嫩南瓜娃娃菜的做法-嫩南瓜娃娃菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于嫩南瓜娃娃菜的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍嫩南瓜娃娃菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 上汤娃娃菜的做法？
2. 辅食蔬菜有哪些？

上汤娃娃菜的做法？

食材

娃娃菜 3颗 、 柴鸡 400克 、 排骨 200克 、 姜 适量 、 白胡椒粉 适量 、 水量 1000毫升

烹饪步骤

步骤1

娃娃菜一颗切成四瓣，在高汤煲好前焯好水；

步骤2

把鸡和排骨放进锅中，加水不超过锅胆刻度线，盖好盖子，旋转功能键到【煲靓汤】功能，如果没有这个功能键的，就选择【炖排骨】功能启动两遍；

步骤3

汤煲好后，过滤一下，加些盐和白胡椒粉调味；

步骤4

主料：娃娃菜

辅料：棒骨、瘦肉、老鸡、老南瓜

调料：鸡粉、味素、盐、鸡汁

做法：

1、棒骨、瘦肉、老鸡过水后下高压锅加水压制1小时，成浓汤；

2、老南瓜去皮蒸熟用刀压成酱待用；

3、娃娃菜煮熟至轻压即烂为佳，去干水分，装盘；

4、起浓汤半勺下锅，用鸡粉、味素、盐、鸡汁调成适合自己的口味，下南瓜酱调成金***，打欠至浓汤贴上娃娃菜效果为佳。

娃娃菜1颗、香菇、变蛋1个、火腿2片、、青椒、红椒、葱、姜、面粉、淀粉

调料：

食用盐、鸡精、味精、白糖

王刚上汤娃娃菜的正宗做法:

第一步：娃娃菜洗净，切去根部，再切成四份，放在盘里备用。

第二步：香菇用水焯一下，切成粒，变蛋切成小瓣，火腿两半切成粒，青红、椒切成粒，一起放在盆里备用。

第三步：大葱斜切圈，蒜切片

第四步：锅中烧水，水开后放入娃娃菜，在水中煮30秒捞出，放在盘子里摆好。

第五步：再次把水烧开，放入准备好的配菜，在水中焯10秒后捞出沥水。

第六步：锅里倒入植物油，油热后，放入蒜片，加入1勺面粉，2勺清水，加半勺盐，1勺鸡精，1勺味精，一点白糖，把水烧开，放入焯过的配菜，再加入1勺水淀粉，煮两分钟，加入一点明油，再把煮好的汤汁倒在娃娃菜上。

食材用料

娃娃菜 200克，午餐肉 80克，木耳（泡发） 100克，粉丝（泡发） 30克，大蒜 1瓣，葱花 适量，小葱 适量，食用油 适量，食盐 适量，酱油 适量，耗油 适量，淡干虾皮 适量

做法步骤

1、准备好全部食材

2、粉丝先下锅煮熟

3、然后捞出备用碗里记得放点水哈 要不会坨到一起的

4、娃娃菜竖着切

5、午餐肉切小块

6、葱蒜切好备用 ，小葱是最后放的

7、锅内倒油， 下葱蒜和午餐肉炒香

辅食蔬菜有哪些？

       常见蔬菜辅食有：

       1、胡萝卜：胡萝卜是一种非常适合宝宝的辅食蔬菜，富含维生素A和纤维，有助于促进视力和消化系统的健康。

       2、南瓜：南瓜是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素A、C和纤维，有助于增强免疫系统和消化系统的发育。

       3、西兰花：西兰花是一种富含维生素C、K和叶酸的蔬菜，有助于宝宝的骨骼生长和血液健康。

       4、菜花：菜花富含维生素C、K和叶酸，是宝宝辅食中的营养良品，有助于宝宝的免疫系统和神经发育。

       5、青豆：青豆是一种优秀的蛋白质来源，富含纤维和维生素，有助于宝宝的肌肉生长和消化系统功能。

       6、菠菜：菠菜富含铁、叶酸和维生素K，有助于宝宝的血液健康和骨骼发育。

       7、土豆：土豆是一种容易消化的根菜，富含热量和碳水化合物，对宝宝提供能量。

叶菜类:如小***、菠菜、生菜、油菜、韭菜以及香菜等。叶菜类食物中含有丰富的维生素C以及微量元素成分,婴儿适当添加该类辅食,能够帮助提高机体免疫力,增强身体

2. 根茎类:如白萝卜、山药、红薯、马铃薯以及胡

1、胡萝卜泥：胡萝卜泥中含有叶酸、维生素A、胡萝卜素、膳食纤维等营养物质，其中维生素A对肝脏和眼睛具有一定的保护作用，而且胡萝卜泥中含有膳食纤维，还能促进胃肠道蠕动，有助于宝宝消化；

2、绿叶菜泥：绿叶菜泥主要由各种绿叶菜制作而成，如菠菜、油菜、娃娃菜等，绿叶菜泥中含有的维生素、矿物质成分，可以补充宝宝所需要的营养，避免宝宝发生营养不良。而且绿叶菜泥中的膳食纤维能够帮助宝宝消化，避免出现大便干燥的情况；

3、土豆泥：土豆泥的主要原料是土豆，含有碳水化合物、维生素A、钙、磷、铁、膳食纤维等营养成分。土豆泥中的碳水化合物能够为宝宝的生命活动提供能量；

到此，以上就是小编对于嫩南瓜娃娃菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于嫩南瓜娃娃菜的做法的2点解答对大家有用。