清蒸番茄鱼的做法-清蒸番茄鱼的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清蒸番茄鱼的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍清蒸番茄鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 番茄蒸鱼怎么做？
2. 淡水瓜鱼做法？
3. 青椒西红柿鱼怎么蒸
4. 蒸番茄要多久？
5. 西红柿清蒸罗非鱼的正确做法？

番茄蒸鱼怎么做？

准备黄花鱼去鳞和内脏

步骤2

将葱姜放入鱼肚中

步骤3

加入料酒，撒上少许盐，黑胡椒粉***一下。味上20分钟

步骤4

准备蒸鱼豉油，耗油，番茄酱。调制汁备用

步骤5

将鱼放入锅中，撒上适量豆豉，香葱，姜。水开蒸至8分钟左右

步骤6

淡水瓜鱼做法？

原料淡水瓜鱼 (一条)、姜片 (适量)、葱 (一根)、盐 少许、生抽 一勺、料酒 1勺

方法/步骤

1.清蒸淡水瓜鱼选用活鱼较好，不要选择超市冰冻的。鱼处理好洗干净户，在鱼身划几刀。如果盘子放不下整条鱼，可以把鱼尾切断了。

2.姜片切成丝，葱切成段备用。

3.将鱼放到盘子中，加入少许的盐、料酒、生抽、腌制二十分钟。然后把姜丝、葱段铺在腌制的鱼上。

4.锅中加入水，放上蒸东西的架子，鱼蒸之前可以加一层保鲜膜以防水蒸气全进入盘子中影响入味。

清蒸多宝鱼的家常做法，汤汁浓郁，香味四溢。

5.蒸鱼大概十五分钟左右，关火后，不要立即取出，放锅中虚蒸三分钟左右。

6.出锅后，再撒上一些新切的葱，和少许的蒸鱼豉油，最后淋上香油即可。

主料:淡水瓜鱼 一条

辅料:姜、蒜、番茄、沙司盐、糖、生抽各适量

制作工艺：

1、瓜鱼去内脏去鳞，洗净，在2面鱼身各划3刀用盐、啤酒腌制半小时左右

2、姜和蒜朵成末待用、将腌制好的鱼身上薄薄地拍一层颗粒地瓜粉

青椒西红柿鱼怎么蒸

西红柿青椒鱼的做法步骤

步骤 1

把鱼洗干净以后用姜片和酒腌一下，去腥味，酒放几滴就够了

步骤 2

把鱼擦干，热锅温油，油里放一些盐，煎鱼。一定要一面完全熟了再翻面，不然鱼容易散。

步骤 3

把鱼盛出来。然后做汁。放点油，西红柿切丁倒入，炒出汁，加入青椒，太干的话加一点水，放入番茄酱，糖，盐，醋 调味。最后加入葱花。

主料；鲤鱼一尾 番茄酱适量 ；辅料；盐适量 姜适量 ；蒜适量 油适量 ；酱油少许 白糖适量 ；番茄蒸鱼的做法步骤；

1. 把鲤鱼按照身上的纹身切开。注意不要切断。；

2. 将姜，蒜切成片。放入一个比较大的婉中。把盐还有酱油放入碗中，加水。再将鱼放入这个碗中，腌制10分钟左右。；

3. 用蒸锅把水加热。再把鱼放进去。记住要用什么东西把鱼装起。这样鱼的汁才不会溜走。文火蒸10-——15分钟。；

4. 把锅加热，放入适量的油。但是油要9到10成熟、再把油淋在鱼的身上。；

5. 最后在在锅中放入少许的油，加热1到2成熟。再把番茄酱倒入锅中再加上适量的糖。最后把它淋在鱼的身上，即可。

蒸番茄要多久？

一般十分钟左右。

平时在选购西红柿的时候，要注意观察它的颜色，一般越红的越熟，味道越香甜。还可以用手指去按压西红柿的表面，表面比较有弹力的，有光泽的西红柿越新鲜，汁水也比较多。还可以观察西红柿的果蒂，底部果蒂越小的，说明里面的水分越多。

需蒸制30到45分钟

让里边的西红柿充分受热,蒸好后,盖上盖再蒸2-3分钟,如果蒸制的时间过长,西红柿里边产生的大量热气,会使瓶子或者瓶盖迸裂,接下来只要把它晾凉,就可以放到冰箱里了。

蒸30分钟

做法常简单：

准备食材：番茄下滑猪肉末

1西红柿的尾部改成十字样，把根部去除，挖出里面的心备用！

2把调好的肉末塞进番茄里面，上锅蒸30分钟捞出，番茄给它倒过来装碗里备用，把皮去掉！

回答如下：蒸番茄的时间因番茄的大小和种类而异。一般来说，小番茄蒸5-7分钟，中等大小的番茄蒸10-12分钟，大番茄蒸15-20分钟。最好在蒸之前在番茄上划上几个小刀口，这样可以帮助蒸汽进入番茄内部，使其更容易熟透。

西红柿清蒸罗非鱼的正确做法？

一，材料：

主料：500克罗非鱼、三个西红柿。辅料：三根葱、两瓣蒜头、少许酱油、适量食用油、3个小红辣椒、2片姜、2颗香菜、少许蚝油、适量盐。

二，番茄罗非鱼的做法：

将鱼杀好洗净，晾干，并在鱼上抹点盐。

将西红柿洗净切成丁，葱姜蒜，香菜，洗净切碎备用。

把过擦干，烧热，再倒入食用油，油里放少许盐，油热后放入鱼，煎至两面金黄后捞出。

爆香葱姜，辣椒，倒入切好的西红柿翻炒，加入适量的盐，酱油，蚝油。

西红柿炒熟后加入葱，香菜。翻炒两下后即可淋到煎好的鱼。

到此，以上就是小编对于清蒸番茄鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于清蒸番茄鱼的做法的5点解答对大家有用。