅中，再煮10分钟。

5、口蘑笋排骨汤的做法 排骨洗净，冷水下锅，水沸后捞出即可。笋去外皮后，切块加盐在沸水里煮5分钟去除涩味。口蘑洗净切片用水快速焯一下。所有食材倒入铸铁珐琅炖锅中，加入适量清水，放姜片、葱等，可依照个人口味加入。

6、花椒、大料、小茴香、葱姜蒜、盐、绍酒、胡椒粉。

请教一下口蘑鲜笋排骨汤的家常做法?

葱 1根 清水 适量 口蘑笋排骨汤的做法 排骨洗净，冷水下锅，水沸后捞出即可。笋去外皮后，切块加盐在沸水里煮5分钟去除涩味。口蘑洗净切片用水快速焯一下。

排骨切大减。竹笋去壳汆水。口蘑对半切开。然后所以材料入锅加水烧开，文火煮1小时加适量的盐调味就好了。

做法如下：首先，将口蘑切碎，洋葱切碎。锅中倒入少许油，将洋葱炒软炒香。炒好的洋葱盛出来，锅中再倒入少许油。加入面粉，中火炒面粉炒到面粉微黄。倒入牛奶，洋葱边煮边搅拌，煮4分钟即可出锅。

当然可以的，口蘑是菌菇的常见品种，可以炖鸡汤、排骨汤。

鲜笋可以和萝卜一起炖排骨汤。食材清单：春笋、胡萝卜、排骨、姜、葱、盐、料酒、胡椒粉。制作步骤： 春笋去皮洗净，切成块状；胡萝卜洗净，切成滚刀块；姜葱洗净，姜切片，葱切段。

口蘑的吃法有哪些

西兰花烩口蘑 材料：西兰花150克、口蘑150克、胡萝卜半个、蒜2瓣、盐适量 制作过程： 准备食材，所有食材清洗干净。

口蘑鸡肉粥 材料：白米粥1小碗，香菇2个，筋肉20g 做法：香菇洗净，去蒂，香菇切碎。鸡肉洗净切碎。取一个小锅，倒入米粥，先加入切好的香菇。当蘑菇变软时，加入鸡肉碎。将材料煮至软烂，放入碗中。

鸡茸口蘑汤 原料 鸡脯肉100克 瓶装口蘑150克 猪肥膘25克 鸡蛋清40克 青菜叶5张 熟火腿15克 水发冬菇10克 绍酒10克 精盐10克 味精2克 干淀粉5克 鸡清汤1000克 制法 （1）将鸡脯肉片去白膜，用刀斩成茸。

步骤准备好所有的食材。步骤将西兰花清洗干净，掰成适口的小朵，放入淡盐水中浸泡十五分钟。步骤将口蘑清洗干净，改刀切成厚薄均匀的片状。

每次放***回家，妈妈总是会给我做我最爱的口蘑。口蘑就像大多数菌类一样，口感细腻爽滑，无论是清炒还是打汤，都能让人尝到那鲜美的味道，简直是人间美味。 要问口蘑怎么做最好吃，那还得看自己的口味。

跟大多数菌类一样，口感非常细腻爽滑，适合清炒、打汤，味道鲜美，非常好喝。要说口蘑怎么做最好吃，还是要看自己的口味，有的喜欢清淡一点，有的喜欢油腻一些，所以适合自己的才是最好吃的。

做法,蘑菇炖排骨怎么做好吃,蘑菇炖排骨的家常做法

1、准备用料。蘑菇300克，排骨500克，盐、料酒、老姜、大葱、胡椒粉、鲜汤、味精、鸡精、葱花各适量。蘑菇去其根部，清洗干净；排骨洗净，切成段子，老姜洗净，用刀拍碎；大葱洗净，挽成结。

2、红蘑炖排骨的烹饪技巧：洗红菇时不要用水泡，要不然红色全部泡出来了，营养也没了。焯排骨时用凉水，洗排骨是温水，加汤时候是温水，这样做出的排骨口感才好。

3、做法一 主料：大排骨500克， 鲜蘑菇汤100克， 番茄100克。辅料：绍酒15克， 精盐5克， 味精3克。

4、排骨炖蘑菇是一道营养丰富美味的菜肴。蘑菇炖排骨的做法主料：肋排 400克、蘑菇 20克。辅料：生姜 1小块、八角 2个、桂皮 1小块、色拉油 少许、盐 适量、料酒 少许、生抽 半勺。

5、做法 蘑菇洗干净，对半切一下。锅中水开倒入排骨烫去血沫。锅中油热，放入葱、八角、大料爆香。然后倒入排骨翻炒，加入酱油翻炒一会儿。加入水没过排骨，加点盐、少许糖，大火烧开转小火。

6、先将菌菇全部放入锅中，加入适量清水，将水大火煮开。等到菌菇的味道被煮出来，转小火，放入番茄和西兰花，慢慢熬煮。将虾滑用手挤出来，用勺子挖成一颗颗小球，下入锅中。

关于口蘑排骨汤的做法和口蘑排骨汤的做法窍门的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。