明虾海螺肉的做法-明虾海螺肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于明虾海螺肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍明虾海螺肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 鲍翅鱼肚做法？
2. 八爪鱼炖海螺的做法？
3. 海螺杂烩的做法？
4. 麻辣烫海鲜底料做法？

鲍翅鱼肚做法？

用料主料：水发牙拣翅150g。配料：海参丝10g，金元鲍丝40g，鳘肚丝20g。调料：姜汁40g，料酒40g，上汤650g，精盐3g，味精1g，鸡粉3g，生粉25g，胡椒粉1／3g。

做法

(1)水发鱼翅加姜汁20g、料酒20g焯水；

(2)海参丝、金元鲍丝，鳘肚丝加姜汁20g焯水，起锅放上汤650g，加入鱼翅、鲍、参、肚丝，加盐3g、味精1g、鸡粉1g，试味后勾芡，撒胡椒粉即成。

1、材料：干鲍鱼、海参、鱼胶、鲍鱼、螺片、生蚝、仙贝、鲜虾、鸽蛋、火腿、鸭腿、干海参、鸭胗、鸡胗、干笋、花姑、大虾、咸肉、粉丝、泡发鱼肚、干贝、鸽子蛋、草鸡、冬笋、花菇、姜、盐、浓汤宝、花雕酒、姜、高汤、花雕酒。 

2、第一层铺上蘑菇，姜片，鸭胗，鸡胗。 

3、第二层铺上鸭腿。 

4、三层铺上虾。 

5、四层铺上猪肚。 

6、五层铺上火腿。 

7、六层铺上干杯和螺肉片。 

8、七层铺上鲍鱼片。 

9、八层铺上花胶。 

10、九层铺上海参和鹌鹑蛋。 

首先准备鲍鱼，大乌参，鱼翅，鱼肚，还有一些调味剂。

将鲍鱼，大乌参，鱼肚切成丝。倒入一点水。

在锅里面放上汤，等待一会儿，便可以把准备好的佐料，还有切好的鲍鱼等放入锅中。等上一段时间，鲍参翅肚羹就做好了。

步骤 1

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鲍参翅肚的泡发帖已经有很多了，大家可以自己搜一下。 海参和鱼肚（花胶）我都是冰水泡发-水煮-继续冰水泡发，用时2-3天； 鲍鱼用的是冷冻鲜鲍鱼，鱼翅是素鱼翅（合成翅），只要冷水泡2小时即可。

步骤 2

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开始熬高汤。 这是一只倔强的母鸡。

八爪鱼炖海螺的做法？

食材：

海螺4个，大虾6个，虾爬子适量，八爪鱼4个，蚬子少许，扇贝少许，娃娃菜1颗，茼蒿100克，魔芋结1盒，豆腐少许，彩椒少许，洋葱少许，蒜5瓣，小葱1根、甜辣酱3勺，蚝油1勺、白芝麻少许。

做法：

1.准备好所需食材，海鲜可以根据自己喜好准备。

2、准备一小锅清水，煮沸

八爪鱼，活海螺，韭菜，嫩姜。

沾料：全凭个人喜好，浙醋和海鲜辣酱（酱油芥末酱也非常理想）。

制作做法

1、章鱼用粗盐搓洗去除粘液，冲洗干净。

2、半锅水加姜片，料酒烧开，放进章鱼烫煮2分钟后捞起泡入冰水，使其爽脆。胆大的可以连墨汁一起吃，人间美味啊！

海螺杂烩的做法？

食材：

海螺4个，大虾6个，虾爬子适量，八爪鱼4个，蚬子少许，扇贝少许，娃娃菜1颗，茼蒿100克，魔芋结1盒，豆腐少许，彩椒少许，洋葱少许，蒜5瓣，小葱1根、甜辣酱3勺，蚝油1勺、白芝麻少许。

做法：

1.准备好所需食材，海鲜可以根据自己喜好准备。

2、准备一小锅清水，煮沸

麻辣烫海鲜底料做法？

原料：鱼杂500克，豆腐500克，葱，姜，蒜，香菜，干辣椒段。

做法：

1：取新鲜的安康鱼鱼杂500g，用清水洗干净后备用。

2：取新鲜的豆腐300g，切成厚片备用。

3：取大葱少许，洗干净后切成段。姜少许切成片。蒜肉少许切成片，香菜少许切成段备用。

到此，以上就是小编对于明虾海螺肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于明虾海螺肉的做法的4点解答对大家有用。