猴头菇鸡煲汤的做法（猴头菇鸡煲汤的做法和功效）

今天给各位分享猴头菇鸡煲汤的做法的知识，其中也会对猴头菇鸡煲汤的做法和功效进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、鲜猴头菇炖鸡汤的做法
• 2、用乌鸡煲汤,放什么配料?
• 3、猴头菇的做法大全家常
• 4、猴头菇汤的家常做法
• 5、猴头菇煲汤的做法大全

鲜猴头菇炖鸡汤的做法

猴头菇炖鸡汤的做法 准备好材料。鸡肉斩块。猴头菇用温水浸泡2~3个小时，期间把猴头菇里面的水份挤一挤，重新换水，反复几次（用盘子压着防止浮上来）泡好的猴头菇用剪刀剪去蒂部硬硬的老根并撕成小块。

猴头菇炖鸡汤的做法如下：主料：新鲜猴头菇2朵、土鸡半只、虫草花1小把。辅料：枸杞1小把、姜片4片、胡椒粉2克、盐适量、清水适量。准备好食材，鸡肉首选土鸡或老母鸡，清洗干净后切小块。

做法步骤：第1步、猴头菇用冷水浸泡六个小时以上，中间要换几次水，使浸泡的水不在发黄。第2步、剪掉根部，发黄的硬节都剪干净，撕成小朵，多清洗几次，每次攥干再洗。第3步、笨鸡炖成小块，在水中浸泡，去掉血水。

用乌鸡煲汤,放什么配料?

1、调料：姜5克，盐4克，味精1克鹿茸淮山炖乌鸡的特色： 汤清味美，咸鲜爽口。

2、所需食材：乌鸡、瘦肉、花旗参、红枣、盐适量。第一步：准备好所需食材，红枣洗干净去核，花旗参泡一下后切成片，瘦肉洗干净，切成小块。乌鸡洗干净，切成大块。放进煮开水的锅，大火煮一下，逼出污血。

3、主料：乌鸡1只。辅料：姜5克、葱5克、料酒5克、桂圆2个、红枣2个、黄芪3克、白芍2克、党参3克、当归2克、枸杞5克、盐2克。焯水去腥去血沫。冷水入锅，放入葱姜。放入红枣、枸杞***药材。

猴头菇的做法大全家常

猴头菇洗净放入锅里煮熟，冷却后切去猴头菇根蒂，然后改刀成方粒待用； 咖喱粉、香菜末、韩国辣椒酱、麻油、柠檬汁、花椒油、盐、蘑菇精拌匀。

黄芪和白术先煎取汁200毫升；猴头菇去掉***和老根，切成片；冬笋切片。鸡肉切成块；姜切成片；葱切成段；***去掉老帮取用菜心用开水烫一下，盛盘。

猴头菇煲汤。材料：鹌鹑1只，猴头菇80克，蜜枣5个，油盐、扁豆、红豆、木棉花、土茯苓、云岭、姜片、猪展肉各适量。猴头菇用清水浸泡2个小时左右。将红豆、扁豆、云苓、土茯苓用清水浸泡备用。

清炒猴头菇。材料：500g猴头菇、50g韭菜、适量油、适量盐、适量酱油、适量鸡精。做法：将猴头菇洗干净备用。将猴头菇切成片。锅内放油烧热。放入葱花炒出香味。将猴头菇放入锅内翻炒。

宝宝吃猴头菇的做法大全一 猴头菇鸡汤 所需食材：鸡1只500g左右，猴头菇150g。制作方法：鸡1只500g左右切块，煮汤取汁，将猴头菇150g切片，放入汤中煮熟食。亦可将猴头菇、鸡肉共煮食。

干猴头菇最好的吃法 熬红枣鸡汤 要想知道干猴头菇怎么吃最好，最好的方法就是加红枣熬成鸡汤，这样的吃法也是最营养最安全的。

猴头菇汤的家常做法

第一步将乌鸡清洗干净后，剁成块，放旁边备用，如下图所示。将准备好的猴头菇泡发后，清洗干净，如下图所示。将乌鸡，猴头菇，红枣，枸杞，生姜放入砂锅中，如下图所示。

鲜猴头菇洗净；香菇泡发后切片；猪排骨洗净，焯去血水，沥水。猴头菇、香菇片、猪排骨一起入锅，加清水适量，大火烧开后改中火炖半小时，加入盐、酱油即可。

猴头菇的家常做法如下：主料：猴头菇2个、土鸡半只、虫草花15克。辅料：红枣8颗、生姜1块、枸杞2克、葱1段、盐4克。把所需的食材准备好。鸡块剁切块。

猴头菇鸡蛋汤 主料：猴头菇适量、鸡胸肉适量、木耳适量、葱适量、鸡蛋适量、姜适量 调料：食盐适量、鸡精适量、勾芡汁适量。做法步骤：首先将所有材料都做切丁切丝处理。然后再把鸡蛋打匀。

猴头菇煲汤的做法大全

1、猴头菇煲汤用料：猴头菇2个、红枣5颗、枸杞20粒、桂圆5颗、薏米 一把、大棒骨一根、鸡脚3只、姜片3片。

2、（1）准备食材如下：鸭肉半只，猴头菇25克，枸杞5克，枣(干)4个，大豆50克，食盐适量，葱适量，姜半块。（1）将猴头菇洗净，和大豆一起放在清水中浸泡2小时。

3、做法：先将200克猴头菇洗净，浸泡，把鸡洗干净，如果怕肥的话，可以把皮拔去，斩件。再加入一下块猪肉吊味。放入去核红枣，茨实，干淮山，枸杞等煲汤料在电子瓦橕里炖2个半小时，或者用压力锅小火压50分钟。

4、把所需的食材准备好。鸡块剁切块。猴头菇用淡盐水浸泡清洗后撕成小块，虫草花、红枣泡水清洗。葱切段，姜切片。煮锅加适量水，将鸡块、葱、姜放入煮开。大火煮上5分钟。煮开把浮沫撇干净。

关于猴头菇鸡煲汤的做法和猴头菇鸡煲汤的做法和功效的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。