麻酱黄瓜面的做法（麻酱黄瓜的麻酱怎么做）

本篇文章给大家谈谈麻酱黄瓜面的做法，以及麻酱黄瓜的麻酱怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、麻酱面的做法?
• 2、麻酱凉面的好吃做法?
• 3、麻酱拌面怎么做

麻酱面的做法?

芝麻酱、方便面、辣椒油、香油、黄瓜、香菜、生抽、陈醋、盐、鸡精、白糖、大蒜、小葱。

准备食材：面条、麻酱、火腿、黄瓜、胡萝卜，花椒油是一次炸好装在瓶子里的，忘记拍了 把黄瓜、胡萝卜、火腿分别切丝做菜码备用，把蒜捣碎，捣好的蒜里面放一些白水，激发蒜的香和辣，并放入精盐调味。

老北京麻酱面正宗做法如下：工具/原料：芝麻酱、碗、凉开水、盐、黄瓜、大蒜、锅、米醋。芝麻酱入碗中，逐量加凉开水，再加适量盐搅拌融化。黄瓜切细丝，大蒜剁成末。水开后将面条入锅，煮至无白芯捞出。

方法/步骤 准备空碗，加入芝麻酱，用温水调开。请点击输入图片描述 碗中加入蒜末、海鲜酱油、辣椒油、麻椒油（不喜欢吃可以不放）。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 锅中烧水，水开后下入面条。

麻酱凉面的好吃做法?

做法： 两勺芝麻酱兑水搅拌均匀。 准备一个小碗，将葱花、蒜末、辣椒粉、白芝麻放进去，淋上一点热油激发出香味，接着加入两勺生抽、两勺陈醋、一勺蚝油、半勺糖、再加入之前的芝麻酱混合均匀备用。

首先备料，面条，麻酱，黄瓜，食用盐。第一步，面条用开水煮熟，黄瓜切丝。第二步，麻酱和少量水搅拌，至稀释即可，同时撒入适量盐保证口味。最后熟面条和调好的麻酱拌匀，盖上黄瓜丝即可。

家常凉面的做法有：麻酱凉面、香菇炸酱面。麻酱凉面 第一步：准备食材。面条500克、黄瓜1根、胡萝卜1根、熟白芝麻适量、熟花生碎适量、芝麻酱适量，葱姜蒜适量。

第一道：麻酱凉面 这是一碗属于夏天的经典凉面，做法很简单，调碗料汁，调碗麻酱，煮一锅面条差不多就好了，边煮面条边调碗汁，大概十几分钟就可以，特别省时省事。

麻酱拌面怎么做

麻酱拌面的做法步骤 1 老抽、生抽、盐、糖、葱花，加少许水、植物油，煮开 2 芝麻酱、花生酱加麻油稀释，调成可以流动的状态。3 面条煮熟，加入植物油拌匀。4 在面条中浇上花生芝麻酱、调味汁、鲜味汁，拌匀即可。

麻酱拌面：准备食材：碗里放入葱花、蒜泥、白芝麻、辣椒面，淋上少许热油。加入两勺生抽、两勺醋、加入一勺蚝油、一勺白糖、加入两勺芝麻酱，搅拌均匀。烹饪方法：面条煮熟捞出过凉水，沥干水分放入碗里。

黄瓜洗净，切丝，葱切碎。将锅洗净，倒入一小碗水中，烧开，加盐和油，将洗净的豆芽焯一下，捞起备用。将酱油、芝麻酱、香油、蒜末、糖、醋、花椒粉放入碗中，用勺子拌匀成糊状。

芝麻酱拌面的做法 烧一锅水，稍微多点，水开将碱面放进去，用筷子搅拌散，避免粘黏在一起，煮不熟。（图为三人份，水偏少了）【这一步烧水过程中进行】碗里放一勺芝麻酱，倒入芝麻香油，搅拌调匀。

葱油麻酱拌面的做法 热锅凉油，小火煸炒葱丝至金黄微焦。放入3勺酱油、1勺白糖、半勺盐，1分钟后盛出待用即为葱油汁。加水泻麻酱，水要边加边泻，切记一次性加过多。

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