大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西峰烩菜的家常做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍西峰烩菜的家常做法的解答,让我们一起看看吧。
在甘肃,有一种传统的火锅做法,被称为暖锅子,其中矣,兰州暖锅子和庆阳暖锅最为著名,甘肃暖锅子是兰州人在春节期间精心准备的一种大烩菜,其中,物料丰富,荤素搭配,是一种老少皆宜,方便实惠的全家福菜肴,其乐融融,兰州暖锅子打底的菜以***,萝卜,冬瓜,青笋为主
甘肃暖锅的说法,所谓暖锅主要吃的就是暖和,尤其在冬天,大雪纷飞的天气,叫上三五个好友,出门去吃暖锅,暖锅分好几种,有素的,荤的,也有荤素搭配好的,一半都会点一个全家福,寓意全家身体健康,事事顺心,一大家子围在一起吃,又暖和又舒心
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