仿真蛋糕的做法（仿真蛋糕的做法和配方）

本篇文章给大家谈谈仿真蛋糕的做法，以及仿真蛋糕的做法和配方对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、蛋糕简单的做法
• 2、麦克斯自制小蛋糕的配方是什么
• 3、迷你粘土蛋糕教程
• 4、蛋糕房里那种摆在橱窗里能看不能吃的生日蛋糕模型是用什么材料做的?
• 5、翻糖蛋糕怎么做?

蛋糕简单的做法

1、新手做蛋糕详细步骤：先准备好蛋糕食材，纯牛奶60g，玉米油50g，低筋面粉80g，白砂糖42g（甜度可按个人口味添加减少），带壳鸡蛋260g，柠檬汁少许。

2、蛋糕的家常做法如下：食材：面粉300克、蛋黄10克、蛋白70克、奶油100克、白糖50克。打发蛋白：将70克蛋白加入50克糖，搅打出泡沫。做蛋糕糊：加入30克蛋黄，搅拌均匀，再加入300克面粉，搅拌均匀，做成蛋糕状。

3、做法步骤：先将纸杯放入模具里面，备用。将鸡蛋清和鸡蛋黄分离，备用。另外准备一个碗，倒入玉米油、酸奶，搅拌至乳化，直至看不到油花。过筛低筋面粉和玉米淀粉入碗中，搅拌至没有大颗粒。

麦克斯自制小蛋糕的配方是什么

纸杯蛋糕。后来还卖印着纸杯蛋糕的T恤。该剧讲述两个身份背景完全不同的都市女孩共同打拼的故事。麦克斯·布莱克（凯特·戴琳斯扮演）出身贫寒，在纽约布鲁克林的一家小餐馆当着服务员。

Cupcake.纸杯蛋糕。后来还卖印着纸杯蛋糕的T恤。

Caroline偶然发现Max有一手烤纸杯蛋糕的绝活，立刻有了一个让两人都摆脱现状的主意－－只要她们设法筹集到足够的启动资金，她们就能创办自己的烤蛋糕生意。

卡洛琳跟麦克斯的性格跟人生经历可以说是完全相反的，她从小家庭优渥，作为一个富家女，面对家庭条件一落千丈，她也没有怨天尤人，而是选择了积极面对。

如果说麦克斯给卡洛琳带来了勇气，那么卡洛琳给麦克斯带来的则是梦想。麦克斯是生活在社会底层的人，从小生活环境恶劣，她对生活没有追求只是安于现状。卡洛琳发现了她有制作蛋糕的天赋，并将此发掘，激发了她的斗志。

时髦女孩麦克斯适应能力超强，烤出来的纸杯蛋糕可谓是一绝，家道中落的卡洛琳不仅没有公主病，而且十分能干，虽然身份转变的巨大落差让她一开始不能适应，但是很快她就调整过来，投入工作。

迷你粘土蛋糕教程

首先准备自己喜欢颜色的超轻粘土。把粘土揉成一个圆，在轻轻一按成为圆柱形，这就是蛋糕胚，用塑料小刀为蛋糕胚画上竖线。再用不一样的颜色揉一个小圆球，把小圆球按成薄薄一层，把薄层铺到蛋糕胚上。

首先把黏土捏成花盆一样的形状，就像下图中出现的一样。其次将同样颜色的黏土擀成长条。用剪刀剪成和第一步高度一样的长条，然后压出纹理。将长条黏土围在花盆形黏土上。

蛋糕捏超轻粘土方法如下：材料：轻粘土等。准备好三袋不同颜色的超轻粘土。取出一些粉红色的粘土，团成一个圆球。放在桌子上，用手掌压扁。用同样的方法，做出一个***的扁圆。

超轻粘土蛋糕制作过程如下：准备材料：各色超轻黏土。取橘色超轻黏土搓成水滴状，下面揉平。取粉色的超轻黏土搓成8条相同大小的水滴状。把粉色的8条黏土贴在橘色的黏土周围，围成一圈。

按照步骤4的方法，搓一些小圆球点在第二层波浪线上。这样可爱的小蛋糕就完成了！用粘土捏蛋糕需要注意 选择合适的粘土材料 选择高质量的粘土材料是关键。选择具有良好粘性和可塑性的粘土，以便于塑造和细节制作。

第一步：准备几种喜欢颜色的粘土和需要的工具。第二步：取一块蓝色粘土，捏成扁扁的圆柱形状。第三步：取白色和粉色两种颜色粘土，分别搓成等大的小球球。第四步：把白色和粉色小球球颜色交替排列在蓝色粘土周围。

蛋糕房里那种摆在橱窗里能看不能吃的生日蛋糕模型是用什么材料做的?

1、用蛋糕模型塑胶材料做的。蛋糕模型塑胶材料无毒、操作简单。替代了传统人造奶油，鲜奶制做样品的方法，解决了人造奶油，鲜奶保存时间短，不耐高温，易流化，易褪色，易断裂，不光亮等难题。

2、）材料：面粉（普通面粉就行）、泡打粉、牛奶、奶粉、鸡蛋、糖、醋、巧克力或巧克力酱（我用过炼乳，好像只能点缀用，不能涂满整个蛋糕，因为太稀了）、水果或其它小配料等。

3、做生日蛋糕需要的原材料有：①低筋面粉 面粉选择很重要，要用低筋面粉，一定不能用高筋面粉，因为低筋面粉做出来的蛋糕口感柔软，组织部有弹性，外形坚挺不塌陷。

翻糖蛋糕怎么做?

第18步、翻糖糕直接擀会比较粘，我为小勺分别取用了淀粉、糖霜1：1调匀做为手粉。第19步、先少撒点手粉，再用小擀面杖轻轻擀制。第20步、擀成薄厚均勺圆皮状。

拌好的面糊倒入模具里用力震出大气泡。将烤箱预热5分钟放入蛋糕上下火180度烤35分钟左右。蛋糕冷却后脱模。1用刷子均匀涂上一层蓝莓果酱。1取一大块翻糖揉匀。1擀成厚薄均匀大于蛋糕直径的圆片。

那新手入门，要如何学会做翻糖蛋糕呢？用料：鸡蛋3个、糖粉80克、低筋面粉90克、水饴5克、牛奶36克、奶油23克。步骤1 蛋清与蛋黄分离，蛋清里分次加入糖。步骤2 打发至拉出打蛋头，表面有小弯钩，蛋白放冰箱冷藏备用。

【蛋糕体】黄油隔热水融化，加牛奶搅匀，加蛋黄搅匀，加过筛后的低粉切拌均匀备用。

第1步、两白糖和水到入大锅内烧开，别去杂质，可以将鸡蛋清调匀，冲入锅内，杂质便全部浮出，用炒勺别去即可。

(8) 由上向下推压糖皮使其褶皱向下推。(9) 糖皮侧面用手掌整平后再用刮板整平下面，把底边多余的糖皮切掉，包好的面应该是表面平整，侧面没有断纹出现，底边整齐。

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