罐装香港橄榄菜的做法-罐装香港橄榄菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于罐装香港橄榄菜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍罐装香港橄榄菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 罐装橄榄菜除了开罐即食还能作为辅料做什么菜？
2. 橄榄菜罐头正确吃法？
3. 橄榄菜做包子怎么做才好吃？
4. 橄榄馅包子怎么调馅？

罐装橄榄菜除了开罐即食还能作为辅料做什么菜？

　　可以做橄榄菜蒸肉饼。　　材料　　肉250克，鸡蛋2个，生粉3大匙，生抽适量，盐适量，蚝油适量，胡椒粉，橄榄菜。　　做法　　1.半斤肉馅加一个鸡蛋两三大勺生粉适量的生抽和盐.适量的蚝油搅上劲.加点胡椒粉.再加点水再搅.反复两三次.一定要搅到肉馅把水吃进再下第二次水.这样做是为了肉饼吃起来不会有柴的感觉.　　2.放碟里压实上面铺上橄榄菜.上烧开水的蒸锅蒸十二分钟.　　3.出锅后会看到很多水和油.把肉饼用刀划几大块.把轻轻的用勺子挑起底部.就会发现蒸出来的水和油都给反吸进去变得干爽了.

橄榄菜罐头正确吃法？

橄榄菜罐头一般打开罐头盖以后可以直接食用，因为罐装橄榄菜都是已经加工好的食品，属于真空食品，所以是可以食用的。另外橄榄菜对于人体有很好的保健作用，能够稳定血压和血脂。

橄榄（学名：Canarium album (Lour.) Raeusch.）橄榄科橄榄属乔木植物。高可达35米，胸径可达150厘米。小叶3-6对，纸质至革质，侧脉12-16对，中脉发达。花序腋生。果序长1.5-15厘米，具1-6果。卵圆形至纺锤形，成熟时黄绿色，外果皮厚，核硬，两端尖，核面粗化。花期4-5月，果10-12月成熟。

罐装橄榄菜一般打开罐头盖以后可以直接食用，因为罐装橄榄菜都是已经加工好的食品，属于真空食品，所以是可以食用的。

1、橄榄菜不仅可以炒菜食用，平时搭配白粥也是非常适合的。

2、橄榄菜罐头作为一种可以直接食用的食物，可以和很多食材拌在一起吃，比如说可以拌入黄瓜、土豆、莴笋里，只要是能够凉拌食用的菜品都可以加入一些橄榄菜调味，橄榄菜本身带一些咸味，所以我们在拌菜的时候要减少盐的用量。

【美食名称】：橄榄菜炖肉。

【准备原料】：现成的罐头橄榄菜4勺，猪后腿肉300克，葱姜蒜少许。

【辅料准备】：蚝油，料酒，生抽即可。

【食材说明】：因为罐装的橄榄菜自带咸鲜味，所以在这道美食之中，我们就不需要添加盐和味精了，这样也能吃出真正的原汁原味。

第一步：首先把准备好的猪后腿肉、生姜、大蒜分别切片或者块状；锅中加入适量的油，五成油温倒入姜蒜片爆香。

第二步：随后把切好的猪肉倒入锅中，大火翻炒至周身泛白，预计时间不低于两分半钟。

第三步：然后往锅中加入和食材齐平的清水，两勺蚝油，一勺料酒，一勺生抽，稍微翻炒几下，开大火煮沸，然后转小火，盖上盖，焖煮18分钟。

第四步：最后把准备好的橄榄菜倒入锅中，转大火翻炒2分钟左右，之后就可以撒些葱花，出锅品尝了。

橄榄菜做包子怎么做才好吃？

将橄榄菜切碎,加入面粉、酵母和温水,揉成面团。将面团分成大小相同的小面团,搓圆后放在盆中,盖上湿布,放在温暖的地方发酵1小时左右。

发酵完成后,将面团取出来,揉搓数次,然后擀成薄片。在薄片上放上包子馅,包成包子形状。将包子放入蒸锅中,用中火蒸熟即可。

在蒸包子的同时,可以准备一些热油,浇在橄榄菜上,增加口感和香气。蒸好的包子可以搭配橄榄菜和热油,口感更佳。

1.热水融化两小勺汤，再加入冷牛奶，当该液体为40°左右时加入酵母。面粉里加入盐，混合均匀后开始和面。盆光面光手光后再揉十分钟。

2.一小时后发到两倍大。再次揉面，再次盖上盖子，进行第二次醒发。

3.一边醒面一边准备肉馅。不需要加盐，橄榄菜已经很咸了。搅拌均匀所以的材料。

4.分成30g的面团，一个个慢慢包。喷点儿水，盖上布醒半小时。

5.冷水上锅，开锅后蒸20分钟。关火，焖五分钟。这样包子不会塌。

橄榄馅包子怎么调馅？

1、将前四种材料混合均匀，面团揉至光滑即可，我揉了两三分钟就好了；无需等发酵，直接将面团分成均匀大小，擀成面皮，我分成了13个，包子个偏小；

2、罐装橄榄菜和肉末混合，加入香油；橄榄菜较咸，我没有放盐；

3、包好包子，发酵25分钟左右（这边温度较低）发酵到包子松软变大即可；我比较不讲究美观，其实不怎么会捏褶子，哈哈；

4、发酵好后大火8分钟即可。

到此，以上就是小编对于罐装香港橄榄菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于罐装香港橄榄菜的做法的4点解答对大家有用。