大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芹菜肉木耳水饺的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍芹菜肉木耳水饺的做法的解答,让我们一起看看吧。
芹菜木耳肉的饺子是一种常见的饺子馅料,它可以通过多种方式食用,以下是一些常见的做法:
- 煮饺子:将水烧开,放入饺子,煮至饺子浮起,再加入适量的凉水,待再次煮开后再加入适量的凉水,如此反复三次,直到饺子熟透。
- 蒸饺子:将饺子放入蒸锅中,蒸约15分钟,直到饺子熟透。
- 煎饺子:将平底锅烧热,加入适量的油,放入饺子,煎至两面金黄即可。
- 炒饺子:将饺子放入锅中,加入适量的油,炒至饺子表面微黄,加入适量的水,煮至饺子熟透即可。
1.肥瘦肉剁细蓉,黄瓜擦丝剁碎,芹菜却丁,放盆中加剁成末的木耳、酱油、葱姜末、盐、味精、植物油搅匀成馅。
2.面粉加凉水和成饺子面,醒1小时后做成60个剂子,擀成饺子皮,包上黄瓜猪肉馅,放开水中煮熟。
3.食时跟大蒜汁一起上桌(大蒜汁即大蒜泥,酱油,醋,香油调匀)。
1.
将黄瓜去皮、去瓤、切碎,青菜切碎,用盐沙出水分,挤净水分,备用。
2.
将猪肉糜加盐、生抽、料酒、糖、葱姜末、蚝油等调料上劲拌匀。
3.
将面粉加盐、加水,揉成光滑偏硬的面团、醒面30分钟。
4.
将1上淋入熟油,倒入2中,搅拌均匀。
5.
将面团搓成长条,下剂子,按扁,擀圆,将4包入面剂子里,捏成饺子坯。 芹菜黄瓜馅饺子的做法 原料 more 芹菜(适量) 肉末(适量) 葱1根 姜 半块 鸡蛋1个 花椒20粒 料酒 适量 酱油 适量 1/将葱、姜、芹菜分别切成碎末。 2/将鸡蛋、料酒和酱油放入肉末中,搅拌均匀。 3/放入芹菜末、葱末和蒜末,搅拌均匀。 4/起锅烧油,加入花椒炒至有香味。 5/将油倒入和好的馅中,搅拌均匀即可。
做法:
1.在面粉中放入一个鸡蛋,然后将面粉揉均匀。放在一旁备用。
2.在买来的肉馅里加入精盐、胡椒粉、酱油、味素、葱末、姜末等调料,然后搅拌均匀。
3.将芹菜去根、叶,洗干净后用开水焯一下。拿出切成细末。
4.将切好的芹菜和黄瓜放入肉馅中,搅拌均匀。
5.将面肉均,切段,擀皮,然后将馅包好。
6.将包好的饺子放入锅内煮。饺子皮鼓起表示已经熟了。捞出,就可以食用了。
步骤 1
首先调味菜和芹菜 木耳 莲藕 香菇都剁碎 肉是在超市让阿姨绞碎的
步骤 2
然后先拌制肉馅儿,葱剁碎,姜切末儿,再撒上王守义十三香,味精,香油最后放上盐,把肉馅儿先搅拌均匀
步骤 3
原料:
牛肉,芹菜,木耳,胡萝卜
辅料:
盐,酱油,麻油,味精,糖,胡椒粉,五香粉
做法:
1.将牛肉切碎,放入盐、酱油、麻油、糖腌制。
2.将芹菜、胡萝卜、木耳洗净切碎。
3.将所有原料混合,放入盐、酱油、麻油、味精、糖、胡椒粉、五香粉搅拌均匀即可。
首先芹菜摘去叶子,洗净后剁碎,焯水后,过凉水,攥干水分备用。
胡萝卜洗净后,切成细丝,焯水后过凉水并沥干水分备用。
牛肉剁成肉馅后,加入适量清水、胡椒粉,盐、酱油、油,搅拌均匀后,加入芹菜和胡萝卜,继续搅拌成肉馅。
最后加入葱花,牛肉芹菜胡萝卜饺子馅就做成了。
材料:
牛肉馅 250 克,芹菜 100 克,胡萝卜 50 克,葱姜蒜适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,胡椒粉适量,鸡精适量,香油适量。
步骤:
1.将芹菜和胡萝卜洗净,切成细末;
2.葱姜蒜切末备用;
3.将牛肉馅放入容器中,加入适量的葱姜蒜末,适量的盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精拌匀,打入一个鸡蛋,加入切好的芹菜和胡萝卜末,拌匀;
4.加入适量的香油,搅拌均匀即可。
Tips:
1.在拌馅的时候可以加入一些淀粉,能让馅的口感更加细腻。
2.酱油的份量要根据自己的喜好来调整,不要放得太咸。
牛肉馅500克,芹菜梗250克,胡萝卜200克。1.先将牛肉馅加盐10克,酱油20克,耗油15克,鸡精5克,白胡椒面5克,清水50-60克,沿着一个方向用筷子搅打5--10分钟,使所有的水份都吃进牛肉馅。
2.将芹菜梗切碎剁成细沫,胡萝卜切片焯水后也剁成碎末。
3.将上述材料全部混合,加入花生油20克,搅拌均匀,牛肉芹菜胡萝卜饺子馅就做好了
到此,以上就是小编对于芹菜肉木耳水饺的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于芹菜肉木耳水饺的做法的4点解答对大家有用。
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