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豆豉鱼苦瓜的做法-豆豉鱼苦瓜的做法大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于豆豉苦瓜的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍豆豉鱼苦瓜的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 豆豉苦瓜船的做法?
  2. 鱼骨焖苦瓜做法?
  3. 安庆升学宴菜单?
  4. 豆豉蒸苦瓜的家常做法?
  5. 豆豉鲮鱼怎么加热?

豆豉苦瓜船的做法?

1、苦瓜洗净对半剖开,挖出瓜籽,切成5cm长的小条。香肠斜刀切成薄片。红菜椒洗净,切成小条。

2、锅中放入适量热水,大火烧沸后将苦瓜小条放入汆煮1分钟,再捞出沥干水分用冷水冲凉待用。

豆豉鱼苦瓜的做法-豆豉鱼苦瓜的做法大全
(图片来源网络,侵删)

3、中火烧热锅中的油,待烧至五成热时将蒜茸、姜末和豆豉放入锅中爆香,随后放入香肠片翻炒片刻。

鱼骨焖苦瓜做法?

材料:苦瓜一根,三文鱼骨400克,姜葱、生抽、盐、生粉、食用油适量。

做法:

豆豉鱼苦瓜的做法-豆豉鱼苦瓜的做法大全
(图片来源网络,侵删)

1、将苦瓜去囊,切大块。

2、三文鱼骨洗净切块。

3、在鱼块上撒上适量的盐拌匀,再裹上适量的生粉。

豆豉鱼苦瓜的做法-豆豉鱼苦瓜的做法大全
(图片来源网络,侵删)

4、起油锅,将鱼骨下锅煎至两面金黄。

5、等鱼煎好之后,加入苦瓜、生姜、适量的生抽、清水,烧开后中火焖十分钟。

6、焖好的鱼加适量的葱段炒匀就可以上菜了。

苦瓜切块,小葱切段,三文鱼骨切块

用盐腌苦瓜15分钟,稍微出水,洗净备用

三文鱼骨用少许盐两面腌制30分钟,擦干备用

热锅中火下少许油,下三文鱼骨煎至两面金黄,加少许料酒去腥

香喷喷的三文鱼骨

1. 苦瓜切条,随心,切条切块看个人欢喜,三文鱼骨洗干净,剁开一块块。锅烧热加油把鱼骨煎到两面金黄,加点姜去腥。

2. 鱼骨煎好就关小火,不要熄火,用锅里剩余的油把蒜头豆鼓煸香

3. 中大火快手翻炒1分钟(具体看量),然后加点开水,把鱼骨倒进去翻炒一下,盖盖子闷,闷多久还是那句,看量。开盖后加入芡汁(生粉,酱油,盐混均匀),快速翻炒几下收汁,喜欢稠的就芡汁不要太稀,喜欢多汁的就把芡汁加点水。

1.鲩鱼骨,苦瓜,红椒,豆豉

2.鱼骨剁剁成大小一致的大小,用盐腌制五分钟。

3.苦瓜剖开去籽,切成自己喜欢的块,红椒切小块,姜二片,蒜二瓣。

4.把锅烧热,锅中倒油烧热。(一定要烧热,这样煎鱼才不碎)

5.把腌制过的鱼块放入,中小火慢慢煎成金***,再煎另一面。

6.鱼骨二面煎成金***

7.倒入半碗的清水,大火烧开,调味,倒入蚝油。

8.接着把苦瓜放入,加入豆豉,和少许糖。继续中火煮二分钟

9.锅入倒入生粉水,欠个芡。

10.最后,把红椒放入,大火收汁,就可以出锅了。

安庆升学宴菜单?

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豆豉蒸苦瓜的家常做法?

1.先处理豆豉。

2.把豆豉用清水冲洗干净。

3.然后放入少许的白糖。

4.加入适量的食用油,搅拌均匀,备用。

5.跟着处理苦瓜。

6.洗净后,去囊切块。

7.剁些蒜茸加入。

8.接着放入适量的盐。

9.然后把油豆豉倒入碗中。

10.充分拌匀。

豆豉鲮鱼怎么加热?

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到此,以上就是小编对于豆豉鱼苦瓜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于豆豉鱼苦瓜的做法的5点解答对大家有用。