义乌酱排面的做法（义乌酱排面的做法和配料）

今天给各位分享义乌酱排面的做法的知识，其中也会对义乌酱排面的做法和配料进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、排骨面条怎么做好吃?
• 2、排骨面家常做法,正宗排骨面怎么做
• 3、排骨炸酱面的做法

排骨面条怎么做好吃?

1、将小***洗净，切成丝，放入沸水锅中焯熟，找出沥水，备用；葱洗净，切成末备用。将猪排骨剁成约3厘米长的骨牌块，放入盆中，加入酱油、料酒、精盐、胡椒粉腌渍约10分钟，再加入面粉拌匀，使排骨块干身，备用。

2、做法步骤：排骨7-8块，放入洋葱，倒入姜片，1勺生抽，1勺料酒，抓匀腌制10分钟。锅内热油，腌好的排骨煎至两面金黄。倒入半勺白酒，葱段和剩余的洋葱，翻炒均匀。

3、食材：排骨汤一碗、面条200g、毛***100g、鸡蛋两枚、大蒜一瓣、盐一勺。首先要将排骨汤炖好，面好不好吃全在这一碗汤里，再加上两个荷包蛋，毛***，荤素都有了，营养全面，鲜美可口。

排骨面家常做法,正宗排骨面怎么做

排骨面的做法 只要是和面条之类的面，就把握住一点的比例，一斤面，四两水，用冷水和面就可以。

用料：排骨1份；黄豆芽1把；香菇4个；青菜1颗；小葱3颗；蒜4个；姜4勺；花椒2个；桂皮半块；香叶2勺片；面条2人份。

步骤：准备好机压湿面。香菇泡发，洗净，切扇形；蒜薹切小段；洋葱切小块备用。准备好排骨，洗净、沥干水分备用。排骨入锅，加入适量冷水，熬煮30分钟。捞出部分排骨，淋上生抽，腌30分钟。

排骨炸酱面的做法

另取一锅，把劲面王面条煮熟后捞出，过几遍凉水，把炸好得面酱和配菜、面条一起拌匀，食用即可。 需要特别指出得是，凉炸酱面夏天吃为宜，南方可四季吃售。

荤炸酱 荤炸酱就是有肉及荤物作料物的炸酱。包括各种动物及肉，如羊肉炸酱、猪肉炸酱、小虾米炸酱等。素炸酱 素炸酱不但酱内不可放有荤腥肉物，即使调料内亦不应有葱花等荤性物。

葱油拌面：将面条煮熟后，加入葱花、香油、酱油等调料拌匀即可。 炸酱面：将面条煮熟后，配上炸酱、黄瓜丝、豆角丝、辣酱等，简单又美味。

关于义乌酱排面的做法和义乌酱排面的做法和配料的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。