大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于炒苜蓿肉的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍炒苜蓿肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
做法:将新鲜苜蓿仔细摘过,取出杂草。放入加入盐的凉水中浸泡30分钟以上,然后冲洗干净,捏干备用2处理肉丝。在肉丝中放入淀粉和料酒,拌匀后腌制30一会儿3热锅倒油,油热至5、6成,放入腌号的肉丝,拨散,翻炒。
待肉丝变色后,滴入老抽上色继续翻炒4在已炒好的肉丝中倒入苜蓿,加入少许盐和鸡精,调味,翻炒,再加少许的水,翻炒至苜蓿变得稍软,即可
苜蓿肉的制作食材: 猪腿肉丝200克,鸡蛋4个,木耳25克,猪油75克。 苜蓿肉的做法详细步骤: 将鸡蛋打入碗中,加精盐搅拌,在油锅中炒熟鸡蛋。锅内再加猪油,葱末炝锅,放入肉丝煸炒,放入料酒,酱油,味精,随后放入鸡蛋,木耳翻炒即可。
以下是苜蓿炒肉片的做法:
所需材料:
1. 瘦肉片200克,根据个人口味可以选择猪肉、牛肉、羊肉等。
2. 苜蓿芽适量。
3. 大葱1根,切段。
4. 蒜头3瓣,切末。
5. 姜1小块,切末。
6. 酱油,盐,料酒,生抽,淀粉适量。
7. 花生油适量。
做法:
食材
味精适量,盐适量,老抽适量,肉丝200克,苜蓿250克
做法
1、将苜蓿仔细摘过,取出杂草,
2、放入加入盐的凉水中浸泡30分钟以上,
3、然后冲洗干净,捏干备用。
4、处理肉丝。在肉丝中放入淀粉和料酒,拌匀后腌制一会儿,
5、热锅倒油,油热至5、6成,放入腌好的肉丝,拨散,翻炒6待肉丝变色后,滴入老抽上色继续翻炒7在已炒好的肉丝中倒入苜蓿,加入少许盐和鸡精,调味,翻炒,再加少许的水,翻炒至苜蓿变得稍软,即可。
苜蓿肉的制作食材: 猪腿肉丝200克,鸡蛋4个,木耳25克,猪油75克。
苜蓿肉的做法详细步骤: 将鸡蛋打入碗中,加精盐搅拌,在油锅中炒熟鸡蛋。锅内再加猪油,葱末炝锅,放入肉丝煸炒,放入料酒,酱油,味精,随后放入鸡蛋,木耳翻炒即可。
准备材料:
苜蓿1把(4两左右)、独蒜1个、玉米淀粉适量、小麦粉适量、精盐少许、鸡精少许、食用油、芝麻香油。
做法:
1、买回来的苜蓿摘掉老一点的茎、叶不要,洗净,控一下水分,放入大盆中。
2、蒜拍碎,切蒜泥。
食材:
猪廋肉一百五克、鸡蛋两个、胡萝卜三十克、木耳三十克、黄瓜三十克。
***食材:
盐适量、植物油适量、料酒五克、淀粉两克、大葱一小段、生姜五克、白糖三克、生抽五克。
做法:
1、牛里脊200克切成薄片,加入适量盐、味精、料酒、蛋清、水淀粉抓匀上浆,入三成热油滑散后捞出。
2、锅入色拉油100克,倒入鸡蛋液200克晃匀,大火煎至鸡蛋鼓起成薄片,捞出沥油。
3、清水80克、米醋80克、味精、鸡精各5克、老抽、盐各3克、水淀粉30克调成味汁。
4、锅入底油烧热,下葱姜蒜末炒香,沿锅边烹入味汁熬开,大火收浓勾芡,倒入牛肉片、鸡蛋片翻匀,撒青蒜苗段50克即可出锅。
主料 :苜蓿1根,木耳20g,牛肉150g,胡萝卜半根
辅料 :油适量 ,盐适量
苜蓿炒牛肉的做法
1,准备食材:苜蓿、胡萝卜洗净切片,木耳泡发洗净,牛肉洗净切片,备用
2,锅中到油,然后将牛肉下入翻炒,炒至肉变色后再加入胡萝卜和木耳 翻炒
3,在加入苜蓿片,加盐翻炒均匀,大火翻炒
4,出锅 
苜蓿牛肉
材料:嫩牛肉、鸡蛋、盐、料酒、生抽、蚝油、油 、淀粉、香葱、蒜蓉
做法:1.牛肉切成薄片,切好的牛肉放入碗中。
2.香葱切碎,放在牛肉上,加入盐、料酒、生抽、蚝油、蒜蓉和淀粉拌匀,腌制10分钟。
3.鸡蛋打入碗中,打成蛋液备用。
到此,以上就是小编对于炒苜蓿肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于炒苜蓿肉的做法的5点解答对大家有用。
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