***香肠菜馍的做法-***香肠菜馍的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白菜香肠菜馍的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍***香肠菜馍的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 白菜卷菜馍的做法？
2. 白菜卷馍的做法？
3. 白菜豆腐熬馍怎么做？
4. 菜瓜菜馍的做法？

***卷菜馍的做法？

将***叶洗净控干，切成丝状。捞起泡软的粉丝，切成小段。再抽出一棵大葱，切碎花。将三样菜品堆在一起。撒入适量盐，糖，鸡精，黑胡椒，五香粉，生抽，耗油。最重要的要多倒入一些香油，而我差点忘了这一步。

这时将醒好的面，揉搓成圆团，擀成大的圆面片，不厚不薄即可。

将调和好的***馅儿均匀地摊撒在圆面片上，拎起一面边往内卷起，卷成长条状，压实，按断切开。

锅内水已滚开，可以上锅了。在锅内的篦子上刷一层调和油，将菜馍放入锅内。开锅上气后十五分钟关火。揭开锅盖，好香！

配上一碗白面汤，好一顿润泽舒肺的晚餐。

1、用料:***、面粉、盐、鸡精、胡椒粉、香油、辣椒粉。

2、***洗净，晾干。

3、揉好面团，放着醒醒，去调***，***切成条状，然后放到容器里，把辣椒粉，香油，胡椒粉，盐，鸡精，全部放上，用筷子搅拌均匀。

4、把面团，看实际情况切开，用擀面杖把面团擀成一张大圆饼，薄薄一层，然后把***放到饼中间，对折后在上下折，然后放到锅里开始蒸，10～15分钟即可。

***卷馍的做法？

1，准备好一棵***一片一片的掰下来清洗干净，用刀拍一拍，先切成细丝再切碎放入盆中，加入一勺食盐搅拌均匀腌制10分钟杀出水分。

2，准备一个小盆铺上一个干净的纱布，倒入腌制好的***，用力攥干水分放入盆中备用。

3，盆中加入300克的面粉，用240毫升的***汁和面，边加边搅拌，搅拌成面絮之后下手揉成一个光滑的面团，盖上盖子醒面10分钟。

4，准备好一块豆腐先切成薄片再切成条，最后切成小丁放入盆中，打入两个鸡蛋，用筷子把鸡蛋打散搅拌混合均匀，使豆腐均匀的裹上蛋液。

5，平底锅倒入少许食用油烧热，下入裹好鸡蛋液的豆腐小火慢煎，煎至底部定型金黄后翻面再煎上2分钟，用铲子打散，煎至表面金黄出锅晾至温热。

6，晾至温热的豆腐鸡蛋倒入***盆中，加入切好的葱花，花椒粉，食盐，食用油，味极鲜，喜欢吃酱的可以加入一勺黄豆酱，搅拌混合均匀馅料部分就做好了。

7，面醒好之后分成三份，把每一份擀成薄饼，铺上拌好的馅料，边缘留出一点空隙，再从一边卷起。

8，卷好的菜卷冷水上锅，水开后开始计时大火蒸18分钟。

9，出锅

首先洗好***，最好是只用***心，控水，然后切碎，备用，然后面粉加水，搅拌均匀，要稍微软一点，然后放在案板上擀成大的的面饼，然后放点油摊匀，然后把预备好的***放在面饼上摊匀，然后卷起来，等锅然后贴在锅边上，二十分钟就能出锅开吃了

1/7

将适量面粉活成一块面团备用

2/7

***洗净，将***叶切碎，葱切碎，放入盆中

3/7

打入适量鸡蛋，放入适量的盐，生抽，蚝油，搅拌均匀备用

4/7

将面团取出，揪出一块用擀面杖擀成片状，此时锅中放入水，蒸笼，盖上盖烧水

5/7

将拌好的***馅倒入擀好的面片上铺满

***叶洗净控干，切成丝状。捞起泡软的粉丝，切成小段。再抽出一棵大葱，切碎花。将三样菜品堆在一起。撒入适量盐，糖，鸡精，黑胡椒，五香粉，生抽，耗油。最重要的要多倒入一些香油，而我差点忘了这一步。

这时将醒好的面，揉搓成圆团，擀成大的圆面片，不厚不薄即可。

将调和好的***馅儿均匀地摊撒在圆面片上，拎起一面边往内卷起，卷成长条状，压实，按断切开。

锅内水已滚开，可以上锅了。在锅内的篦子上刷一层调和油，将菜馍放入锅内。开锅上气后十五分钟关火。揭开锅盖，好香！

***豆腐熬馍怎么做？

***豆腐熬馍的用料

*** 2片、北豆腐 半块、姜丝 适量、盐 适量、白胡椒粉 少许、香菜 1棵、香油 少许、鸡精 少许、水 一大碗（一人份）

***豆腐熬馍的做法:

步骤 1

***切块儿，豆腐切块儿，姜切丝，香菜切小段。

步骤 2

锅内放水，加入姜丝、***，煮一会放入豆腐，煮一会，加盐，白胡椒粉、鸡精，香菜。出锅后加入香油。

菜瓜菜馍的做法？

原料：面粉、嫩菜瓜、花椒油、盐、蒜、味精、生抽、陈醋、油泼辣子。

做法步骤：

第1步、菜瓜切成细丝，用花椒油拌匀，放置一会儿，再放少许盐，使其回软。（不会出水）。

第2步、500克面粉放250克水，揉成光滑的面团，下成50克的小剂子，擀成薄饼。

第3步、薄饼厚度约1毫米。

第4步、将菜瓜丝摊在薄饼上。

第5步、再用一张薄饼盖在上面。

第6步、将边缘部分压紧。

第7步、饼锅预热，放入菜馍。

第8步、下面起花后，翻身再烙另一面。

到此，以上就是小编对于***香肠菜馍的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于***香肠菜馍的做法的4点解答对大家有用。