苋菜馅菜饽饽的做法-苋菜馅菜饽饽的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于苋菜馅菜饽饽的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍苋菜馅菜饽饽的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 苋菜大饼的家常做法？
2. 煎菜馍河南菜馍饼的做法？
3. 云仙菜的做法？

苋菜大饼的家常做法？

1、苋菜（适量）、猪肉（适量）、面粉（适量）、大蒜末（适量）、水（适量）、盐。将苋菜洗净炒水捞出，再剁碎。2、将猪肉放入锅中炒出猪油，捞出剁细与苋菜、盐、大蒜末搅拌均匀。

3、把面粉与水混合成面糊。4、锅中倒入油先浇上一层面糊，再放上馅料，最后用铲子将饼子对折。5、待饼子煎至两面金黄就好了。

食材：苋菜、鸡蛋、姜末、虾皮、木耳、蚝油、五香粉、食盐、面粉、食用油

做法：

1、用温水以及面粉和成偏软一些的面团，用保鲜膜盖住，放置醒5-10分钟；

2、苋菜去掉根部，淘洗干净；

3、烧一锅热水，水沸腾后放入苋菜，焯烫软后，捞出，过凉；

4、用手挤干苋菜里的水分，切碎；

苋菜大饼家常做法如下

1、首先，干把马齿苋洗净泡发，取其嫩叶部分

2、再把马齿苋切碎

3、把切碎的马齿苋放入碗中

4、再碗中打入一个鸡蛋，放入盐、十三香和面粉，再放入水，搅成糊状

5、电饼档加热，刷上油

用料：苋菜 、面粉 、鸡蛋 、葱 、姜 、盐 、五香粉 、味精 、香油 

做法步骤

步骤 1

面粉加水和成面团，醒30分钟，备用。

步骤 2

苋菜择洗干净，控尽水分，切碎；葱切葱花；姜切姜末。

步骤 3

面团搓分成小块，擀成直径30cm大小的薄面皮；苋菜加鸡蛋液、盐、五香粉、味精、葱花、姜末拌匀，放在面皮上，另取一张面皮覆盖，四周包好，放饼铛上烙至两面微黄即可。

所需原料：

1. 手工面粉：500克

2. 苋菜：500克

3. 猪肉末：适量

4. 姜末：适量

5. 蒜末：适量

6. 青葱末：适量

7. 食用油：适量

8. 盐：适量

9. 酱油：适量

煎菜馍河南菜馍饼的做法？

用料 粉条适量 油适量 十三香适量 韭菜（菠菜等青菜）约150克 香油适量 盐适量 面粉50克 水适量 鸡蛋1只 河南菜馍的做法 准备好面粉，水河南菜馍的做法步骤1 把面粉和适量水和到一起，水量自己适量加，和到不粘手，有不觉得太硬即可，揉好面放着醒一会儿，河南菜馍的做法步骤2 青菜洗好切好，加调料（香油，盐，十三香等）拌好，其实我自己觉得韭菜加苋菜的最好吃，也可根据个人口味加香菜和葱，也可以加粉丝或粉条，比较吸水分，我家除了这个菜，今天没其他菜，凑合做了，河南菜馍的做法步骤3 把醒好的面分成两等分，河南菜馍的做法步骤4 揉光滑最好，我比较懒，随便揉一下河南菜馍的做法步骤5 案板上撒上干面粉，擀的时候来回翻一下，过程中撒适量干面粉，以防饼沾到案板上，擀成两张薄薄的饼（其实就是烙馍，这个才是技术活，小时候看姥姥擀，又快又薄，那叫一个漂亮！），我用最笨的方法擀，弄成就行，第一次擀，对自己挺满意，??河南菜馍的做法步骤6 擀好的一张饼放在锅排上（提前在锅排上撒上干面粉），把拌好的青菜倒在其中一张薄饼上。河南菜馍的做法步骤7 一个鸡蛋，打散河南菜馍的做法步骤8 铺青菜的时候一圈留一点边，打好的鸡蛋尽量均匀倒在铺好的青菜上，河南菜馍的做法步骤9 盖上另一张饼，边边角角拉好，尽量对齐河南菜馍的做法步骤10 对齐之后，用手的侧面压，把一圈都压实，以防烙饼的时候水分流出，河南菜馍的做法步骤11 边边压好的饼，放在锅排上，稍微动一下，不要沾到上面，河南菜馍的做法步骤12 平底锅烧热，油可放，也可不放，河南菜馍的做法步骤13 轻轻的翻一下，火没开那么大，第一次翻的效果，河南菜馍的做法步骤14 翻个两三次，像这样就差不多熟了，我就不切开晒图了，写这个花的时间比我烙饼的时间还久，河南菜馍的做法步骤15 小贴士 翻饼的时候一定要轻，因为太薄，怕会翻烂。

云仙菜的做法？

用料：云仙菜500g、酸辣椒20g、大蒜5g、花椒粒3g、料酒3g、食用油10g、盐2克、葱两根。

步骤篇：1、云仙菜洗净备用。

2、酸辣椒切碎粒，大蒜切碎粒，葱切2厘米左右的段。

3、开大火热锅起油，待油温5成热，放入大蒜、酸辣椒、花椒粒爆香。

4、倒入云仙菜快速翻炒。

到此，以上就是小编对于苋菜馅菜饽饽的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于苋菜馅菜饽饽的做法的3点解答对大家有用。