油麦菜木耳馄饨的做法-油麦菜木耳馄饨的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于油麦菜木耳馄饨的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍油麦菜木耳馄饨的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 牛肉胡萝卜馄饨最正宗的做法？
2. 家庭午餐食谱？
3. 2岁宝宝小馄饨馅的做法？

牛肉胡萝卜馄饨最正宗的做法？

牛肉切小段，方便绞肉

2放入打蒜器里

3加点生姜水，耗油生抽，老抽

4皮儿的四周沾点水，包起来容易

5再包一个福袋,水开,加入馄饨

6碗里放:猪油,生抽,老抽,椒盐粉

7漂起来就可以捞起来

8再配个煎蛋

食材：牛肉200克，胡萝卜50克，芹菜30克，姜10克，料酒1勺，胡椒粉少许，盐1克，生抽1勺，白糖1克，鸡蛋1个，香油1勺，香菜适量，绿叶蔬菜适量

步骤：

1、牛肉洗净，去掉筋膜，切片切条再切小丁，然后剁成肉泥

2、将生姜切丝切细末，胡萝卜切细末，芹菜切小丁备用。

3、牛肉放碗中，加少许盐，胡椒粉，料酒，少许生抽，打入一个鸡蛋，放入姜末，胡萝卜碎，芹菜丁拌匀即可顺一个方向搅拌上劲。拌好后再拌一点香油，锁住馅料的水分，并放入冰箱冷藏半小时以上就可以拿出来包了

第1步.

牛肉剁碎，或者直接从超市买现成的绞肉，最好带点肥肉，不然口感太柴。

第2步.

胡萝卜用擦菜板擦成细丝；洋葱切丝剁碎成末；葱姜切末。大锅加水，上火烧等水开。

第3步.

将菜和肉混到一起，加料酒酱油蚝油橄榄油胡椒粉盐，顺同一方向搅拌。

第4步.

加一颗鸡蛋，增加馅料粘性，同时保证肉馅熟透之后口感嫩而不柴。

第5步.

用超市购买的薄馄饨皮，包馄饨。

主料牛肉(300克)，胡萝卜(6个)，馄饨皮(60个)，黑木耳(100克)

辅料盐(5克)，生抽(1勺)

厨具煮锅

步骤

牛肉胡萝卜馄饨的做法步骤：1

1、胡萝卜，去皮，放入绞肉机里，搅碎；

牛肉胡萝卜馄饨的做法步骤：2

2、牛肉，切小块，也搅碎末；

1· 胡萝卜洗干净切块备用

2· 牛肉泡水两个小时。把血吐干净，中间换几次水

3· 胡萝卜，牛肉，生姜放进料理机，打成肉馅

4· 放入一个鸡蛋。所有调理放里面，搅拌均匀就可以了

5· 这是包好的，什么形状都行，宝宝吃的调料少放点，我家宝宝最爱吃，早上煮几个吃，营养美味都有了

家庭午餐食谱？

【第一套：】

星期一：番茄炒鸡蛋、虾皮紫菜汤，米饭，馒头

星期二：豆腐海带汤、蒜苗炒肉丝， 米饭，馒头

星期三：青椒鸡肉丝、南瓜汤， 米饭，馒头

星期四：虾皮鸡蛋烧茄子，丝瓜汤， 米饭，馒头

2岁宝宝小馄饨馅的做法？

第一步骤:准备好馅料。还可以将瘦肉搅成泥,加入虾泥,加少许儿童酱油、料酒、盐、香油,切成细末,拌匀。胡萝卜香菇搅拌机打成泥,拌入调好的肉馅。要做好馅儿,咬一口就松开,方法很简单,在馅料里放上鸡蛋,一碗的馅料加一只鸡蛋,拌匀后,用勺子一压,把肉嫩嫩的,用勺子一压就散了,宝宝吃起来更方便了。

第二步骤:做馄饨。按照包的方法和形状,馄饨一般分为四种,分别为:头枕、枕头、伞盖、抄手。这按妈妈们的喜好来选哈。

第三步骤:将馄饨放入沸水中,待煮熟时,撒入洗净的紫菜碎、切碎的虾皮、黄瓜末。爱吃葱香的,也可以加点葱末。

第四步骤:把一滴香油滴入锅内即可。

准备肉馅：先洗好香菇泡水。瘦肉带少许肥肉的，洗干净切片、然后切成丝，然后再成丁，最后可以剁了，剁成肉泥，不能太粗，太细太细了也不好吃了。生姜大蒜小葱也洗干净剁成泥，量一定要加足了。这时候香菇也差不多很干净而且好切了，剁烂成小丁。将肉泥、生姜大蒜小葱末、香菇末放在一起混匀后一起剁，让味道互相渗进去，而是简单的用手揉均匀那么简单。转入盆中，加入鸡蛋清一个，少量盐巴，混匀后，待用。

2.调料：碗中加入盐巴、鸡精，生姜末，大蒜末，小葱花，花椒粉，辣椒，酱油，红油待用

第一款：美味的奶乳小馄饨(合适10月以上的小宝宝)

原材料：

馄饨皮4张，瘦饺子馅15克，油麦菜2片，红萝卜1/2根，冲泡好的配方奶粉200ml，盐、生抽各少量。

1.红萝卜清理干净、削皮，上锅煮熟后碾碎泥;油麦菜清理干净，烫熟后剁碎。

2.将胡萝卜泥和油麦菜剁碎，一起放进瘦饺子馅中，添加一点点盐和生抽，调均匀。

3.将搞好的包馅包入馄饨皮中，煮开后晾到适合的溫度，再倒进冲泡好的配方奶粉就可以。

第二款經典的鲜肉馄饨(合适10月以上的小宝宝)

原材料：

瘦饺子馅15克，馄饨皮4张，葱末、盐、海菜、香青菜叶、芝麻油各少量。

作法：

到此，以上就是小编对于油麦菜木耳馄饨的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于油麦菜木耳馄饨的做法的3点解答对大家有用。