大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于目鱼猪脚的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍目鱼猪脚的做法的解答,让我们一起看看吧。
墨鱼猪蹄汤做法如下
2、猪蹄洗净切块焯水待用。
3、墨鱼干泡发剪成小块。
4、把猪蹄、墨鱼干、姜片一起放入炖盅,煲2.5个小时。
5、出锅根据个人口味加适量盐和鸡精调味。鸡精可放可不放。因为目鱼干本身就有咸味,盐可以少放些。
所需食材:
猪蹄,黄豆,墨鱼,枸杞,生姜,党参,食盐,料酒等等
【烹制方法】:
1、首先准备好食材,猪脚处理干净后,用刀切块。
2、接着把黄豆和墨鱼分别装在碗里用水浸泡,这样煮的时候不会很硬。
1、将猪蹄洗净焯水后捞起备用,将墨鱼用热水泡软,洗干净去掉骨头切小块。
2、先泡下黄豆,然后洗净,将洗好的猪蹄和墨鱼还有黄豆一同放入锅中,加适量水,放入桔子皮、生姜,加入料酒,盖上锅盖大火烧至水沸,十分钟后关小火慢炖至猪蹄软烂。
3、加入适量盐,五分钟后关火即可。
1、猪蹄一只,姜3片,墨鱼干两只,盐适量,鸡精适量
2、猪蹄洗净切块焯水待用。
3、墨鱼干泡发剪成小块。
4、把猪蹄、墨鱼干、姜片一起放入炖盅,煲2.5个小时。
5、出锅根据个人口味加适量盐和鸡精调味。鸡精可放可不放。因为目鱼干本身就有咸味,盐可以少放些。
到此,以上就是小编对于目鱼猪脚的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于目鱼猪脚的做法的3点解答对大家有用。
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