肉焖饭香菇的做法-肉焖饭香菇的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉焖饭香菇的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍肉焖饭香菇的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 猪肉焖饭家常做法？
2. 肉焖饭简单做法？
3. 怎样做香菇排骨饭？

猪肉焖饭家常做法？

食材清单

五花肉 500g 、 土豆 一个 、 鸡蛋 一颗 、 大米 三小碗 、 酱油 一勺 、 食盐 两勺 、 橄榄油 少量 、 料酒 少许 、 淀粉 少许

烹饪步骤：

1、五花肉切小块，加入适量料酒和淀粉抓匀备用，洋葱、土豆切丁；

2、锅中放入适量油，将肉块倒下去炒至变色，盛出备用；

原料：豆角100克，廋肉50克，香肠1根，葱姜蒜，大米各适量

调料：盐，冰糖，老抽，生抽，料酒，干辣椒各适量

做法

1、瘦肉、香肠切好，瘦肉用料酒生抽和盐抓好腌制半个小时待用。

2、热锅内倒油，加姜蒜，倒入瘦肉香肠翻炒，待变色后加入豆角一起炒，入老抽、盐、两快冰糖、少量的干辣椒，水烹煮五分钟。

3、米淘好后倒入锅中，再补加适量的水，加盖焖至米饭熟。

4、把煮好的菜倒在米饭上即可。

材料：大米 80g生抽（若要颜色深点就加酱油） 2勺香菇 3~4朵板栗 10个猪油（植物油） 少许冰糖 2粒盐 1小勺-

做法：

❶ 香菇洗净去蒂切成小丁，板栗也切小。

❷ 大米泡一会儿后淘净，控干水。

❸ 锅内热油，下香菇丁和大米翻炒几下，加生抽，盐炒匀。

❹ 把炒好的香菇和大米，板栗碎一起入电饭煲，加平时煮饭的水量，丢2粒冰糖，按下煮饭键，煮熟即可

肉焖饭简单做法？

1.备好食材。

2.胡萝卜、紫薯切丁，肉切片，葱切段。

3.锅内油烧热下入葱段爆香。

4.再下肉片炒香。

5.下入紫薯块、胡萝卜丁、豌豆、荷兰豆炒香，加入生抽、老抽、蚝油炒匀。

食材：

大米、五花肉半斤、土豆1个、干香菇3朵、胡萝卜半根、玉米粒、青豆粒、葱姜蒜、老抽、生抽、料酒、盐、冰糖、油。

红烧肉焖饭的做法步骤：

1. 干香菇加水泡发，五花肉切条块状，土豆洗净削皮切块，胡萝卜和泡发好的香菇切丁。

2. 锅中加少许油，放入五花肉，小火煎出肥油。

准备用料：大米3杯、肋排2根、水适量、土豆1个、玉米半根、葱1段、姜3片、色拉油25毫升、老抽10毫升、盐3克、五香粉1小勺

步骤一：肋排洗净，在买的时候让摊主给剁成小节。

步骤二：准备好的配菜。

步骤三：土豆去皮切块，胡萝卜也切小块，玉米先分成段，每段再分成几小块，食材都处理成大小一致就可以了。

步骤四：葱姜也处理一下，葱切薄片，姜切成细丝。

1、五花肉凉水入锅，放葱和姜，加入一勺料酒烧开焯水。

2、焯过的五花肉冲洗一下，切成小块。

3、大葱切成段，生姜切成片，干红辣椒掰成两半。

4、土豆去皮洗干净切成小块，用水泡上。

5、红萝卜洗干净切成小块。

6、豆角洗干净切成小段。

7、香菇洗干净切成小块。

8、炒锅烧热倒入适量食用油，下入葱、姜、干红辣椒、八角和桂皮炒香。

9、下入五花肉煸炒至出油。

10、放红烧酱油翻炒均匀。

用料：大米 500克，胡萝卜丁30克，梅花肉300克，鲜豌豆100克，盐1小勺，老抽少许，生抽4小勺，香油 1小勺，熟芝麻1勺，料酒 1小勺，蚝油 15克，姜沫10克，大葱花少许。

做法：

1.肉丁切好之后腌制一下，让其更入味，里面放了生抽和料酒静置20分钟以上。准备米饭当中其他的配料食材。剥出新鲜的豌豆粒。

2.大米淘干净之后用清水泡20分钟左右，大米通体发白为止，另起油锅，放油加热，炸出葱香味。

3.加入腌制好的肉丁，翻炒均匀，几分钟之后再加入胡萝卜丁，加入剁好的姜末，煮三五分钟即可。

4.接着把它放入已经泡好米的电饭锅当中。煮米水刚没过手指的两个指关节最好，这样煮出来的米饭饱满蓬松。

5.电饭锅按选择精华煮，开始按键之后，煮饭工作开始启动，豌豆粒烧开水煮熟，调浇汁料，生抽，老抽，香油，芝麻，和蚝油一起混合搅拌均匀。

6.电饭锅已经把饭做好了，撒上煮好的豌豆，再浇上调好的调汁，肉焖饭就算做好了。

怎样做香菇排骨饭？

用料

排骨 300g

香菇 5朵

胡萝卜 1根

东北大米 250g

洋葱 半个

花生油 2勺

生抽 1勺

姜丝 3片

耗油 适量

到此，以上就是小编对于肉焖饭香菇的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉焖饭香菇的做法的3点解答对大家有用。