肉炒莴笋叶的做法-肉炒莴笋叶的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉炒莴笋叶的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍肉炒莴笋叶的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何做猪肉片炒干笋？
2. 莴苣叶子怎么炒？
3. 莴笋叶和莴笋片能一起炒吗？
4. 潮汕肉片炒莴笋的做法？
5. 莴笋跟莴笋叶怎么炒？

如何做猪肉片炒干笋？

1、将干笋提前泡发，冷水或者热水均可，只要干笋全部泡发，大约2-3片干笋就可以制作一盘

2、将泡发的干笋横切成条状，放入盘中备用！

3、猪肉洗净切成丝或者条状都可以，按个人的习惯而定，要求肥瘦都需要，肥肉适量多点，有助于干笋的吸收，一般干的食物需要的油量稍大，这样做出才会美味！



干竹笋炒肉

莴苣叶子怎么炒？

将莴笋叶剥下后洗净，然后折成段。注意要洗净后再用手折成段而不是用刀切成段。许多蔬菜都不要切好后再洗，而要洗好后切块或段。这样有利于保持蔬菜中的维生素不在洗的过程中流失。而且菜的味道也更好。

烧热铁锅，倒入冷油，油可略微多放些。莴笋叶比其他一些蔬菜吃油一些。

倒入莴笋叶翻炒。

炒到莴笋叶断生之后加入糖、盐、味精调味之后出锅。

答：

一、莴笋叶饭

主料：莴笋叶(适量)　玉米粉(适量)　面粉(适量)

辅料：大蒜(适量)　芝麻辣椒油(适量)　醋(适量)　白糖(适量)　味极鲜(适量)　胡椒粉(适量)

制作工艺：

1、食材：莴笋叶面粉玉米粉盐芝麻辣椒油熟花生米大蒜醋胡椒粉

2、把莴笋叶洗净沥干水分切末3、加面粉

4、加玉米粉，

5、一起拌均匀

6、蒸笼铺上纱布加入拌好的莴笋叶，放入蒸锅大火蒸制20分钟左右

　　清炒莴笋叶

　　莴笋叶最为简单，最为常见的一种做法就是用来清炒清炒莴笋叶，可以说是大部分人都比较喜欢的，口味比较清爽，制作方法也超级容易，首先要准备适量的莴笋叶，大概在半斤左右将其在水中浸泡清洗干净，然后捞起来沥干水分切成段锅里面撒入少量的植物油，烧热后就把莴笋叶放进去翻炒，再加入食用盐和少量的鸡精，炒香炒熟后即可。

莴笋叶和莴笋片能一起炒吗？

可以

1、食材：莴笋叶一把，莴笋半颗，干红椒4个。

2、将莴笋叶放入水里浸泡10分钟，再在水龙头下冲洗干净。将去皮的莴笋切成片。

3、将莴笋叶滤水，切成短节，干红椒洗净切好。

4、锅里放入适量植物油烧至7成热。

5、放入干红椒炒香。

潮汕肉片炒莴笋的做法？

步骤 1

准备食材：莴笋200克，姜5克，大蒜1瓣，猪里脊肉300克，鸡蛋清1个，生抽2勺，料酒2勺，淀粉5克。

步骤 2

莴笋去皮洗净对半切开，切片备用。

步骤 3

菜系及功效：家常菜谱 肉片炒莴笋的制作材料：

主料：莴笋200克。猪肉100克。酱油2克，料酒2克，醋0.5克，盐4.5克，味精1克，淀粉2克，油20克，葱1克，姜1克

肉片炒莴笋的特色：

口味咸鲜，色泽金红。肉片炒莴笋的做法：

1.将莴笋去叶，去皮，洗净，切成厚约0.1厘米的片。猪肉切片，并用盐0.1克，酱油0.2克，加淀粉把肉片抓匀。姜切成片，葱切成豆瓣形

2.炒锅内放底油，加入肉片煸炒，放入料酒、酱油、醋、盐和味精，加入笋片，不停地翻炒，待笋片熟后加入溶于水的淀粉收汁，即可装盘

莴笋跟莴笋叶怎么炒？

1、食材：莴笋叶一把，莴笋半颗，干红椒4个。

2、将莴笋叶放入水里浸泡10分钟，再在水龙头下冲洗干净。将去皮的莴笋切成片。

3、将莴笋叶滤水，切成短节，干红椒洗净切好。

4、锅里放入适量植物油烧至7成热。

5、放入干红椒炒香。

1、将莴笋叶掰开洗净；

2、切成段备用；

3、锅里加适量的油烧热；

4、加入蒜米里面爆香；

5、接着倒入莴笋和叶子里面翻炒；

6、加入少量的红椒里面翻炒均匀；

7、最后加入调料，盐和味精，炒匀了就可以关火出锅。

到此，以上就是小编对于肉炒莴笋叶的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉炒莴笋叶的做法的5点解答对大家有用。