本篇文章给大家谈谈素莴笋汤的做法,以及莴苣素炒怎么做好吃法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
莴笋叶汤 【所需食材】莴笋叶适量、鸡蛋1个、大虾几个、玉米淀粉半碗、大葱一截、料酒少许、盐适量、味极鲜少许、豆腐一块。【做法步骤】准备莴笋叶适量、鸡蛋1个、几个大虾、半碗玉米淀粉、大葱一截。
调入盐,煮至肉丸浮起,淋上香油即可。莴笋汤的功效与作用 莴笋味道清新且略带苦味,可***消化酶的分泌,增进食欲,搭配上猪肉做的丸子汤,保证让你胃口大开哦。
其实莴笋叶的营养远甚于根茎,不仅维生素的含量更高,而且其中还含有大量的钙元素,食用莴笋叶,有美容养颜、防癌抗癌的功效,更对高血压和心脏病有一定的食疗作用。
食材:莴笋150g、牛肉丸150g、金针菇200g、橄榄油适量、盐适量、料酒15克、生姜3片、小葱2根。莴笋去皮洗净切滚刀块后用2克盐拌匀腌制10分钟,金针菇去根后洗净。生姜去皮切片,小葱洗净后切葱花。
1、黄骨鱼莴笋汤 黄骨鱼莴笋汤的用料 莴笋一根 黄骨鱼两条大的 大葱一根 蒜一大瓣 料酒一汤勺 生姜8片 油适量 盐适量 黄骨鱼莴笋汤的做法 步骤1 黄骨鱼和大葱洗净备用,莴笋和生姜切片,蒜切小。
2、莴笋叶,鸡蛋,盐,鸡精,香油 做法 水烧开后放盐(这样莴笋叶会更绿汤也不会发黑)翻滚后放入发菜和莴笋叶。烧开后鸡蛋搅匀,边搅边淋,放入鸡精开锅后关火,淋上香油即可。
3、莴笋中含有大量水溶性的无机盐和维生素,而草酸极少,开水焯反而会让莴笋损失很多营养,所以洗净、去皮、切块后,莴笋就可以煮汤了。
4、步骤1 食材:黑鱼、莴苣、黑木耳、枸杞、姜葱。黑鱼让家杀好,回家清洗。步骤2 莴苣刨皮,切三角块,黑木耳温水泡发,洗净。步骤3 热锅热油煎黑鱼,二面煎透。步骤4 放热水,加葱姜烧滚。
5、将煮好的水缓缓冲入装着莴笋丝和鱼片的煲内,再开火稍煮两分钟即可食用。
1、将冬笋取出冲洗干净,控净水分,切条。莴笋去皮,洗净,切段。汤锅中倒入鸡汤,加入冬笋、姜丝、花椒水煨制入味,待冬笋熟透后,下入莴笋、红椒丝汆烫2~3分钟,下入盐、味精调味,滴入香油即可。
2、将冬笋取出冲洗干净,控净水分,切条。莴苣去皮,洗净,切段。汤锅中倒入鸡汤,加入冬笋、姜丝、花椒水煨制入味,待冬笋熟透后,下入莴苣、红椒丝汆烫2~3分钟,下入盐、味精调味,滴入香油即可。
3、莴笋肉丸汤 用料 鲜肉 莴笋 盐 淀粉 香葱 老姜 莴笋肉丸汤的做法 莴笋去皮 切片 肉剁碎,加盐、淀粉拌匀 水开后放老姜一片,加莴笋煮,莴笋煮10多分钟后,下肉丸子,煮熟加盐香葱即可。
4、下入莴笋叶,关火调入盐和香油起锅。小窍门:蛋液中入料酒可以去腥,入醋和水可以使鸡蛋更嫩,但不可多加。在焯蔬菜的水中入油和盐可以保持蔬菜翠绿,焯过水的蔬菜入凉水浸泡也可保持翠绿。
5、叶子不要扔哦!因为叶子是降血压的好东西哦!去皮的莴笋,注意一定要把皮削干净哦!不然吃起来会有影响口感哦!莴笋排骨汤做法图解 胡萝卜切滚刀块 莴笋也是切滚刀块哦 煮好的排骨,已经骨肉分离了。
1、先烧出干贝的鲜味。倒入切好的冬瓜片和莴笋片、姜丝大火再次烧开后,转小火炖几分钟至冬瓜熟透软烂即可 出锅前调入少许盐和适量的味精。
2、把炒锅内的莴笋排骨换入砂锅,加盖,中火炖煮约十五至二十分钟,让莴笋充分吃透肉汤,入味,即可。小贴士 特别提示:做这一道菜,要十分注意莴笋和排骨同煮的火候。
3、买了两棵莴笋,莴笋茎用来炒肉,莴笋叶呢?莴笋叶可以用来做什么菜呢?盘算了晚餐的菜品后,打算将莴笋叶煮个汤。莴笋叶与鸡蛋一起煮汤,味道还是很不错的。下面我就将这道莴笋叶鸡蛋汤的做法分享给大家。
4、莴笋板鸭 所需调料 :色拉油、葱姜片 原料:板鸭500克.莴笋300克,玉米粒100克 调料:色拉油、葱姜片、料酒、高汤、盐、味精、胡椒粉各适量。具体 做法如下!板鸭切块,焯水备用。
1、将冬笋取出冲洗干净,控净水分,切条。莴笋去皮,洗净,切段。汤锅中倒入鸡汤,加入冬笋、姜丝、花椒水煨制入味,待冬笋熟透后,下入莴笋、红椒丝汆烫2~3分钟,下入盐、味精调味,滴入香油即可。
2、用料:土鸡一只,花椒10颗,姜片4片,葱花适量,莴笋2根,盐适量。 鸡肉切块洗干净晾干姜片切片,花椒备好,葱花切好备用。
3、莴笋汤的做法 猪肉洗净,剁成泥状;莴笋去皮洗净切丝。猪肉加淀粉、盐搅匀,捏成肉丸子,锅中注水烧开,放入莴笋、肉丸子煮滚。调入盐,煮至肉丸浮起,淋上香油即可。
4、做法:把买回来的排骨洗净 放入电饭煲中放入水,注意哦,这道菜不用一滴油哦!也不需要你放入葱姜料酒什么的哦!把胆锅放入之后调到浓汤和煮排骨的按键上就可以了。煮到电饭煲按键跳了以后就可以了。
5、莴笋汤的做法之二 原料:板鸭500克。莴笋300克,玉米粒100克 调料:色拉油、葱姜片、料酒、高汤、盐、味精、胡椒粉各适量 做法:板鸭切块,焯水备用。莴笋切滚刀块,焯水,玉米粒焯水。
1、莴笋叶汤 材料:莴笋叶、鸡蛋、面粉、盐 莴笋叶清水洗净。鸡蛋打散待用,面粉中加入小半碗的清水,搅匀待用。锅内烧水,开后放入莴笋叶,瞬间莴笋叶就会变色,然后立刻关火捞出。
2、胡萝卜切滚刀块 莴笋也是切滚刀块哦 煮好的排骨,已经骨肉分离了。
3、步骤 莴笋叶切成一段段的。鸡蛋打散。水开后放入莴笋叶,继续煮开。再次煮开时,大如鸡蛋。点入香油,放入点盐。可以出锅了。
4、调料:盐、味精、香油、植物油、姜末、鸡汤。做法 豆腐洗净,切小块;胡萝卜洗净,放入沸水内焯熟,捞出切成小丁;水发冬菇洗净,切小丁;莴笋叶洗净后切碎。
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