素莴笋汤的做法（莴苣素炒怎么做好吃法）

本篇文章给大家谈谈素莴笋汤的做法，以及莴苣素炒怎么做好吃法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、莴笋尖怎么做汤
• 2、莴笋和什么做汤比较好
• 3、莴笋汤怎么做好喝窍门
• 4、莴笋做汤的做法大全
• 5、莴笋炖汤的做法
• 6、莴笋叶烧汤怎么做好吃,莴笋叶烧汤的家常做法

莴笋尖怎么做汤

莴笋叶汤 【所需食材】莴笋叶适量、鸡蛋1个、大虾几个、玉米淀粉半碗、大葱一截、料酒少许、盐适量、味极鲜少许、豆腐一块。【做法步骤】准备莴笋叶适量、鸡蛋1个、几个大虾、半碗玉米淀粉、大葱一截。

调入盐，煮至肉丸浮起，淋上香油即可。莴笋汤的功效与作用 莴笋味道清新且略带苦味，可***消化酶的分泌，增进食欲，搭配上猪肉做的丸子汤，保证让你胃口大开哦。

其实莴笋叶的营养远甚于根茎，不仅维生素的含量更高，而且其中还含有大量的钙元素，食用莴笋叶，有美容养颜、防癌抗癌的功效，更对高血压和心脏病有一定的食疗作用。

食材：莴笋150g、牛肉丸150g、金针菇200g、橄榄油适量、盐适量、料酒15克、生姜3片、小葱2根。莴笋去皮洗净切滚刀块后用2克盐拌匀腌制10分钟，金针菇去根后洗净。生姜去皮切片，小葱洗净后切葱花。

莴笋和什么做汤比较好

1、黄骨鱼莴笋汤 黄骨鱼莴笋汤的用料 莴笋一根 黄骨鱼两条大的 大葱一根 蒜一大瓣 料酒一汤勺 生姜8片 油适量 盐适量 黄骨鱼莴笋汤的做法 步骤1 黄骨鱼和大葱洗净备用，莴笋和生姜切片，蒜切小。

2、莴笋叶，鸡蛋，盐，鸡精，香油 做法 水烧开后放盐（这样莴笋叶会更绿汤也不会发黑）翻滚后放入发菜和莴笋叶。烧开后鸡蛋搅匀，边搅边淋，放入鸡精开锅后关火，淋上香油即可。

3、莴笋中含有大量水溶性的无机盐和维生素，而草酸极少，开水焯反而会让莴笋损失很多营养，所以洗净、去皮、切块后，莴笋就可以煮汤了。

4、步骤1 食材：黑鱼、莴苣、黑木耳、枸杞、姜葱。黑鱼让家杀好，回家清洗。步骤2 莴苣刨皮，切三角块，黑木耳温水泡发，洗净。步骤3 热锅热油煎黑鱼，二面煎透。步骤4 放热水，加葱姜烧滚。

5、将煮好的水缓缓冲入装着莴笋丝和鱼片的煲内，再开火稍煮两分钟即可食用。

莴笋汤怎么做好喝窍门

1、将冬笋取出冲洗干净，控净水分，切条。莴笋去皮，洗净，切段。汤锅中倒入鸡汤，加入冬笋、姜丝、花椒水煨制入味，待冬笋熟透后，下入莴笋、红椒丝汆烫2～3分钟，下入盐、味精调味，滴入香油即可。

2、将冬笋取出冲洗干净，控净水分，切条。莴苣去皮，洗净，切段。汤锅中倒入鸡汤，加入冬笋、姜丝、花椒水煨制入味，待冬笋熟透后，下入莴苣、红椒丝汆烫2～3分钟，下入盐、味精调味，滴入香油即可。

3、莴笋肉丸汤 用料 鲜肉 莴笋 盐 淀粉 香葱 老姜 莴笋肉丸汤的做法 莴笋去皮 切片 肉剁碎，加盐、淀粉拌匀 水开后放老姜一片，加莴笋煮，莴笋煮10多分钟后，下肉丸子，煮熟加盐香葱即可。

