炒薰肉的做法-薰肉怎么炒好吃?

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒薰肉的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍炒薰肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 炒熏肉怎么做好吃，炒熏肉的家常做法？
2. 熏肉的吃法？
3. 大蒜炒熏肉怎么做？

炒熏肉怎么做好吃，炒熏肉的家常做法？

1、熏肉切薄片，水浸泡半小时。

 2、起锅略放油，先下肥点的肉片把油炸出来，再放瘦肉片和生姜末、葱花、蒜末、豆豉煸炒，略滴酱油。 

3、入辣椒片片，略调盐、糖，大火炒至辣椒断生即可

熏肉的吃法？

1、将整条烟熏肉去皮，切成片。红绿尖辣椒切成段。

2、起锅放开水将烟熏肉焯一下，捞出。另起锅放底油，投入豆豉、干辣椒、尖椒爆香，放烟熏肉、料酒、酱油、味精、鸡汤烧开后用微火焖１０分钟，收干汁出盘

材料

洋葱1个，豆干100克，熏肉200克，青椒50克，蒜2-4瓣，料酒1小匙，生抽1小匙，胡椒粉适量，盐6克，鸡精1小匙

做法

1.洋葱切丝、豆干切片。

2.熏肉切薄片。

3.炒锅烧热，放入熏肉煸炒出油脂。

4.放入青椒、蒜末炒香，接着放进洋葱翻炒出香味。

5.放进豆干翻炒，加料酒、生抽、胡椒粉、盐调味，出锅前放鸡精。

主料：姜3片、蒜4瓣、熏肉150克

香炒熏肉的做法

1.熏肉切成薄片，用温水浸泡10分钟后捞出备用；

2.青蒜和朝天椒，姜，蒜，各切成小丁备用；青红尖椒切好备用；

3.锅中放少量油，烧热放熏肉爆炒至出油有香味，喷适量白酒，加少许白糖，翻炒；

大蒜炒熏肉怎么做？

首先把大蒜是带蒜叶的那种。和肉洗好切好，这个我想大家都会这步。一些蒜米，红椒，豆豉（可用也可不用按自己口味）油，盐，蚝油，料酒一点糖调味，我个人家里是没有鸡精和味精的，各位可以按自家喜欢用。（熏肉太咸就煮一下，炒的时候看情况加不加盐）

第一步把锅烧热再放适量油，

第二步下入蒜米爆香，跟着下入熏肉，爆炒加入适量料酒焖干酒味起锅

第三步把大蒜苗红椒放入锅内翻炒加入熏肉一起翻炒淋少许水淋蚝油加糖一起翻炒至蒜苗断生装出即可。

到此，以上就是小编对于炒薰肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒薰肉的做法的3点解答对大家有用。