大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于多春鱼鱼籽的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍多春鱼鱼籽的做法的解答,让我们一起看看吧。
准备食材如下:多春鱼500克,食盐1茶匙,黑胡椒粉适量,料酒2汤匙
具体做法如下:
1,将多春鱼清洗干净之后,放到汤盆里面,加入1茶匙食盐,加入2汤匙料酒,抓匀腌入底味,腌制30分钟,30分钟后用厨房纸巾控干水分,
2,平底锅刷少许油烧热,将多春鱼整齐的摆到锅中,煎至焦黄翻面,重复操作,直至多春鱼熟透,表面焦黄这时就可以出锅装盘,再撒上适量的黑胡椒粉即可!
、多春鱼用盐,味精,料酒,胡椒粉腌制;
2、多春鱼拍干粉,下6成热的热油炸熟,炸制皮稣,金***,装盘,带椒盐。要点:选择带籽的多春鱼,不用开膛。多春鱼的营养价值非常
铁板多春鱼是一道美味的海鲜料理,下面是一种简单的做法:
材料:
- 500克多春鱼
- 适量生姜丝
- 适量大蒜碎
- 适量红辣椒丝
- 适量盐
- 适量白胡椒粉
- 适量食用油
调味料:
1、材料:多春鱼5-8条,菜籽油最佳,耗油,生抽2勺,料酒1勺,盐,芝麻适量。
2、将多春鱼取出解冻清洗即可,不要破肚,全是鱼籽。
3、将辅料一一加入翻身腌制十分钟。
4、鱼身涮点菜油,在洒适量黑胡椒粉,也可撒点白芝麻或黑芝麻。
5、烤箱设置200度,预热五分钟后放入,先烤六分钟
6、将烤盘取出,将鱼翻身涮油加点黑胡椒粉,200度再烤六分钟,时间依个人烤箱能力而定。
主料:鱼1条
调料:食盐适量,酱油少许,姜少许,大葱适量,朝天椒红适量,胡椒粉少许
做法
1.不开肚子,把头和尾都切下,从背上切片。肚子那里不要切断了。刀要快啊。
2.摆好造型, 淋一点料酒腌一会。
3.切好需要的辣椒粒,葱花和姜片摆上姜片,旺火开水蒸四分钟即可。出笼时去掉姜片。
4.将蒸出来的鱼汁与少量酱油,胡椒粉拌匀。淋到鱼上,撒葱花和辣椒粒。
5.鱼本身就已经很鲜,就不需要再放味精了,造型美观,鱼肉香滑细嫩。
做法:
大春鱼去鳞去腮去内脏,切块用盐腌20分钟。少许油加两片姜油煎两面金黄。加料酒,加生抽老抽。加剩下两片姜,加蒜和葱头加少许开水盖上盖子煮三分钟。水加少了些所以有些干,想要有汤汁的可多加些水,装盘撒上葱花。
做法1:
香煎大春鱼
准备食材如下:大春鱼500克,食盐1茶匙,黑胡椒粉适量,料酒2汤匙
具体做法如下:
将大春鱼清洗干净之后,放到汤盆里面,加入1茶匙食盐,加入2汤匙料酒,抓匀腌入底味,腌制30分钟,30分钟后用厨房纸巾控干水分,平底锅刷少许油烧热,将大春鱼整齐的摆到锅中,煎至焦黄翻面,重复操作,直至大春鱼熟透,表面焦黄这时就可以出锅装盘,再撒上适量的黑胡椒粉即可!
做法2
炸大春鱼
大春鱼的做法是比较简单的大春鱼是一种比较小的淡水鱼,在一些湖泊和水塘里生长,做法也比较多样化
我们可以将其清除内脏、洗净后用葱、姜、盐腌一会儿,再用清水漂洗掉腌制后的味道,最后放入蒸锅内,蒸十分钟左右即可
如果喜欢吃炖鱼,也可以加入调料和蔬菜放入沙锅中炖
大春鱼的肉质细嫩,口感清香,营养价值很高,适合几乎所有年龄层的人食用
您好,大春鱼是一道经典的家常菜,做法如下:
所需材料:
大春鱼1条、生姜适量、葱适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、油适量
做法步骤:
1.将大春鱼洗净,去头去尾,放入盆中。
2.在鱼身上用刀划几刀,每个刀口深度约1厘米,划成斜线状。
3.将生姜切成片,葱切成段备用。
4.在鱼身上均匀地涂上料酒和生抽,腌制约15分钟。
5.将锅烧热,倒入油,油温7成热时将腌好的鱼放入锅中。
6.煎至两面金黄,将葱和姜放入锅中,加盐调味,翻炒几下。
到此,以上就是小编对于多春鱼鱼籽的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于多春鱼鱼籽的做法的3点解答对大家有用。
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