筒骨粥的做法（筒骨粥的做法大全）

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本文目录一览：

• 1、筒骨粥怎么熬好喝
• 2、高压锅筒骨粥的做法
• 3、筒骨粥的做法

筒骨粥怎么熬好喝

1、筒子骨洗净，焯水出锅。莲藕去皮，洗净，切块，用冷水加白醋浸泡。高压锅内加水，放入筒子骨，莲藕和姜片，盖上锅盖，炖40分钟。关火等气散后，打开盖子，放盐调味，再煮一分钟。

2、筒骨入锅，加入适量的清水（最好没过筒骨面多一点的量）。加入3勺盐和料酒，大火熬煮20分钟。带筒骨熬煮好关火，用冷水浇在压力锅面上，给压力锅快速降温。降温好了的压力锅可以开盖，加入洗好的生米。

3、筒子骨洗净，斩小块，用水泡掉血水。大米洗净，下适量水煮成粥。将筒子骨加入粥中同煮。加入适量姜丝。加入适量葱花。最后加入适量盐 鸡精和胡椒粉调味。

4、准备好筒骨，砍成小块。煮筒骨粥先将筒骨焯水，把筒骨放入锅中加入冷水，两勺左右的料酒，开大火煮，煮至筒骨熟透，没有血沫后就可以关火了。焯水好的筒骨用冷水反复冲洗，至冲洗干净。

高压锅筒骨粥的做法

姜切丝，葱切末备用。这是从筒骨上撇下的肉，剁碎待用。米洗净装盘待用。筒骨入锅，加入米酒去腥。加入两勺盐。再加入清水大概是没过筒骨面多一点的量。大火熬煮，煮沸腾后熬2分钟。

料酒2勺 生抽1勺 老抽2滴 筒骨粥（高压锅版）的做法 姜切丝，葱切末待用。生米洗净待用。这是从筒骨上撇下的肉块，剁碎待用。筒骨入锅，加入适量的清水（最好没过筒骨面多一点的量）。

可以先把筒子骨先炖烂，然后冷却一下把面上那层厚厚的油脂去掉。棒骨洗洗直接扔高压锅里，放上姜，酒，几滴醋，多放点水，因为一会要煮粥。大米洗干净，泡在水里。高压锅冒气后炖20分钟。

步骤提前用盐腌制一个晚上的猪筒骨。步骤洗干净米，放入适量的水。步骤然后放入咸猪骨。步骤放入姜，用高压锅压制20分钟。步骤已经压制好的咸骨粥，出锅前放入少许油和鸡粉。

筒骨粥的做法

1、可以先把筒子骨先炖烂，然后冷却一下把面上那层厚厚的油脂去掉。棒骨洗洗直接扔高压锅里，放上姜，酒，几滴醋，多放点水，因为一会要煮粥。大米洗干净，泡在水里。高压锅冒气后炖20分钟。

2、步骤提前用盐腌制一个晚上的猪筒骨。步骤洗干净米，放入适量的水。步骤然后放入咸猪骨。步骤放入姜，用高压锅压制20分钟。步骤已经压制好的咸骨粥，出锅前放入少许油和鸡粉。

3、把买回来的筒骨清洗干净。筒骨放老姜，料酒焯水后放入电饭煲中，加足水煮开后转焖煮1个半小时。煲汤时准备配料，芋艿去皮后洗净切成小的滚刀块。上海青择去老叶，洗净后切碎，放油锅炒下后盛出。

4、姜切丝，葱切末备用。这是从筒骨上撇下的肉，剁碎待用。米洗净装盘待用。筒骨入锅，加入米酒去腥。加入两勺盐。再加入清水大概是没过筒骨面多一点的量。大火熬煮，煮沸腾后熬2分钟。

5、鸡精适量 胡椒粉适量 水适量 大米1量杯 步骤 筒子骨洗净，斩小块，用水泡掉血水。大米洗净，下适量水煮成粥。将筒子骨加入粥中同煮。加入适量姜丝。加入适量葱花。最后加入适量盐 鸡精和胡椒粉调味。

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