鹌鹑煲汤的做法（鹌鹑汤怎样煲）

本篇文章给大家谈谈鹌鹑煲汤的做法，以及鹌鹑汤怎样煲对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、鹌鹑汤怎么做
• 2、鹌鹑如何煮
• 3、鹑鹌炖汤做法

鹌鹑汤怎么做

鹌鹑怎么做汤 银耳杏仁鹌鹑汤 主料：银耳(干)25克，苦杏仁25克，甜杏仁25克，鹌鹑肉400克，瘦猪肉50克，无花果10克，姜3克 调料：盐4克 做法 将银耳用水泡发了，然后洗干净了。

步骤1 准备食材：鹌鹑800克、党参10克、枸杞5克、红枣15克、生姜1块、料酒1汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1茶匙。步骤2 姜切片。步骤3 党参切2厘米的段。步骤4 鹌鹑切成小块。

红枣枸杞鹌鹑汤材料：鹌鹑2只，红枣6颗，姜3-4片，枸杞6粒，盐适量。

红莲杞子鹌鹑汤（补心血、健脾胃）材料 鹌鹑3只，去芯莲子50g，红枣20g，枸杞子5g，生姜4片，食盐适量。做法 去芯莲子开水发好；红枣去核、洗净、切薄片；枸杞子用温水洗净泡好。

鹌鹑如何煮

将 鹌 鹑 宰 杀 洗 净 后， 每 只 剁 成 4块， 共 12块， 放 入 沸 水 锅中 氽 2分 钟 捞 出， 用 冷 水 冲 凉， 装 入 盖 碗 中。

首先将鹌鹑清洗干净哦，去毛去掉内脏，之后剁成块。鹌鹑放入热水锅中焯几分钟，之后捞起。枸杞、黄精洗净，黄精可以润肺，而且能补肾，强化筋骨。

鹌鹑宰杀洗净，剁成块。 锅中加入清水，放入姜片、红枣和枸杞，烧开后放入鹌鹑块，焯水去腥味。 捞出鹌鹑块，将红枣和枸杞洗净后放入汤锅中。 加入足量清水，大火烧开后转小火炖煮1小时。

鹑鹌炖汤做法

1、杜仲、淮山、杞子及红枣去核，洗净，稍浸泡。鹌鹑去毛、肠脏和脚，洗净，斩件。

2、步骤1 准备食材：鹌鹑800克、党参10克、枸杞5克、红枣15克、生姜1块、料酒1汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1茶匙。步骤2 姜切片。步骤3 党参切2厘米的段。步骤4 鹌鹑切成小块。

3、做法 将银耳用水泡发了，然后洗干净了。然后就是再将姜、苦杏仁、甜杏仁和无花果放入，用水洗干净了，备用。然后就是将瘦肉切成厚片，用开水焯一下。将鹌鹑收拾干净了，在开水里面过一下。

4、淮山党参鹌鹑汤 材料 党参15克、淮山15克、鹌鹑2只、瘦肉250克、生姜3片；功效 健脾益胃的功效，对脾胃虚弱所致的食欲不振，消化不良，有食辽补益作用。

5、首先将鹌鹑清洗干净哦，去毛去掉内脏，之后剁成块。鹌鹑放入热水锅中焯几分钟，之后捞起。枸杞、黄精洗净，黄精可以润肺，而且能补肾，强化筋骨。

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