萝卜丝烧鱼的做法-萝卜丝烧鱼的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于萝卜丝烧鱼的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍萝卜丝烧鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 萝卜丝烧鱼的正确做法？
2. 青萝卜烧鱼做法？
3. 萝卜丝煮鱼湖南做法？
4. 萝卜丝炖鱼的正确做法？
5. 湖北萝卜鱼做法？

萝卜丝烧鱼的正确做法？

 萝卜丝烧鱼是一道美味可口的家常菜，以下是一份详细的制作步骤：

所需材料：

- 咸鱼 1条

- 白萝卜 1根

- 生姜 1块

- 大葱 1根

- 蒜 3瓣

- 干辣椒 适量

- 生抽 适量

- 老抽 适量

青萝卜烧鱼做法？

主料：刀鱼、青萝卜

调料：植物油、葱、姜、十三香、料酒、盐、老抽、糖、味精

做法：刀鱼洗净，去内脏，切段；萝卜切片入开水锅焯一下，捞出投凉，勺放底油，放葱、姜爆锅，放入刀鱼，加十三香晃一下勺，放入料酒晃勺。加入盐、糖、老抽、萝卜片填少许汤炖熟，放味精出勺装盘。

萝卜丝煮鱼湖南做法？

湖南萝卜丝煮鱼的做法如下：

材料：草鱼1条，白萝卜500克，生姜3片，大蒜3瓣，干辣椒5个，花椒10粒，豆瓣酱1大勺，生抽1小勺，老抽1小勺，料酒1大勺，白糖1小勺，盐适量。

步骤：

1. 首先将草鱼处理干净，去鳞去内脏，然后切成段备用。

2. 白萝卜洗净去皮，切成丝备用。

萝卜丝炖鱼的正确做法？

萝卜丝炖鱼是一道美味的家常菜，下面是
：
准备食材：鲜鱼一条，白萝卜一个，葱姜蒜适量，料酒、生抽、盐、白胡椒粉、鸡精、食用油适量。
处理食材：将鱼洗净，去鳞去内脏，切成段或片；白萝卜去皮洗净，切成细丝；葱姜蒜切末备用。
烹饪过程：热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入鱼块煸炒至两面金黄。加入适量料酒、生抽、盐和白胡椒粉，翻炒均匀。加入白萝卜丝，翻炒均匀，加入适量清水，没过食材，大火烧开后转小火炖煮 20-30 分钟，直到鱼肉和萝卜丝熟透。加入适量鸡精调味，搅拌均匀即可。
装盘：将萝卜丝炖鱼装盘，撒上葱花即可。
萝卜丝炖鱼的做法比较简单，需要注意的是，鱼要先煎一下，这样可以去除鱼腥味，增加口感。白萝卜丝要切得细一些，这样可以更好地吸收汤汁的味道。炖煮的时间要根据鱼的大小和火力的大小适当调整，以确保鱼肉和萝卜丝熟透。

萝卜丝炖鱼是一道传统的中式菜肴，下面是它的做法：

材料：

- 1条鱼（鲤鱼或者其他鲜活的淡水鱼）

- 适量的萝卜

- 3颗葱

- 适量的姜

- 适量的蒜

- 适量的料酒

- 适量的生抽

- 适量的盐

湖北萝卜鱼做法？

切好的鱼片,先用清水清洗一下,接着挤干水分。

2.

最后来腌制一下,放入半勺盐、少许胡椒粉、一点料酒,把鱼片搅拌均匀,接着打入一个鸡...

3.

准备一个白萝卜,削好皮之后,把它擦成丝备用,也可以把萝卜切成小块,不过擦成萝卜丝...

4.

锅里倒入花生油,放入一点生姜炒香,接着把鱼骨头放进去煎一下,5/9

最后倒入热水，开大火煮2分钟。6/9

时间到了之后，再调一下味，放入一勺生抽、小半勺盐、少许胡椒粉，接着把萝卜丝倒进锅里，开中火让它煮2-3分钟。7/9

萝卜丝煮熟之后，把鱼骨头跟萝卜丝捞出来装入砂锅里面或者盘中，剩下的汤汁继续烧开，然后把腌制好的鱼片放进去，尽量把鱼片放得散一点。8/9

到此，以上就是小编对于萝卜丝烧鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于萝卜丝烧鱼的做法的5点解答对大家有用。