4、下入莴笋叶，关火调入盐和香油起锅。小窍门：蛋液中入料酒可以去腥，入醋和水可以使鸡蛋更嫩，但不可多加。在焯蔬菜的水中入油和盐可以保持蔬菜翠绿，焯过水的蔬菜入凉水浸泡也可保持翠绿。

5、叶子不要扔哦！因为叶子是降血压的好东西哦！去皮的莴笋，注意一定要把皮削干净哦！不然吃起来会有影响口感哦！莴笋排骨汤做法图解 胡萝卜切滚刀块 莴笋也是切滚刀块哦 煮好的排骨，已经骨肉分离了。

莴笋做汤的做法大全

1、先烧出干贝的鲜味。倒入切好的冬瓜片和莴笋片、姜丝大火再次烧开后，转小火炖几分钟至冬瓜熟透软烂即可 出锅前调入少许盐和适量的味精。

2、把炒锅内的莴笋排骨换入砂锅，加盖，中火炖煮约十五至二十分钟，让莴笋充分吃透肉汤，入味，即可。小贴士 特别提示：做这一道菜，要十分注意莴笋和排骨同煮的火候。

3、买了两棵莴笋，莴笋茎用来炒肉，莴笋叶呢？莴笋叶可以用来做什么菜呢？盘算了晚餐的菜品后，打算将莴笋叶煮个汤。莴笋叶与鸡蛋一起煮汤，味道还是很不错的。下面我就将这道莴笋叶鸡蛋汤的做法分享给大家。

4、莴笋板鸭 所需调料 ：色拉油、葱姜片 原料：板鸭500克．莴笋300克，玉米粒100克 调料：色拉油、葱姜片、料酒、高汤、盐、味精、胡椒粉各适量。具体 做法如下！板鸭切块，焯水备用。

莴笋炖汤的做法

1、将冬笋取出冲洗干净，控净水分，切条。莴笋去皮，洗净，切段。汤锅中倒入鸡汤，加入冬笋、姜丝、花椒水煨制入味，待冬笋熟透后，下入莴笋、红椒丝汆烫2～3分钟，下入盐、味精调味，滴入香油即可。

2、用料：土鸡一只，花椒10颗，姜片4片，葱花适量，莴笋2根，盐适量。 鸡肉切块洗干净晾干姜片切片，花椒备好，葱花切好备用。

3、莴笋汤的做法 猪肉洗净，剁成泥状；莴笋去皮洗净切丝。猪肉加淀粉、盐搅匀，捏成肉丸子，锅中注水烧开，放入莴笋、肉丸子煮滚。调入盐，煮至肉丸浮起，淋上香油即可。

4、做法：把买回来的排骨洗净 放入电饭煲中放入水，注意哦，这道菜不用一滴油哦！也不需要你放入葱姜料酒什么的哦！把胆锅放入之后调到浓汤和煮排骨的按键上就可以了。煮到电饭煲按键跳了以后就可以了。

5、莴笋汤的做法之二 原料：板鸭500克。莴笋300克，玉米粒100克 调料：色拉油、葱姜片、料酒、高汤、盐、味精、胡椒粉各适量 做法：板鸭切块，焯水备用。莴笋切滚刀块，焯水，玉米粒焯水。

莴笋叶烧汤怎么做好吃,莴笋叶烧汤的家常做法

1、莴笋叶汤 材料：莴笋叶、鸡蛋、面粉、盐 莴笋叶清水洗净。鸡蛋打散待用，面粉中加入小半碗的清水，搅匀待用。锅内烧水，开后放入莴笋叶，瞬间莴笋叶就会变色，然后立刻关火捞出。

2、胡萝卜切滚刀块 莴笋也是切滚刀块哦 煮好的排骨，已经骨肉分离了。

3、步骤 莴笋叶切成一段段的。鸡蛋打散。水开后放入莴笋叶，继续煮开。再次煮开时，大如鸡蛋。点入香油，放入点盐。可以出锅了。

4、调料：盐、味精、香油、植物油、姜末、鸡汤。做法 豆腐洗净，切小块；胡萝卜洗净，放入沸水内焯熟，捞出切成小丁；水发冬菇洗净，切小丁；莴笋叶洗净后切碎。

关于素莴笋汤的做法和莴苣素炒怎么做好吃法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。