大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于腊肠烧娃娃菜的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍腊肠烧娃娃菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
步骤 1
把娃娃菜的叶子撕成一口大小,娃娃菜帮用刀斜着片成片。香肠斜切成厚片。
步骤 2
蚝油、生抽、白糖和盐搅拌均匀,做成调料汁。
步骤 3
中火加热炒锅,放入油,放香肠,炒到表面微焦。放入辣椒炒出香味。
步骤 4
腊肠煲仔饭,青椒腊肠,荷兰豆腊肠,蒜毫腊肠,广式腊肠,麻辣腊肠,娃娃菜腊肠,芹菜腊肠,蒸腊肠,土豆腊肠焖饭,豆角腊肠,菜花腊肠,腐竹腊肠,腊肠焖面,腊肠炒饭,茄子腊肠,香菇腊肠,腊肠蒸蛋,腊肠蒸卷,西蓝花胡萝卜腊肠,锅塌腊肠,鲜笋腊肠,藕片腊肠
腊肠 (适量)
方法/步骤
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糖炒腊肠
材料:腊肠两条、无皮腊肉半条、芹菜100克、红辣椒50克、玉米粒100克、青豆粒100克、食盐、食糖各1茶匙、花生油3茶匙。
制作方法
(1)腊肠、无皮腊肉蒸熟切成小块。
(2)把青瓜、红辣椒、芹菜洗净切粒。
(3)落油起锅,把青瓜、红辣椒、芹菜、青豆加盐、糖炒熟,再拌上腊肠、腊肉即可食用。
2/4
用料,娃娃菜 一颗粉丝 一把鸡精 3勺盐 4勺香肠 一根十三香 适量
步骤 1准备原材料:娃娃菜,香肠,粉丝
步骤 2娃娃菜竖着切条 香肠切片
步骤 3锅中加入水,先放入粉丝。
步骤 4粉丝软后,锅中依次加入娃娃菜和香肠
步骤 5娃娃菜变软后,依次加入调理: 盐,鸡精,十三香
:
- 娃娃菜 500 克
- 瘦肉 150 克
- 姜片 5 片
- 鸡汤或清水 1000 毫升
- 盐、胡椒粉适量
做法:
1. 娃娃菜洗净,切成小段备用。
2. 瘦肉切成薄片备用。
3. 锅中放入适量油,加入姜片爆香。
材料
娃娃菜1把 粉条1把 生抽2茶匙(10ml)老抽1茶匙(5ml)盐1/2茶匙(3克)鸡精1/2茶匙(3克)红辣椒5只 大葱4片 八角1个
做法
1)粉条洗净,用开水浸泡。泡软后,剪成10cm长的段,沥干水分备用。娃娃菜洗净后,切成段。
2)炒锅中倒入油,油微热时,放入红辣椒,大葱片和八角。待红辣椒稍变色,就倒娃翻炒。
准备食材
娃娃菜 1颗
粉丝 1把
生抽 1勺
盐 5克
首先1把粉丝放入清水里煮熟,刚好熟就可以,不要煮熟透了,否则容易烂。
2,把娃娃菜切成条形。
3,锅热放入油,然后放娃娃菜炒到8分熟,再放入煮好的粉丝。
4,放生抽调味和上色,放入盐,翻炒,直到均匀,然后就可以出锅啦。
材料
橄榄油1大匙,香菜1-2枝,台式香肠3条,粉条(可用米苔目代替) 600g,红葱头少许,娃娃菜150g,韭菜2枝,蚝油2大匙
做法
1、青葱、韭菜切段,娃娃菜洗净备用。
2、将香肠去除肠衣,剥成条状
粉丝提前泡至变软。娃娃菜切好,洗干净。
把粉丝放入盘中,娃娃菜放在粉丝上面。蒜末爆香,加入蚝油、生抽、糖、清水烧开,调成料汁。
蒸锅上汽之后,把盘子放进去,把汁倒在上面,盖上盖子,蒸15分钟左右。出锅后,撒上葱花即可。
材料
娃娃菜2颗,粉丝一把
做法
步骤1:娃娃菜洗净沥干水,把根切掉。粉丝用清水浸泡30分钟,然后切成两段
步骤2:把粉丝铺入碗底,然后把娃娃菜码在粉丝上
步骤3:烧热锅内少许底油,以小火爆香蒜蓉,注入一碗清水或者鸡汤,加入少许酱油,盐和麻油烧开后,熄火盛入碗内
步骤4:烧开锅内的水,放入娃娃菜大火隔水清蒸10分钟。娃娃菜极易煮熟,下锅清蒸时间不宜长,尤其是煮汤的时间要控制好,否则会煮得软烂又不好吃
步骤5:最后往蒸好的粉丝娃娃菜上,淋入1匙酱油熄火虚蒸2分钟,便可上桌。娃娃菜经清蒸后,容易出水冲淡蒜蓉和汤汁的味道,起锅后淋入少许酱油调味便可
材料
橄榄油1大匙,香菜1-2枝,台式香肠3条,粉条(可用米苔目代替) 600g,红葱头少许,娃娃菜150g,韭菜2枝,蚝油2大匙
做法
1、青葱、韭菜切段,娃娃菜洗净备用。
2、将香肠去除肠衣,剥成条状
到此,以上就是小编对于腊肠烧娃娃菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于腊肠烧娃娃菜的做法的5点解答对大家有用。
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