小黄豆雪菜的做法-小黄豆雪菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小黄豆雪菜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍小黄豆雪菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 雪菜黄豆的家常做法？
2. 雪菜黄豆的腌制方法？
3. 雪菜黄豆的做法？
4. 黄豆雪菜酱的做法？

雪菜黄豆的家常做法？

原料：腌雪菜、干黄豆、猪瘦肉、生抽酱油、食用油、大蒜、干红辣椒、盐；

制作过程：

1、先把干黄豆用清水泡胀，再放在开水锅里煮熟，煮熟后捞出备用；

2、腌制过的雪菜清洗干净，猪瘦肉切丝后用生抽酱油先腌制几分钟，煮熟的黄豆放在一边备用；

3、雪菜要切碎一点，腌制的雪菜比较咸，要用清水多洗几遍；

主料：黄豆200g、雪菜100g

调料：食盐10g、葱半段、姜半片、生抽少许、香油少许、植物油适量、水适量

雪菜黄豆的做法：

1.黄豆泡一夜，沥干水份备用。

2.雪菜切碎，葱姜末少许。

3.锅内烧热油，炒香葱姜，下雪菜和干辣椒翻炒一分钟，加入黄豆炒匀。

4.加水与材料齐平，倒少许生抽，加一点盐（不要多，雪菜本身就比较咸）。

5.盖盖大火烧开，中小火焖至汤汁收干，撒少许香油拌匀。一次可以多做一些，放保鲜盒冷藏保存，随吃随取！

雪菜黄豆的腌制方法？

主料：黄豆200g、雪菜100g（雪菜大约是黄豆的一半就可）

调料：食盐少于、葱半段、姜半片、八角4块、生抽少许、植物油适量、水适量、三块冰糖

1.黄豆泡一夜，沥干水份备用。（泡的鼓鼓的）

2.雪菜切碎，葱姜末少许。

3.锅内烧热油，炒香葱姜末八角，下干辣椒翻炒一分钟，炒出香味后加入雪菜煸炒，最后加入黄豆炒匀。

4.加水与材料齐平，倒少许生抽，加一点盐和三四块小冰糖（不要多，做的时候尝一下根本个人口味添加即可）。

5.盖盖大火烧开，中小火焖至汤汁收干，让黄豆入味。

雪菜（腌好的） 

黄豆 

干辣椒 

花生油 

雪菜黄豆的做法步骤

第1步.雪菜从坛里取出，用凉开水浸泡一天，尝一尝咸度合适了，攥干水分。

第2步.黄豆挑好，洗净，泡开，煮熟。（在泡雪菜的时候泡上黄豆。）

第3步.雪菜切碎。锅烧热，倒入花生油，冷油放入干辣椒，小火炸香，倒入雪菜和煮熟的黄豆，开大火，炒一下，即好。

原料：腌雪菜、干黄豆、猪瘦肉、生抽酱油、食用油、大蒜、干红辣椒、盐；

制作过程：

1、先把干黄豆用清水泡胀，再放在开水锅里煮熟，煮熟后捞出备用；

2、腌制过的雪菜清洗干净，猪瘦肉切丝后用生抽酱油先腌制几分钟，煮熟的黄豆放在一边备用；

3、雪菜要切碎一点，腌制的雪菜比较咸，要用清水多洗几遍；

雪菜黄豆的做法？

雪菜黄豆是一道美味可口的传统中国小吃，下面是一种常见的做法：

所需食材：

- 雪菜：适量

- 黄豆：适量

- 姜片：适量

- 蒜瓣：适量

- 食用油：适量

- 盐：适量

步骤：

1. 黄豆处理：将黄豆用清水浸泡4-6小时，使其变软。然后将黄豆沥干水分备用。

主料：黄豆200g、雪菜100g

调料：食盐10g、葱半段、姜半片、生抽少许、香油少许、植物油适量、水适量

雪菜黄豆的做法：

1.黄豆泡一夜，沥干水份备用。

2.雪菜切碎，葱姜末少许。

黄豆雪菜酱的做法？

步骤1准备食材：黄豆50克、雪菜100克、干辣椒3个、小葱1根、食用油3克、香油1克、味精1克。

步骤2黄豆提前泡发12小时，捞出。

步骤3放入锅中，加水没过黄豆，煮30分钟捞出沥干。

步骤4雪菜先浸泡两个小时，中间换两次水清洗，去掉一部分盐分，捞出，挤去水分，切成小段。

步骤5干辣椒切小段，小葱切葱花。

步骤6取大碗、放入雪里蕻、黄豆、干辣椒。

步骤7热锅倒油，油温7成热，淋在干辣椒上，激出香味。

步骤8再加入葱花、香油、味精，拌匀即可。

到此，以上就是小编对于小黄豆雪菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于小黄豆雪菜的做法的4点解答对大家有用。