香菇油麦菜酱汁的做法-香菇油麦菜酱汁的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇油麦菜酱汁的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍香菇油麦菜酱汁的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 香菇油麦菜家常做法？
2. 第一名厨的香菇油菜的做法？
3. 香菇油菜第一名厨？

香菇油麦菜家常做法？

香菇油麦菜是一道家常下饭菜，简单易做，味道美味。下面是香菇油麦菜的做法：

所需材料：

- 油麦菜半斤

- 干香菇3朵

- 蒜3瓣

- 生姜适量

- 盐适量

- 白胡椒粉适量

- 鸡精适量

- 油适量

1.食材:新鲜香菇(已清洗)、油麦菜(已清洗折段)

2.将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切成片

3.烧锅4汤勺油烧热,下入切好的新鲜香菇翻炒翻炒

4.接着,合入折段的油麦菜翻炒翻炒

5.然后,加0.5勺盐

6.调味炒匀即成

第一名厨的香菇油菜的做法？

食材：鲜香菇5个，小油菜250克，植物油1勺，盐10克

做法

1.鲜香菇洗净后，横、纵方向各切一刀，将一个香菇切成4块。

2.烧热炒锅，倒入植物油，油温7成热的时候，将香菇放入，用中火翻炒。

3.2分钟后，将小油菜放入翻炒1分钟，撒入食盐，再快速翻炒10秒即可。

1、食材：香菇、油菜、大蒜、生姜、葱头。

2、香菇洗净切小块、油菜洗净、生姜大蒜和葱头洗净切碎待用。

3、准备料汁，碗里加入生抽、蚝油、少许糖和盐、少许清水、生粉拌匀待用。

4、热锅凉油，下入生姜葱碎炒香，下入双菇一起翻炒均匀。下入准备好的料汁一起焖煮至香菇入味。

5、油菜废水下锅焯水断生捞起摆盘，把炒香的蚝油双菇装盘，搭配一些枸杞或者小米辣装饰点缀一下即可。

食材:香菇 、油菜 、蒜瓣 、生抽 、耗油

做法:

1.将香菇油菜洗净控干水分

2.香菇去蒂切成片状

3.蒜瓣两瓣拍成末状

4.热锅起油加入蒜末炒香

5.加入香菇翻炒片刻

6.加入油菜继续翻炒

7.加入两勺生抽，一勺耗油，少于盐(因为生抽有盐味)翻炒后起锅装盘

食材：香菇200克，油菜200克，葱一颗，姜两片，蒜两粒，盐两克，蚝油两勺，生抽一勺

1.将香菇洗干净，切成片；油菜切成段葱切成沫姜切丝蒜切片。

2.锅里留少许底油油温五成热下入葱姜蒜，小火翻炒至香味出来，倒入香菇大火快速翻炒，炒到香菇快要熟，加入油麦菜加蚝油和生抽盐翻炒均匀出锅

香菇油菜第一名厨？

食材用料

油菜 5棵，香菇 9朵，蚝油 2勺，盐 1克，生抽 2勺，蒜 4瓣

做法步骤：

步骤 1

首先将油麦菜清洗干净，切段，香菇清洗干净，切片，蒜 切碎待用 

步骤 2

锅烧干，倒入油，5分热的时候，倒入蒜碎炒香之后，加入大概两勺的蚝油，稍稍盖住蒜碎 炒几下，倒入生抽跟蚝油的量差不多就可以

步骤 3 

然后先倒入香菇，变软之后加入油麦菜，尝尝味道之后加入适量的盐，再炒几下就可以出锅了！

食材清单

猪肉馅 100g 、 香菇 8朵 、 油菜 4棵 、 胡萝卜(炒菜) 20g 、 黄瓜 半根 、 葱花 半棵 、 盐 适量 、 胡萝卜碎(肉馅) 15g 、 十三香 1g 、 酱油 1汤勺 、 蚝油 1汤勺

烹饪步骤

步骤1/8

用小刀在香菇表面刻出十字花

步骤2/8

锅中加水烧开，把香菇放进去打水焯，5分钟左右即可,洗净备用

步骤3/8

主料：香菇8朵，大头油菜6棵

辅料：生抽1勺，蚝油2勺，姜末少许，蒜末少许，清水多半小碗，水淀粉适量，玉米油适量，盐适量

做法：

 1.香菇去蒂，洗净

2.香菇刻花刀，

1、食材：香菇、油菜、大蒜、生姜、葱头。

2、香菇洗净切小块、油菜洗净、生姜大蒜和葱头洗净切碎待用。

3、准备料汁，碗里加入生抽、蚝油、少许糖和盐、少许清水、生粉拌匀待用。

4、热锅凉油，下入生姜葱碎炒香，下入双菇一起翻炒均匀。下入准备好的料汁一起焖煮至香菇入味。

5、油菜废水下锅焯水断生捞起摆盘，把炒香的蚝油双菇装盘，搭配一些枸杞或者小米辣装饰点缀一下即可。

食材用料

油菜 5棵，香菇 5朵，素蚝油 1大勺，淀粉1勺，水4勺，糖 2克，盐 3克，姜 2片，蒜 2瓣

香菇油菜的做法步骤：

步骤 1

先将油菜瓣开，香菇去蒂放在盐水中浸泡5分钟清洗干净控水

步骤 2

香菇切片，姜切丝，蒜切末

步骤 3

锅烧热倒入适量油（油稍微多点香菇比较吸油），炒香蒜末、姜丝

步骤 4

到此，以上就是小编对于香菇油麦菜酱汁的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇油麦菜酱汁的做法的3点解答对大家有用。