洋葱青椒木耳肉的做法-洋葱青椒木耳肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于洋葱青椒木耳肉的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍洋葱青椒木耳肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 洋葱木耳山药炒肉丝的做法？
2. 猪内腰的做法王刚？
3. 木耳和脆皮肠一起怎么炒炒？
4. 王钢大厨嘎啦肉的做法？
5. 美食作家王刚青椒炒五花肉？

洋葱木耳山药炒肉丝的做法？

山药，胡萝卜、猪腿肉洗净，黑木耳放入清水里泡发。山药的品种繁多，做这个菜要选择毛山药为最佳大蒜拍碎后去皮切成蒜末，小葱洗净后切成葱花。

泡开的黑木耳洗净，胡萝卜去皮洗净后切成薄片，猪腿肉洗净切片后加入少许盐，一茶匙生粉和一汤匙黄酒用手抓匀后静置二十分钟。

热锅倒入油，温油把猪肉片入锅过油至全部变色后捞起，锅内留油，再把蒜末入锅爆出香味。

把所有食材一起倒入锅内，翻炒均匀出香味后加盐调味。

再把猪肉片回锅翻炒片刻后熄火出，盛入盘里撒入葱花即可享用。

食材清单

木耳 少许 、 山药 半根 、 洋葱 半个、肉丝 适量、盐 适量 、 食用油 适量 

做法步骤

1，将山药外皮的泥土洗净，削去外皮，略用水冲洗一下，切成片。干木耳泡发后撕成小朵，洋葱洗净切块。

2，锅烧热倒入少许食用油，下入少许洋葱块爆香后，加入肉丝翻炒，

3，倒入山药片翻炒2分种。

4，再倒入木耳继续翻炒2分钟后，看锅内情况，如有需要再加入一点清水。

5，山药，木耳炒熟关火，倒入切好的洋葱片，调入食盐，继续翻炒几下出锅。

原料：山药150克、木耳五朵、猪瘦肉200克、洋葱半头、生姜一块、葱一段。

做法步骤：

第1步、山药去皮洗净，切成片，木耳泡发好备用。葱头切片。

第2步、把肉切成薄片，生姜切丝，葱切小段，木耳洗净撕成小片，青椒洗好切片。

第3步、锅里放油烧热，放生姜和葱炒香，再放肉进去翻炒。加少许生抽。

第4步、把山药和木耳放进去翻炒两分钟。

第5步、把青椒，葱头，继续翻炒一分钟。

第6步、放盐，鸡精，胡椒粉调味即可。



猪内腰的做法王刚？

腰花炒菜的方法一

材料 主料：猪腰子200克， 辅料：冬笋片，水发木耳各50克;酱油10克，精盐3克，味精1克，绍酒20克，湿粉15克;

做法 1)将腰子洗净，一剖两片，批去腰臊，剖成麦***刀，切成宽2厘米、长5厘米的条，加酱油入味，用湿淀粉拌匀待用;

2)笋片、木耳用沸水锅淖一下，酱油、精盐、味精、绍酒、清汤、湿淀粉调成芡汁;

3)炒锅内加入花生油，置旺火上烧至九成热(约225℃)时，将腰花入油滑至卷缩成麦穗状迅速捞出，炒锅内留少量油，烧至六成热(约150℃)时，将蒜片、葱末放入煸炒，烹入醋、绍酒，加入冬笋片、木耳略炒，倒入芡汁，然后将腰花投入，迅速颠翻，淋上鸡油出锅即成。

木耳和脆皮肠一起怎么炒炒？

原料：脆皮肠、洋葱、尖椒、花椒、辣椒、生抽、豆豉、鸡精。做法：

1、将脆皮肠的一端切成十字花刀，洋葱切成小块、尖椒切成小节；

2、锅中油7成热后，放入干花椒、干辣椒，炒出香味；

3、放入脆皮肠翻炒，直到切成花刀的一端变成盛开的花朵，再放入豆豉翻炒均匀，我是用的豆豉酱；

4、随后放入洋葱、尖椒翻炒均匀，再调入生抽、鸡精即可起锅。

王钢大厨嘎啦肉的做法？

食材明细；树椒适量；嘎啦肉1个；香菜适量；黄瓜半个；姜适量；葱花适量；料酒1勺；花椒适量；孜然粉适量；味精适量；盐适量；孜然适量；酱油1勺；中辣口味；炒工艺；十分钟耗时；普通难度；

嘎啦肉的做法步骤；

1；嘎啦肉去壳 入水焯熟；

2；黄瓜和嘎啦肉 切条 其他主料切好备用；

3；油下锅烧热 葱 姜 花椒 树椒爆香（不能吃辣的 树椒就后放）放入嘎啦肉 加咸盐 料酒 老抽 生抽（各来一点味道比较好）孜然 孜然粉 （炒出来的味道更香） 开始煸炒 接着放入黄瓜条煸炒 最会放人香菜 出锅

希望对你有帮助哦

噶啦肉 300g 蒜苗/洋葱 200g 干辣椒（小米椒） 5只 蒜 3粒 姜丝 20g 香菜 50g 花生油 适量 盐 适量 耗油 适量

操作

1.把嘎啦肉洗干净备用

2.把红干椒,蒜苗,姜都切好备用，这里的辣椒推荐使用小米椒

3.先热锅,把蛤蜊肉先放入锅内烘干,这样会让蛤蜊肉口感更好

美食作家王刚青椒炒五花肉？

一、材料：1、主料：五花肉300g、青椒100克；

2、辅料：油、盐、生抽、姜、大蒜适量

二、制作过程：

1、五花肉切片，青椒去核洗净切块，生姜、大蒜头切片备用；

2、锅内放少量油烧热，放入五花肉，将五花肉里的肥肉炒出油后盛出；

到此，以上就是小编对于洋葱青椒木耳肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于洋葱青椒木耳肉的做法的5点解答对大家有用。