莴笋片爽口菜的做法-莴笋片爽口菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于莴笋片爽口菜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍莴笋片爽口菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 莴苣叶子的家常做法？
2. 青笋最霸气做法？
3. 莴笋丝要怎么炒才好吃？
4. 吕小厨炒莴苣家常做法？

莴苣叶子的家常做法？

莴苣叶子有很多家常做法。

原因：莴苣是一种具有草本植物特征的蔬菜，营养价值高，经常成为人们的饮食选择。

莴苣叶子可以用来做很多家常菜肴，下面推荐几个具有代表性的做法。

 1. 莴苣叶沙拉：将莴苣叶子清洗干净，配有其它蔬菜水果进行拌匀，再调配沙拉酱即可。

2. 莴苣叶炒蛋：先将莴苣叶子焯水焯熟后备用，热锅加油爆香蒜蓉，加入打好的鸡蛋煮熟，再把莴苣叶子倒入锅翻炒即可。

3. 莴苣叶冬瓜汤：冬瓜削皮切块，和莴苣叶子一起放入锅中煮开，加入盐、鸡精等调味料即可食用。

主料:

200克

辅料:

大蒜2瓣       辣椒2个

藤椒油1勺      葱1根

蒸鱼豉油或生抽1勺  红油1大勺

盐半勺        鸡精半勺

— 烹饪步骤 —

1· 莴笋叶洗净

2· 切好

青笋最霸气做法？

青笋就是莴笋，青笋清脆爽口，是一种解油腻，具有抗癌作用的食物。那青笋怎样做好吃呢？下面在这个经验里面为大家介绍几种方法。

方法/步骤

1/5

清炒青笋。把青笋去皮去根去叶后切成薄斜片，用开水抄一下。热好油放入花椒，等花椒黑了就捞出来再放入葱末炝锅，然后再放入青笋翻炒，最后加入盐，生抽合鸡精就可以了。

2/5

青笋炒香肠。将香肠蒸熟以后切成斜片。再把青笋去皮去叶后洗净切片。把蒜瓣也切成斜片。把油锅烧热放入蒜片炝锅，再依次放入青笋和香肠翻炒至熟，再加入盐，味精等调味料即可。

3/5

青笋炒肉。先把肉片中加入盐，鸡精，胡椒粉和料酒搅拌均匀备用。在把青笋和胡萝卜切成斜片。把油锅烧热，放入蒜片炝锅，再放入胡萝卜翻炒再加入肉片翻炒，等肉片快熟的时候加入青笋翻炒，然后再加入盐，味精翻炒至熟装盘。

莴笋丝要怎么炒才好吃？

食材：莴笋两根，蒜子四瓣，小米椒四个，盐小勺， 鸡粉少许，油少许 

制作步骤如下： 

1.在水里加少许盐，几滴油，水开下莴笋片焯水到颜 色变得更碧绿了，捞出来，时间不宜过长 2.

再过一下凉开水，沥水备用，过水后的莴笋口感更加的清脆，更好吃哦 

3.凉油下蒜末，小米椒煸出香味，不喜辣，只加蒜末就好 

4.下莴笋片炒匀，来小勺盐，适量鸡粉简单调个味，炒匀就可以啦

材料：莴笋300克

调料：盐、花椒粒、鸡精各适量

做法：

1．将莴笋去皮和叶后洗净，切成丝。

2．锅中热油，放入花椒粒炸香，然后倒入莴笋丝，翻炒片刻后加盐和鸡精快炒几下即可。

莴笋茎吧

莴笋叶的话吃过凉拌的，新鲜爽口，适合夏天做凉拌小菜。但因为略带苦味，接受程度不高吧

莴笋切片炒肉最常见，焖锅里莴笋土豆金针菇都是常见的蔬菜，入味好吃！清炒莴笋丝清脆爽口解腻，一口巨满足！

但是，软趴趴一点的更好吃，想象那脆生生的四季豆丝和你的牙齿摩擦的时候，那个战栗感就好比指甲盖刮黑板……

不行了脑袋发麻，要杨三姐安慰才能好

　食材：

　　莴笋400克，鸡蛋2个，黑木耳适量，葱姜10克，盐少许，油适量，味精1克。

　　方法:

　　1、莴笋切薄片，葱切花，姜切小片待用;

　　2、锅中少许油烧热，鸡蛋加水倒入炒熟盛出;

　　3、锅中余油爆香葱姜，然后倒入莴笋翻炒均匀，下入木耳炒匀;

　　4、然后倒入鸡蛋和少许味精调味即可

去掉外皮洗干净切成细丝，在准备点红红的干辣椒切成细丝，然后把葱姜蒜洗干净切成沫，起锅烧油放入辣椒丝蒜沫爆香放入笋丝翻炒制笋丝变软放点味精香油继续翻炒两下即可出锅

吕小厨炒莴苣家常做法？

材料：
莴苣、蒜、生姜、盐、鸡精、生抽、油、水淀粉
做法：
1. 将莴苣洗净，切成段；
2. 蒜和姜切末备用；
3. 热锅凉油，将蒜和姜爆香；
4. 放入莴苣，翻炒至变软；
5. 加入盐、鸡精、生抽，翻炒均匀；
6. 加入适量的水，烧开后盖上锅盖焖煮3~5分钟；
7. 然后打开锅盖，翻炒至水分收干；
8. 用水淀粉勾芡即可。
小贴士：
1. 炒莴苣时要注意火候，不能煮太烂；
2. 加入适量的水可以让莴苣更加嫩烂；
3. 可以根据个人口味加入适量的辣椒或者其他蔬菜一起炒。

到此，以上就是小编对于莴笋片爽口菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于莴笋片爽口菜的做法的4点解答对大家有用。