肉汤面的做法（肉汤面的做法和配方）

本篇文章给大家谈谈肉汤面的做法，以及肉汤面的做法和配方对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、河南大学同学做家常汤面的方法
• 2、美味的瘦肉鸡蛋汤面的做法
• 3、牛肉汤面如何做
• 4、汤面的做法,瘦肉汤面怎么做好吃,瘦肉汤面的家常做法

河南大学同学做家常汤面的方法

1、面条放沸水中煮熟捞出过凉水。少量油将肉末炒焦黄，放入姜蒜和洋葱香菇炒软，加两勺生抽，半勺老抽，一勺盐，少许鸡精，可以加一丢丢糖，更鲜美。

2、种家常汤面条做法分别是酸辣汤面、紫菜鸡蛋面、牛肉面、酸菜肉丝面、酱牛肉面、海鲜面、蘑菇汤面、素三鲜汤面。酸辣汤面 准备鸡肉或猪肉切丝，青菜切段，蘑菇切片。

3、第一步：准备食材。西红柿1个、鸡蛋1个、油菜适量、面条适量。第二步：西红柿切块、油菜清洗干净备用。第三步：锅中倒入少许油，小火烧热。然后放入葱末煸炒出香味，接下来放入西红柿块翻炒均匀。

4、方法/步骤分步阅读 1 /8 西红柿洗净，对半切开，去掉根部。2 /8 对半切开后，切成小块备用。3 /8 葱花、香菜切好备用。4 /8 葱花下油锅爆香，加入西红柿，翻炒均匀。5 /8 加入水，水开后下入面条，拌匀。

美味的瘦肉鸡蛋汤面的做法

将鸡蛋加点盐打散 瘦肉切片，放点盐、酱油、耗油（可以加点胡椒粉）腌制，在加点地瓜粉搅拌下。

准备好材料 把鸡蛋打开发了，放入适量酱油，这样鸡蛋不会太淡 水水烧好后，放面。

先把食材准备好：河粉适量、瘦肉适量、鸡蛋2颗、***一颗、葱两根。

牛肉汤面如何做

牛肉放葱姜水中浸泡10分钟左右去腥去血水，然后剁碎或者放辅食机中搅碎。娃娃菜取菜叶切碎备用。 牛肉加辅食油和淀粉搅拌均匀。平底锅热油，倒入牛肉翻炒变色。

白胡椒粉 西红柿牛肉汤面的做法 炒锅烧热放油，下葱姜爆香。倒入洗净的牛肉片煸炒，淋点酒去去腥。变色后倒入适量的水盖上锅盖，大火煮沸后小火炖60分钟左右，至牛肉片熟烂。放入蚕豆瓣。盖上锅盖煮熟。

准备食材：面、牛肉、***、蘑菇、鸡蛋、葱。***切段、蘑菇划十字花。牛肉放盐、淀粉、胡椒粉、油拌匀。碗里刷油，打入一个鸡蛋，热水入锅蒸1~2分钟。蛋白定型就可以了。

牛肉汤面的做法 牛肉切薄片，放入碗中，加入1勺玉米油用手抓匀备用。娃娃菜洗净掰小块备用。香葱切碎备用。蒜头切碎备用。锅里加入少许油，大火烧热，下入蒜末煸出味。倒入600克清水或高汤，大火烧开。

做法：1)将牛肉，鸡架洗干净后，凉水放入锅中（水量要没过牛肉和鸡架），大火煮开后，撇去血沫，放入白胡椒粒，小茴香，小火煮2个小时。煮好后，滗出所有杂物，只留清汤，然后再加入1茶匙盐，牛肉汤底就做好了。

盆中放清水，放入1g的食盐，放入豆腐，浸泡半个小时。（这样是为了去除豆腥味儿）。

汤面的做法,瘦肉汤面怎么做好吃,瘦肉汤面的家常做法

1、煮肉汤：将瘦肉剁碎，准备葱花、姜丝。锅中热芝麻油，放葱花、姜丝炒。倒入适量水，水一开，马上放瘦肉，用铲子搅散。再水开，关火，加盖子焖1分钟烫熟肉。再放盐调味。煮好的瘦肉汤盛在一大碗中备用。

2、食材：生面300克，精瘦肉100克，空心菜叶子100克，花蛤100克，生姜片2片，料酒、淀粉、酱油、调和油、香油、盐、味精适量。备料。

3、肉丝汤面的做法 猪瘦肉切丝，切细长。鲜香菇去蒂切丝，切细长。肉丝尽量挤干水。给肉丝码味：一点儿盐、一点料酒、生抽酱油（上色）。

关于肉汤面的做法和肉汤面的做法和配方的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。