酸奶蛋糕家常做法（酸奶蛋糕家常做法电饭锅）

今天给各位分享酸奶蛋糕家常做法的知识，其中也会对酸奶蛋糕家常做法电饭锅进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、烤箱做酸奶蛋糕的制作方法
• 2、酸奶蛋糕怎么做简单
• 3、怎么样做蛋糕教程简单?
• 4、酸奶蛋糕的做法,需要详细步骤

烤箱做酸奶蛋糕的制作方法

1、酸奶蛋糕的做法 材料就是那么简单***下。蛋清蛋黄分开蛋黄加入酸奶搅拌均匀。筛入低粉和玉米粉搅拌至无颗粒状并过筛一次使蛋黄糊细腻。蛋白打至粗泡加入三分一细砂糖。打至起纹路加入三分一细砂糖。

2、配料：鸡蛋3个酸奶150g(用的果味酸奶 )食用油25g低筋面粉30g玉米淀粉20g砂糖40g做法：蛋黄蛋清分离，蛋黄3个 酸奶 油 搅拌均匀。筛入低筋面粉和玉米淀粉。

3、（5）40克糖分三次加入蛋白中 打发到干性发泡，提起能直立小尖角（烤箱预热130度）酸奶蛋糕.（6）蛋黄糊和蛋白搅拌均匀，炒菜的手法或者Z字，不要打圈。

4、烤箱酸奶蛋糕的做法步骤 酸奶蛋糕的做法步骤1 酸奶150毫升。酸奶蛋糕的做法步骤2 蛋黄4个加绵白糖搅拌均匀。酸奶蛋糕的做法步骤3 放入酸奶和色拉油拌匀，把低筋粉筛入蛋黄糊中。

5、把蛋白和蛋黄糊拌一起。把蛋白分三次拌入蛋黄糊中，像炒菜一样上下翻拌，转动盆子 倒入蛋糕模中，震2下，让气泡跑出来 。包好保鲜膜，放入锅中蒸30分钟。

酸奶蛋糕怎么做简单

1、玉米淀粉32克 玉米油58克 细砂糖95克 鸡蛋5个 醋3滴 酸奶蛋糕的做法 步骤1 分离蛋白和蛋黄。步骤2 蛋黄加入玉米油搅拌至无油花。步骤3 加入酸奶搅拌均匀。步骤4 筛入低粉和玉米淀粉搅拌至无颗粒顺滑状态。

2、第1步、准备食材：酸奶1瓶，鸡蛋3个，生粉和白糖。第2步、碗里打入鸡蛋，倒入酸奶，加入淀粉和白糖用筷子搅拌均匀，无颗粒状。第3步、再将盘内刷层油，将蛋糊倒进去。第4步、撒点葡萄干，没有也可以不要。

3、在碗底刷一层植物油。11 /13 将面糊倒入，蒸锅水烧开上汽以后，放进去蒸25分钟即可。12 /13 取出用小刀沿着碗壁划一圈，倒扣在碟子上脱模。13 /13 这酸奶蛋糕就做好啦。^_^味道卖相都很不错哦。

4、具体制作方法 第一步：准备食材。酸奶270克、低筋面粉90克、玉米淀粉25克、白砂糖60克、鸡蛋4个。（我用的是莫斯利安酸奶，比较稠的那种。另外，这个量正好做两个长21厘米的椭圆形的酸奶蛋糕。

5、今天要做的水浴法，这样烤出来的蛋糕就是绵软细腻的。底部放一个盘子，加水到2厘米高就可以。1上下火130度放中层，烤80分钟。低火慢烤能使表面不开裂，美观度增加。

6、出炉后震几下烤盘散出热气，冷却两三分钟后倒扣在铺有油纸的烤网上。1把表面的油纸轻轻揭去，翻面彻底冷却。

怎么样做蛋糕教程简单?

1、新手做蛋糕详细步骤：先准备好蛋糕食材，纯牛奶60g，玉米油50g，低筋面粉80g，白砂糖42g（甜度可按个人口味添加减少），带壳鸡蛋260g，柠檬汁少许。

2、往每个小模子倒入少量花生油，以防蛋糕粘壁。把搅拌好的蛋糕浆倒入模子，整齐摆放在烤盘上。

3、做蛋糕需要的食材： 鸡蛋5个、牛奶75克、玉米油75克、细砂糖70克、低筋面粉100克。 蛋糕的做法： 把牛奶、玉米油、20克细砂糖搅拌至乳化。 放入低筋面粉，搅拌均匀。 放入蛋黄，搅拌均匀。

4、筛入低粉后，用手抽搅匀蛋黄糊，搅拌的时候不能用画圈的手法，用上下或者左右方向十字搅拌，这样面糊不容易起筋，做出来的蛋糕才会蓬松柔软。

5、蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。

6、鸡蛋上戳洞倒出蛋液，加面粉、白汤、柠檬汁搅拌均匀放入裱花袋挤进蛋壳里；烤箱烤30分钟后剥壳，加点缀。

酸奶蛋糕的做法,需要详细步骤

酸奶蛋糕的做法步骤1 酸奶150毫升。酸奶蛋糕的做法步骤2 蛋黄4个加绵白糖搅拌均匀。酸奶蛋糕的做法步骤3 放入酸奶和色拉油拌匀，把低筋粉筛入蛋黄糊中。酸奶蛋糕的做法步骤4 上下翻拌均匀。

做法步骤：第1步、准备食材：酸奶1瓶，鸡蛋3个，生粉和白糖。第2步、碗里打入鸡蛋，倒入酸奶，加入淀粉和白糖用筷子搅拌均匀，无颗粒状。第3步、再将盘内刷层油，将蛋糊倒进去。第4步、撒点葡萄干，没有也可以不要。

菜谱做法：准备6寸心形脱底模具，如果怕漏底部就包上锡纸。

混合均匀。拌好的面糊倒入模具中，轻震几下震出大的气泡。1拌好马上放入预热好的烤箱里防止沉淀，160度上下火65分钟，然后调为170度，烤5分钟。1小纸杯蛋糕淋上适量的酸奶，然后放上芒果粒。

酸奶斑马纹蛋糕的做法 步骤step 1 准备工作做好，蛋黄蛋白分离，蛋白放入无水无油的盆中。再把蛋白盆放进冰箱软冷冻层（零下7℃）继续冷藏备用，据说这样打发的蛋白霜更稳定。

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