龙利鱼柳汤的做法-龙利鱼柳汤的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于龙利鱼柳汤的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍龙利鱼柳汤的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 生鱼汤正宗做法？
2. 龙利鱼火锅调料做法？
3. 龙利鱼柳怎么做好吃，龙利鱼柳的家常做法？
4. 醋鱼羹的做法？

生鱼汤正宗做法？

冬瓜赤小豆煲生鱼汤

原料：赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。

做法：

1、赤小豆洗净，冬瓜洗净，连皮切，生鱼洗净，宰净去鳞、内脏，慢火煎至微黄。

2、猪瘦肉洗净，整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内，加清水2500毫升(约10碗水)。

3、武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适量盐、油便可，供3—4人用。

功效：赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养，同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一，有健脾去湿，消肿解毒的作用，冬瓜能解暑气，而生鱼能补脾利水。

1、先去购物市场选择一条新鲜的活鱼，杀好洗干净并装进盆里留着备用。

2、把鱼处理好以后，取少量盐腌制一下。然后准备适量红枣、枸杞、北氏、党参、姜片装在盘子里。

3、把盘子里的原材料倒进事先准备好的煲汤锅里。大火熬10分钟左右。

1.1,鲤鱼洗净 用厨房纸吸干水分 姜和大葱切片

2.2,锅中放油。

3.3，油热后，把鱼放入。

4.4，把鱼煎至两面金黄。

5.5，煎好的鱼放入适量热水，放入备好的葱片姜片。

1/9材料。2/9鱿鱼剥皮，切成差不多大小的细条，盐，鸡粉，生抽，地瓜粉，少许水搅匀

3/9蒜，姜拍碎，豆泡切成小细条

4/9荷兰豆去双边蹄筋，已处理过的虾去皮，头，剥虾仁（可以用干虾仁）

5/9锅烧热，油热蒜姜爆香

6/9炒豆泡

7/适量清水

8/9水开用筷子均匀下入鱿鱼，

9/9倒入虾仁和荷兰豆，加鸡粉，盐，调味

材料：生鱼、红枣、枸杞、北氏、杞子、党参、盐。

1，准备好配料：红枣8-12粒，杞子20克，北氏15克，党参10克。

2，然后把生鱼去鱼鳞、挖鱼腮， 不用去内脏，清洗干净。

3，把煲汤罐里加上清水，先把药材和姜片入下去煲。

4，煲20分钟左右后，就把生鱼放下去继续煲。

龙利鱼火锅调料做法？

步骤 1

龙利鱼片洗干净切成块备用

步骤 2

倒入适量料酒、白胡椒粉、盐、姜片与龙利鱼搅拌均匀，腌制十五分钟备用

步骤 3

一定要用这个牌子的火锅底料，我试过好几种，觉得还是这个味道最赞

步骤 4

取出一半火锅底料倒入锅里

步骤 5

加入适量的油、葱 姜、蒜和干辣椒小火煸炒出香味

食材明细；龙利鱼柳700克；食用油适量；番茄酱适量；盐适量；浓汤宝1块；西红柿2个；姜适量；料酒适量；葱适量；酸甜口味；煮工艺；半小时耗时；普通难度；龙利鱼火锅的做法步骤；

1；准备食材；

2；龙利鱼片成片；

3；用料酒和盐腌制30分钟；

4；西红柿切丁，姜葱切小；

5；锅里放油爆香姜葱；

6；放入西红柿；

7；加入番茄酱；

8；锅里放浓汤宝加入水；

9；加入龙利鱼，煮开即可

龙利鱼柳怎么做好吃，龙利鱼柳的家常做法？

1、巴沙鱼铺好，上面撒上半勺辣椒粉，少许蒜盐粉，再来1勺生抽，几滴辣椒酱，抹匀了。

2、再切开小青柠檬，分2部分，一部分铺在巴沙鱼柳上，一部分挤出来柠檬汁滴在鱼柳上，这个时候鱼其实已经有味道的了。

3、包上锡纸腌制10分钟左右，空气炸锅里200度炸10分钟左右即可开吃，撕开锡纸后我们可以看到，汁水饱满，鱼肉鲜甜，无论是下饭，还是光吃肉都很鲜甜。

原料：龙利鱼柳、生粉、白胡椒粉、盐、鸡蛋、面包糠、油。

做法步骤：



第1步、龙利鱼柳提前解冻。



第2步、改刀成大块状。



第3步、加生粉，胡椒粉，盐抓匀腌制二十分钟。



第4步、再磕入一个鸡蛋抓匀，裹上面包糠备用。

醋鱼羹的做法？

法

1．将桂鱼去骨、去刺，取肉切成条，放入器皿中加入盐、淀粉、少许蛋清上浆入味，将鱼头、鱼骨放人蒸锅中煮熟，汤留用；

2．将冬笋、海参、火腿切成丝，分别倒入开水中焯一下捞出沥干水分，葱、香菜洗净切成末；

3．坐锅点火倒油，油五成热时，放入鱼条划散捞出沥干油装入盘中，再将鱼汤放入锅中，开锅后加入海参丝、冬笋丝、火腿丝、鱼条、料酒、鸡精、白胡椒粉、淀粉、盐、葱末、香菜末，出锅后点入香醋即可。

材料

用料主料：桂鱼

到此，以上就是小编对于龙利鱼柳汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于龙利鱼柳汤的做法的4点解答对大家有用。