大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肉蒸香茹的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍肉蒸香茹的做法的解答,让我们一起看看吧。
香菇洗净,猪后腿肉洗净切成小块。
2.锅置火上加入色拉油,并加入白糖小火融化。
3.白糖溶化后慢慢熬成浅褐色时放入肉和姜葱翻炒均匀(即炒糖色)
4.当搪色炒均匀后放入香菇。加入料酒再加入甜面酱和少许盐以及没过猪肉的水,中小火炖煮至熟即可
食材清单
香菇 6个 、 肉糜 少量 、 绿豆粉丝 少量 、 葱 少量 、 姜 少量 、 蒜 少量 、 淀粉 少量 、 小红椒 一个 、 小米椒就是泡椒 一个 、 蔬菜精就是太太乐的蔬之鲜 少量 、 鸡蛋清 一个 、 油 40ml 、 黑胡椒 少量 、 胡椒粉 少量 、 五香粉 少量 、 孜然 少量 、 十三香 少量 、 盐 少量
1.把肉剁成泥,加入葱,姜,盐,蔬菜精,淀粉,和蛋清,也可以加整个鸡蛋,根据自己口味定,然后搅拌均匀。
2.香菇洗净摘根,千万别捏香菇哦。
3.粉丝放水浸泡,如果喜欢吃软一点的,可以放锅里煮一会,我建议大家做的话还是把粉丝放开水里过一下就好了。
食材明细
香菇、肉馅、葱、姜、盐、鸡精、生抽、十三香、食用油、水淀粉、枸杞。1、香菇去根洗净,下锅焯水备用,肉馅中加入葱姜末,加盐,鸡精,十三香,加生抽,加食用油,搅拌均匀,把肉馅放到香菇上,上锅蒸二十分钟即可。
1.
准备好原材料,秋葵洗干净,香菇先提前用水泡软,猪肉切片。
2.
秋葵切片,猪肉剁碎,香菇切碎 (猪肉一定要剁碎,蒸起来才好吃的哦。)
3.
猪肉和香菇,加入耗油,盐,搅均匀
4.
加入一颗鸡蛋,使得肉沫和香菇就能凝在一起。
把肉洗净剁成肉末
取一干净的盘子盛好肉末,加入切好的葱姜蒜末,加入一个鸡蛋,适量生粉,一点胡椒粉,适量盐,搅拌均匀,腌制片刻!
香菇洗净,沥干水分
放入干净的容器,加入适量的盐和胡椒粉腌制片刻,使香菇入味!
把肉末装在香菇中,摆入盘中!
放入蒸锅中蒸大概10-15分钟
取一个干净的小碗,加入适量的生抽,白糖,十三香,3滴香油,搅拌均匀!
待香菇出锅淋上即可
到此,以上就是小编对于肉蒸香茹的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于肉蒸香茹的做法的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rjvofgh.cn/post/72064.html