党参煲汤的做法与功效（党参煲汤大全）

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本文目录一览：

• 1、党参有什么作用与功效??
• 2、党参红枣乌鸡汤的功效与作用
• 3、请介绍下党参百合猪肺汤的常见做法?
• 4、党参煲汤的做法与功效
• 5、党参和什么一起煲汤最好

党参有什么作用与功效??

1、党参性平味甘，具有补中益气、健脾益肺、抗癌、降压、抗缺氧、抗衰老的功效，还能够增强人体免疫力，提高超氧化物气化酶的活性，增强消除自由基的能力，具有调节肠胃运动抗溃疡抑制胃酸分泌，降低胃蛋白酶活性的作用。

2、党参能补气养血，所以由于气血衰弱，伤风等症状而导致的气短心悸，疲倦乏力，面无人色，头昏眼花的患者能够服用党参来养血。

3、抗疲劳：党参含有多种活性成分，有助于改善身体疲劳状态，增强体力和耐力，提高工作效率和抗压能力。调节神经系统：党参具有一定的镇静和抗焦虑作用，可以缓解紧张情绪，改善睡眠质量，有助于调节神经系统功能。

4、增强抵抗力它能兴奋人的神经系统，提高人的活力，增强人抵抗病菌的能力。这是因为它能促进脾脏淋巴细胞的形成，对某些特殊白细胞的产生也有很好的***作用。所以对于抵抗力弱的人来说，定期服用是一个不错的选择。

5、党参有什么作用与功效？党参有哪些功效？党参为桔梗科植物党参的根、党参内含有皂苷、微量生物碱、挥发油、黏液质、蛋白质、蔗糖、葡萄糖、菊糖、维生素B维生素B树脂、矿物质等成分。

党参红枣乌鸡汤的功效与作用

1、党参红枣乌鸡汤的适宜人群和禁忌人群 适宜人群：党参红枣乌鸡汤有补血益气，强身健体功效，适宜体虚，月经不调，营养不良，贫血，大病初愈人群食用，一般人群也可以适宜食用调理身体。

2、党参具有提高免疫力，强身健体，促进血液再生等功效，红枣枸杞具有补血补气的作用，乌鸡具有提高身体机能，延缓衰老，滋养肝肾作用。所以这道汤是大补汤，对于术后恢复，气血两亏，神经衰弱等有很好疗效。

3、当归、党参、黄芪，皆是补血补气的食材，和乌鸡或老鸡一起炖食能够迅速补充人体血气，滋阴养颜，对女生常见月经不调、痛经等也有一定的调理作用，同时补气益脾养胃，能促进食欲，补充营养，调理颜色。

4、乌鸡汤的功效 美容养颜：乌鸡汤对皮肤有很好的滋养作用，经常喝一些乌鸡汤可以使肌肤看上去更加光滑细腻，减少色斑的产生。养身防病：乌鸡含有非常丰富的营养素，胆固醇含量低，是高蛋白、低脂肪地滋补佳品。

5、红枣的功效：养血安神、止咳润肺，保护肝脏，有助睡眠。乌鸡的功效：治疗月经不调，蛋白质丰富而且脂肪低，延缓衰老，乌鸡中含有维生素A、微量元素硒和黑色素，能消除体内的自由基，防止皮肤松弛变得更美腻。

6、可以。红枣维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。红枣果肉肥厚，色美味甜，富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养素，因此大枣历来是益气、养血、安神的保健佳品。

请介绍下党参百合猪肺汤的常见做法?

1、猪肺先灌水后挤压，重复3次后切小片。锅中加入适量清水，将百合、党参、红枣、枸杞放入。水开后加入猪肺和姜片，水再次沸腾后加入料酒转至小火慢煮1小时最后加入适量食盐关火即可。

2、党参猪肺汤的做法 1．将猪肺喉部套入水龙头，灌入水令猪肺胀大充水。用手挤压令水出，反复多次。将猪肺洗至白色，切块：其他用料分别洗净。2．猪肺放入滚水锅中煮约5分钟，捞起沥干。3．煲中放适量水。

3、猪肺汤的做法 准备食材：猪肺 300克，生姜 4片，大葱 1根，料酒 1汤匙，盐适量。

4、参淮百合猪肺汤做法：1．沙参、淮山、百合用温水浸透。沙参斜切成厚片。2．猪肺反复冲洗干净，切成中块。锅内放清水，放入猪肺，烧滚，然后捞出猪肺，冲洗干净。

5、猪肺汤有止咳、补肺、止血、活血化瘀，清热解毒，止咳消痛的功效，其做法如下：先将猪肺套在水龙头上，装满水后再倒出，反复冲洗几次便可干净，最后把它倒入锅中烧开浸出肺管内的残物，再洗一遍，另换水煮至酥烂即可。

6、参百猪肺汤的做法基本特点 补中益气，润肺止咳基本材料 党参15克，百合30克，猪肺250克，食盐少许。 制法：将猪肺洗净切片，党参、百合择去杂质洗净。

党参煲汤的做法与功效

（3）功效：此款汤品药性平和，不燥不腻，善补脾肺之气而养血生津，为脾肺气虚、血少、津伤常用之品。在一般的补益剂中常用党参代替人参。

党参黄芪炖鸡汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗的妈妈。黄芪具有补气健脾的作用，可帮助下奶。此外，黄芪还具有益肺止汗的作用，可以治疗产后虚汗症。母鸡是一种补益气血的食物，产妇吃能起到健脾的作用。

党参功效补中益气，生津养血，黄芪含有丰富的卵磷脂及蛋白质有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老，玉竹主要作用为滋阴润肺，生津养胃；鲫鱼益气健脾、利水消肿、清热解毒。此汤适合免疫力低、体质虚弱、容易感冒的人。

党参蛤蚧汤的做法：将蛤蚧、党参、生姜、红枣洗净，放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。

党参和什么一起煲汤最好

用于中气不足时，党参、茯苓、山药等和鸡、骨头等一起炖。肺气虚弱时，党参、黄芪、百合和鸡或猪肺等一起熬汤。血虚时，党参、当归、红枣、熟地和鸡一起炖汤。

党参、淮山、莲子都有健脾胃的作用，百合最常用来润肺，但同时，百合还有一个很少被关注的食补作用——调和脾胃。很多脾胃不好的人，不一定是“弱”，而很多情况可能是脾、胃“不和”，而百合就是很好的调和脾胃的食材。

补肾可配：枸杞子、核桃、肉苁蓉、锁阳、牛肉、何首乌、山萸等。

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