黄花菜鸡蛋汤的做法（黄花菜鸡蛋汤的做法大全）

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本文目录一览：

• 1、西红柿黄花菜鸡蛋汤的做法
• 2、干黄花菜,做汤,该怎么处理?泡多久?还是煮,煮多久?
• 3、黄花鸡蛋汤的做法大全
• 4、黄花菜怎么做汤

西红柿黄花菜鸡蛋汤的做法

喜宴的老式鸡蛋汤的做法如下：取一个盆子，放上清水，把黄花菜放在盆子里泡发一下。如下图所示：把豆腐切成宽条，泡发好的木耳切成小块，把西红柿切成小块，放在盆里。

第一步：西红柿切成丁（最好去皮），小酥肉（也可以是丸子）切碎，干黄花菜泡发切段，姜和葱切末，其他鸡蛋，紫菜准备好备用。第二步：锅中加入两碗水，放入西红柿丁大火煮开，盖上锅盖，中火煮上3分钟。

将鸡蛋打在碗内，加葱花并用筷子打散它(我女儿最喜欢做的，每次的都是大小乐乐的活)。油锅烧热后倒入鸡蛋液，搅动鸡蛋成蛋花状后加入西红柿。加耗油炒几秒钟。然后加水煮开就行了。

干黄花菜,做汤,该怎么处理?泡多久?还是煮,煮多久?

1、泡发即可，用不了多长时间，洗净，去掉根部的硬头，煮汤也很快就好，不必煮太长时间。

2、需要两个半小时左右。因为干黄花的前身是新鲜的黄花菜，它本身是有毒的，晒干的黄花菜就没有毒了，但是一定要经过浸泡才行。

3、干黄花菜用温开水泡10~30分钟。根据黄花菜***购时的颜色，质量来确定。如果是超市买的包装好的厂家黄花菜，泡十几分钟就行了。如果菜市场买的要注意可能含硫，多泡点时间，倒掉水清洗2~3遍。

黄花鸡蛋汤的做法大全

木耳要提前一晚用冷水泡发；黄花只要提前1小时温水浸泡就可以用了；火腿片是我随意发挥的（家里剩的美式火腿片）可以不加。

将干黄花用清水多洗几遍，再用温水泡2小时左右，发开后择洗干净，挤干水，码整齐，从中间切断；葱姜切丝；鸡蛋加盐、绍酒搅打均匀。炒锅上火，放油烧至六成热，把鸡蛋炒熟放入汤盆中。

步骤一：准备材料 首先，我们需要准备好所需的材料。将黄花菜洗净，鸡蛋打散备用，葱姜切末备用。步骤二：热锅凉油 将锅烧热，加入适量的油，待油热后加入葱姜末煸炒出香味。

黄花菜怎么做汤

把黄花菜放入，搅拌均匀，煮到黄花菜变软，加盐和鸡精调味，即可食用 2 金针黄花鲫鱼汤 材料：鲫鱼，干黄花，金针，姜，油，料酒，盐，酱油 做法：干黄花泡水，沥干水分待用；姜切片待用。

黄花菜木耳瘦肉汤、花生猪蹄汤、枣杞姜鸡汤都是产后营养汤品的好选择，不仅美味可口，而且营养丰富，有助于宝妈恢复身体。

家常黄花菜汤的做法一：菠菜黄花汤 食材准备 菠菜，干黄花，鸡蛋，盐，香油。

黄花菜丝瓜汤 准备食材：黄花菜30克、丝瓜150克、猪瘦肉50克、姜1片、水600毫升、盐1/4小匙。做法：黄花菜泡软备用。将丝瓜洗干净，去皮后斜切成条状。猪肉切成肉丝。

关于黄花菜鸡蛋汤的做法和黄花菜鸡蛋汤的做法大全的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。